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本文章最後由 怪物 於 2011-3-24 11:16 編輯
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乍暖還寒，感冒最是時候，最近有好幾位朋友得到感冒及咳嗽，可以試試 "神奇的; W8 g, `' b" f, j
鹹檸檬" 及下列的「治咳良方-烤柳丁」，希望對您有效!
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治咳良方-烤柳丁
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- y, p" R" b* R6 e4 e9 {記得小時候「久咳不癒」時，母親總是用電鍋蒸橘子給我吃，不出幾天情況就漸有改
4 H$ \' t% v' W5 y, C& e5 h善，母親說這是家鄉古傳的「偏方」。有的偏方，還真的值得一試！' b6 |6 N( H% q: [
「治咳良方-烤柳丁」，以前用的是「橘子」，現在用的是% L8 Y* {8 ~ |$ B/ y1 V6 ~6 O
「柳丁」；以前用電鍋「蒸」，現在用烤箱「烤」。柑橘皆為「芸香科」的果樹，我想5 `( A7 T" L% L3 J" v" y
兩者的藥效應該相差不遠。
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# O& W* G3 S7 k9 G$ _+ W& W中醫治療痰濕咳嗽、痰濕內停、咳嗽痰白量多者，其藥方多以「陳皮」配「伍半夏、茯
) s# H! K6 u2 H( l苓、甘草」同用，取其辛溫發散，具燥濕化痰之功。
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「陳皮」是一味重要的中藥材，即晒乾或烘乾的橘子皮，因放置年份越久越好，故稱為
. d2 Q( K% u: d「陳皮」。2 ?/ n9 e; X% z9 [, }
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先把柳丁撥開一個洞，目的只是讓熱度可以進去果肉 ，待烤後也會比較好撥開# w8 j: l1 P# O3 Y$ S7 g
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放一般小烤箱就可以了，烤十分鐘 ，就會傳出陣陣果香 ，烤完的柳丁 真的很香，滿! U! ~6 e. Q" y8 X& J
室的芬芳，和原本的柳丁味不大一樣，是一種比較溫潤的芳香味道 ，想像不出來的，' p; k+ _2 T5 M$ f9 J
自己快去烤一烤，就會聞到啦 ' K8 |. D' b; {- s
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烤到像左邊這顆的顏色，皮有一點點焦焦的才可以，整顆柳丁拿出來，熱呼呼的，可以
. I; T' }, R' J% f在暖暖手、暖暖臉 ，這時裡面的果肉熱度剛剛好
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烤過的柳丁，很好撥皮，沾上一點點鹽吃，會更甜！治咳也會更好哦，比起吃藥 ，相: p+ ~, A7 o) N6 Z6 u' B
信每一個小朋友都會喜歡的，趕快試試烤柳丁吧！烤柳橙也可以哦!* X+ m" Q$ x. e% K4 i8 b4 Z
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