香蕉含鉀 日吃3根可降低中風

Jess

更新日期:2011/04/06 23:19  

+ Z2 s! i# r& {$ p. U1 u. Q  T& w（中央社記者黃貞貞倫敦6日專電）香蕉含有豐富的鉀，最新研究指出，每天食用3根香蕉可以有效降低中風風險。
                                         
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英國華瑞克大學（University of Warwick）及義大利那不勒斯大學（University of Naples）公布的研究報告指出，每天3餐都吃香蕉可以提供人體所需的鉀，腦部血管阻塞的機率可以降低21%。

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! w# \  p! o, w$ S) y& N* n除了香蕉外，研究人員表示，其它富含鉀的食品包括菠菜、堅果、牛奶、魚肉及扁豆，都有不錯的預防心血管疾病功效。
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! B( O+ [( Y2 h6 D1 ?研究人員分析從60年代開始的研究報告，發現很多人每天攝取的鉀約只有1600毫克，遠不及英國衛生單位建議成人每日應攝取的3500毫克。


2 `0 _3 G6 G& @6 {; t8 [" J* ^, A研究人員指出，體內的鉀太少可能導致心律不整，易怒、腹瀉及噁心。

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4 t3 s( J% p; R) P每根香蕉約含有500毫克的鉀，食用香蕉有助降低血壓，同時控制體內液體平衡，香蕉的價格便宜，是很好的養生水果。1000406
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7 z7 A) ^% n2 O（中央社檔案照片）
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歐陽

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妹子

這樣熱量會不會太高 到時血糖上升?

雨果

不知道腰常常閃到的人可不可以吃

jasontai

我同事喜好另一種香蕉吃法，就是香蕉皮打汁，據說口感不錯，我還沒試過！

國中老師

jasontai 發表於 2011-4-7 21:40
9 u: p2 R. J7 k2 D7 n- k我同事喜好另一種香蕉吃法，就是香蕉皮打汁，據說口感不錯，我還沒試過！ ...

挖還有香蕉皮打汁,好特別!我們就只有香蕉跟林鳳營牛奶下去榨來喝,很棒 不需要加任何水跟糖

johnnylu121

香蕉富含鉀離子，人體肌肉細胞若離子不平衡，就易感覺筋骨痠痛，因此已有筋骨痠痛者，最好別吃香蕉，以免症狀加劇。

% E6 t- ^0 A6 a6 M- b7 v香蕉是營養果品，但也並非百無禁忌，凡脾胃虛弱者、胃疼、腹瀉者應少食，如有傷筋動骨，更是少碰為妙。
  B3 R3 T* D! f9 i/ [4 B　香蕉性寒味甘，遠古書籍中早有記載其營養價值，台北市立聯合醫院中興院區中醫師林在裕表示，根據「食療本草」記載，香蕉生食破血、合金瘡、解酒毒，乾者解肌熱、煩渴；「本草綱目」則指香蕉能清脾滑腸，脾火盛者食之，反能止瀉、止痢。換言之，香蕉的功效包括清熱解毒、潤腸通便、潤肺止咳、降低血壓和滋補作用等，屬於優質水果，真正價廉物美。
　香蕉性質偏寒，胃痛腹涼、脾胃虛寒的人應少吃。 同時，吃香蕉最好在飯後，可調理胃腸幫助消化，凡濕熱內聚，口苦舌燥，大便不潤或習慣性便秘，食後可去熱、清肺、潤腸，刺激腸部蠕動，促使糞便通暢。
. f9 ?5 @1 Z5 L: p8 r) Q- P; T　從中醫藥的觀點，傳統骨折、筋骨扭傷等不可吃香蕉的禁忌其來有自，主要是因香蕉含磷質稍高，易使體內鈣質相對降低，對骨折病人的復原不利。
　同時，香蕉所含的高醣份，在代謝後，會消耗體內更多的維生素 B1，造成神經、肌肉的協調失衡，引發傷處的疼痛或惡化。香蕉中過高的鎂，也容易造成隨意肌肉的麻痺及肌腱的疼痛。
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yljimmy

4 B9 J- Y% @+ q  M; d' D日吃三根噢~
可能會腸阻塞吧

憶芸

個人也覺得香蕉一天不適宜吃這麼多根吧

Vic

有聽聞過香蕉一天不可吃太多