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本文章最後由 怪物 於 2011-3-24 11:16 編輯
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乍暖還寒,感冒最是時候,最近有好幾位朋友得到感冒及咳嗽,可以試試 "神奇的 K( ^7 c& l: E: L0 E& ~
鹹檸檬" 及下列的「治咳良方-烤柳丁」,希望對您有效!% { { f3 s- o8 h8 w+ Q: L# O
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6 I; C# D+ X% ^0 d治咳良方-烤柳丁' I* R$ n$ `7 j O2 u# {
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記得小時候「久咳不癒」時,母親總是用電鍋蒸橘子給我吃,不出幾天情況就漸有改1 c, W. d& U @& |5 G; [
善,母親說這是家鄉古傳的「偏方」。有的偏方,還真的值得一試!7 E4 r! S5 J9 t: S; B) X
「治咳良方-烤柳丁」,以前用的是「橘子」,現在用的是
& k3 J* Y& a4 f「柳丁」;以前用電鍋「蒸」,現在用烤箱「烤」。柑橘皆為「芸香科」的果樹,我想' n; S1 z* h, a+ v
兩者的藥效應該相差不遠。. Y7 |0 Z. K) f0 A, ?, g2 | X
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中醫治療痰濕咳嗽、痰濕內停、咳嗽痰白量多者,其藥方多以「陳皮」配「伍半夏、茯
/ @9 G3 G- |5 q" ^% U苓、甘草」同用,取其辛溫發散,具燥濕化痰之功。, k2 I$ r4 X3 J: B5 z5 U3 ?
& W7 r2 a+ I" h9 ?) c5 i8 O「陳皮」是一味重要的中藥材,即晒乾或烘乾的橘子皮,因放置年份越久越好,故稱為
! v! Q7 S, Z" W s6 j「陳皮」。
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$ B/ ~* D. Z' Q8 c先把柳丁撥開一個洞,目的只是讓熱度可以進去果肉 ,待烤後也會比較好撥開
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- d5 S) y6 L4 l5 u O* d. i8 M$ r" @放一般小烤箱就可以了,烤十分鐘 ,就會傳出陣陣果香 ,烤完的柳丁 真的很香,滿
6 s$ M. l) X. x9 U( d5 \室的芬芳,和原本的柳丁味不大一樣,是一種比較溫潤的芳香味道 ,想像不出來的,1 \4 b& {$ A3 {0 L; M* I
自己快去烤一烤,就會聞到啦
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6 X1 u& ~1 [( r6 m' ~+ l烤到像左邊這顆的顏色,皮有一點點焦焦的才可以,整顆柳丁拿出來,熱呼呼的,可以
/ Q$ {# G! G5 }; \5 f- d在暖暖手、暖暖臉 ,這時裡面的果肉熱度剛剛好
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% \ K8 @- ^4 a9 s5 }烤過的柳丁,很好撥皮,沾上一點點鹽吃,會更甜!治咳也會更好哦,比起吃藥 ,相
# K2 q$ t* k( d+ u0 {信每一個小朋友都會喜歡的,趕快試試烤柳丁吧!烤柳橙也可以哦!
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