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愈營養，愈危險！史上最完整，歷時40餘年，震撼全球66億人的健康大發現！以下是你所不知道的真相.... u( ^4 Q6 `& I
$ N0 N. k; O9 B★罹患肝癌的孩子，大都來自吃得最好的家庭。
! J5 F5 A, e) ~* C- S★攝取最多牛乳和乳製品的國家，骨折率最高，骨骼也最差。
: V. a6 y. {5 u★造成第一型糖尿病的最大禍首，可能就是牛奶蛋白質。
0 v* w* E4 K5 w★研究統計，飲食中飽和脂肪含量較高的初期多發性硬化症病患，有80％會死亡。
9 o& }, m7 X6 K1 E. O★只要改變飲食習慣，不吃動物性蛋白質，腎結石復發的病患就能不藥而愈。
* a X9 o/ o" T% \7 s% k★以肉食為主的美國男性，死於心臟病的比例是以植物為主食的中國男性的17倍！; V3 Y- p& x; p
★醫師決定如何進行治療的考量要點，通常是基於金錢，而不是健康。# S& [1 H; {. V5 |! ^
★有的醫生讓病人吃了許多苦，花了很多冤枉錢，甚至快要死掉，但其實只要吃燕麥片就可以好了！
7 c! I: O8 e3 S3 d★醫師會動手術和開藥，卻不懂營養，因為他們根本沒受過營養學的訓練。
( `5 F. N! Z- i% _. }$ I) L( ?5 N★沒有任何手術或藥丸可以有效預防或治療任何慢性疾病。
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. H# |7 k- O9 B8 E- x- D! C死亡，是食物造成的！
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柯林。坎 貝爾 博士如是說。這位被譽為營養學愛因斯坦的世界營養學權威，曾經也是乳品，肉品及蛋白質的忠實信徒，然而在深入亞洲，特別是中國進行了一連串廣泛全面而精密的調查研究之後，他卻發現了一個又一個令人震驚的可怕秘密。在幾經掙扎思考後，坎
! S& D* _3 h3 e8 H: v; A- f9 F, t貝爾 博士決定，即使會成為產業界及學術界的全民公敵，他也要將中國營養研究的結果真相公諸於世，於是，一部顛覆全球健康觀念的巨作就此誕生，它的名字就叫做"救命飲食"！
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許多你不知道的事實，坎 貝爾 博士都會在這部有史以來最全面而完整的營養學巨著裡告訴你，包括：每天只要吃下 60克
. q) E. f+ s# M: h. q以上的動物蛋白質，你啟動體內致癌因子的機率就會急遽大幅增加，但是只要將動物蛋白質的攝取量減少至6 M+ c4 b$ N, F; V2 P+ a
20克以下，就算癌症病灶已啟動，也能予以控制。9 w4 a8 M( E: c/ x
4 i3 m+ t* K- u% Y& @18名嚴重的心臟病患在參與研究計劃並採行全食物蔬食後，不僅所有的心絞痛等症狀都消失，其中11名病患原本阻塞的動脈都暢通了，3年時，有17人都還健在，且都已高齡80多了。然而，有5名在研究初期就退出實驗的病患，到1995年年就相繼因心血管狀況而過世了9 h# p o1 L* z
% \, \+ Q( {) H8 d6 T. Z25名第二型糖尿病患，在採行高纖低脂的素食生活後，才短短幾個星期裡，有24名都不必再接受胰島素藥物治療，而膽固醇濃度也都大幅降低。) |8 N! f8 C4 t6 f; B8 S2 t
在144名多發性硬化症病患裡，凡是飲食中飽和脂肪含量超過20公克者，有80％會死亡，而飲食中飽和脂肪含量低於20公克者，死亡率只有5％。. s" l7 w8 O# g
, b: m/ {% f T- @" Y簡而言之，坎 貝爾 博士所進行或蒐集到的所有研究資料，都指出一個事實，那就是：世人認為最營養，最優質的食物-奶，蛋與肉類，在實驗結果裡卻是史上最強，最有效率的健康殺手！2 L4 i- L& b' ?/ B \- ~
- P) G9 @+ E$ f& p% N3 H; U環境或食物裡的合成化學物質其實不是致癌的主因;父母遺傳給你的基因不一定會讓你成為十大死因的受害者;狂吃維他命並不能長期保護你免受疾病的侵襲;你的醫生恐怕不知道該如何讓你活得最健康...4 y% t' m: U$ G) ?5 g( _$ D
- p* S# |: r T! `- v 那麼，到底要怎麼做才能維持健康呢？
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救命飲食"告訴你，答案就在於我們吃的食物。被譽為營養學愛因斯坦的柯林坎 貝爾
6 [7 O( e& t f! E3 H% x8 R+ r博士，出身於傳統的酪農家庭，他也曾經深深相信牛奶是自然界中最完美的食物，並鼓勵人們多多攝取牛奶，蛋和肉類，因為這些食物含有許多"優質"動物性蛋白質。然而，在坎6 I8 i! x3 [: S+ ~/ \/ `1 U
貝爾 博士開始協助進行一項改善菲律賓貧童營養不良的過程中，他發現了一個可怕的秘密──攝取最多蛋白質的孩童，最容易罹患肝癌！同時期的另一份印度研究報告也指出，在被投以致癌物，並且在飲食裡分別含20％蛋白質和5％蛋白質的二組大鼠中，產生肝癌病變的比例是100比0！
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你絕對可以掌握自己的健康，答案就在你的筷子夾起了什麼。 健康照護者的正確知識很重要。* u3 _4 l. M h, D* s- @
+ e( o9 j H* K4 t: ]# L今天癌症研究中心之所以提倡以植物性食品為主的飲食，來降低癌症風險，這都得歸功於坎 貝爾 博士與幾位在25年前就有先見之明的人。# }# R3 V4 \! e, z
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: s. W$ g( D( K" W7 n' @90％的病自己會好6 K7 [) c, D, ~; L2 N) E
0 x& P( r% T0 X# r0 G4 h3 B高血壓、糖尿病、高血脂、膽固醇過高、肥胖、痛風、便祕、胃潰瘍、頭痛、腰痛、過敏、失眠、自律神經失調......6 H# S# s) U" k) q/ A" J( I
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這些佔門診百分之九十的病，實際上不必吃藥就會好，你能想像嗎？岡本裕是日本腦外科醫生，同時專長惡性腫瘤的臨床治療與研究。他最出名的就是「盡可能不開藥」，但他治療與給過建議的慢性病及癌症病患，復發率卻很低，這是怎麼辦到的？
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本書在日本九個月就暢銷三十萬冊，是作者岡本裕醫師二十多年診療觀察的經驗結晶。他指出：當個「聰明」患者，比當個醫生眼中的「好」患者，你得到痊癒的機率更高。9 X, \, H O1 Y$ u
關於看病吃藥，他指出：2 o; M. ^6 J6 Y4 v9 r5 y- I
8 N2 V. g9 _5 i* N0 p; L' z◎ 「好患者」就是會定期回診的病人，因為會替醫院帶來穩定收入。
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- n! x' w; k9 E, J+ z, o◎ 不是不吃藥，而是吃藥要有期限；如果一直吃不好，就要檢討原因。5 o2 J) O8 u5 | ^- L; B
' E8 J) q2 E, A( d" U◎ 血壓高未必需要吃藥，壓力大、作息亂才是腦溢血主因。
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* p0 W% t0 m) g5 O1 i) H1 i ^. z& T◎ 血糖標準降低，於是糖尿病患者暴增幾百萬人，但並非都需要吃藥。
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$ _% h! c: @. u0 ~# n8 O◎ 新陳代謝症候群，根本不必看醫生。& |# K2 h1 B% C8 C; e1 Y
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◎ 連醫生都未必知道，腸子是人體最重要的免疫器官。7 p* }( |( h4 d9 O4 m, x# k3 {
, n, _$ T; W, r' V% u2 `◎ 制酸劑並不能治療胃潰瘍，原因何在？; I V5 C5 U- P' I) e
& K' O% [7 [# @# v◎ 常吃頭痛藥會刺激交感神經，可能引發其他疾病。$ Q+ \$ O2 K! F. d8 a' x) `8 l
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◎ 腰痛別穿緊身搭，更別馬上貼痠痛貼布。! P3 W4 ^: k" T/ N3 G; w+ a: k2 j& h
+ e* h: M/ {5 |% D5 n◎ 過敏、溼疹，不用擦藥膏，多攝取發酵食品就可以治好。3 d% U! Y2 v0 m: @1 f6 x
- x5 m- E5 i! @◎ 抗憂鬱藥物，可能讓人更不開朗。
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◎ 晚餐不要太晚吃，就能改善失眠。( {8 }, g, }) D3 k
0 v7 Z' j1 i! f3 D! }◎ 別讓養生成為壓力，再養生的食物，吃起來好吃才是最基本的。' O7 Q/ v& P; y# T8 _0 _* w; w
- S4 I- B6 H) u% D◎ 量量體重，就能看出營養是否失衡。 x$ o" T- v( g, q1 H. j" K* ]+ F3 ]
5 k( ` Y6 g6 h. a* d: \+ N# }
◎ 坐姿不前傾，就能改善很多疼痛症狀。( o2 \' x$ e: v& `
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◎ 按摩手指，就能維持自律神經的平衡。
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# q- L. |; Z+ h4 ]/ Y0 F◎ 按摩小腿部，可以改善全身血液循環。
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/ h5 b, J" m" j( y6 |. c◎ 按壓百會穴，刺激分泌內啡□，提高自癒力。
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% ~6 @. v" L# l1 T# h. A: w◎ 洗澡冷熱水交替，能遠離感冒。( ]9 J3 ~4 W6 l+ S
0 p" k4 B7 |# j$ H# Q1 S* J A◎ 把看電視改成每天散步一小時或六千步，半年體重九十變六十。# j! H: m2 \+ E# M
9 W+ V* P8 b7 o' ]◎ 睡覺不只是休息， 睡足七小時才能徹底修復人體自癒力。. D2 y/ Q% ]4 q) b2 Y
' Y" A* ?6 P" ^6 h/ c◎ 不可以用病患的身分去看病，而要以顧客或朋友的對等身分。
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◎ 聰明病患會設法讓醫生講出「因為你是私下問，我才會老實說」的醫療建議。) C0 o- w7 d. @ g: `3 _
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, V H X* {% \這14種提高自癒力的生活習慣，有多達2400名癌症與慢性病患在使用，就算不全部執行，只做到六、七成結果一樣很顯著。# x2 ~, j7 B2 j5 m
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他的臨床數據顯示：病患在淋巴球數的增加、生活品質的提高，以及存活率的提升，都得到顯著的改善。8 j1 w/ ~3 Q. }0 E+ ]% k9 a0 i
. l, t4 b' F7 w3 h; k5 p/ K2 P; m& K作者：【岡本裕】日本腦外科醫生
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發表於 2011-3-9 14:30:48
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發表於 2011-3-9 14:41:54
發表於 2011-3-9 15:06:00
讚同以上觀點.
發表於 2011-3-9 15:06:55
發表於 2011-3-9 15:36:59
發表於 2011-3-9 15:38:23
