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本文章最後由 阿哲 於 2016-1-12 23:50 編輯
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話說南棗核桃糕是阿哲在2013年的時候迷上的好味道,
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0 C/ e" ]) p! S, Y& w以下就是當時的心情,一直到現在每年還是保持著一樣的期待~& ~7 T" p7 N9 p( d; |3 Q/ _
; v- Q4 U( `0 y9 y不一樣的事今年的配方有微調不僅是口感上與味道上,阿哲只能說連我4歲女兒都搶著吃,,,,,,,,
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% ~+ ?, M6 g, b1 }* e5 b每到節慶尤其是過年,大家都是忙著準備伴手禮和家裡有賓客來時招待用的點心,1 L5 i, ]5 g4 Q3 F( S: x2 f
當然除了我們想到的牛扎糖以及一些禮盒...等$ u7 h# `! i; J5 K' v+ D) \; c
還有一個更具年節祝賀要吃的點心~棗泥核桃糕!!! : M( ^. {7 |' J D [. S
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但是阿哲本身不太愛吃....說,因為之前有吃 過但是不是偏甜會膩要不就是感覺口中有點苦苦的味道... . b- p+ I0 s+ L$ \
所以也沒特別說會想要吃,: V+ q% m! u, V& k# r# J' h
但是maggie本身超愛吃說,也是有天她特別想到要來做,做好後阿哲當然也是可以先品嘗,
' |+ T" e% E4 h# r6 C% F本來想說應付一下,吃一小小口(真的本想只是一條的一小小口),但是沒想到......
" f) R% @0 A5 R$ |- V9 r: V! Q居然是吃了好大好大的一口(好幾條) : W) L4 }& w4 I+ \6 M" L
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太好吃了阿,完全讓阿哲改觀,可想而知,之後每位吃到的人,都稱讚不絕,讚不絕口!!!6 l! S) [2 E& H) R) P9 r ^
4 Y1 q7 {) R* n: f$ ^$ V4 m9 w本想說之前maggie已經開課,教大家親手製作,之後帶給家中的親友們吃,一吃就上癮了,直問還有嗎?$ \2 w1 _$ W0 q8 F. @
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甚至還有參加高中同學的聚會,帶點伴手請大家吃,之後卻接到朋友特別打電話過來問
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我們帶過去的是有在賣嗎?因為對方的家人一直希望可以買到....
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所以我們也就特別應景與給親友可以享用到,所以也順勢推出限量的~
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1 K7 ]5 o9 F) n% v1 {$ C7 [6 ~手工南棗核桃糕
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棗泥核桃糕的製作極費功夫,
: a3 U: z: o9 Z* w* V$ y( q2 P9 x) f 從煮糖水、製作黑棗泥、按比例拌入麥芽糖,再將核桃果仁烤至香酥後灑入,
7 {: P6 r4 { q- M$ W 每個過程都是長年經驗的累積,才能製做出甜而不膩,香氣四溢又不黏牙、口感絕美的棗泥核桃糕。: k, Y. k2 S3 M+ l F5 l$ M [' c/ I
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! j3 h- J0 `5 q& S手工南棗核桃糕(減糖配方)260g $280 限量只有30份
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) Z$ c' T6 W e+ v; `& m手工南棗核桃糕(減糖配方)600g禮盒款 $660 限量只有20份! y% t7 Q' D$ O* b& f/ I
: g' e; q) _( nhttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... p;extra=#pid1646440
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手工台灣牛札糖(獨特好味道~地瓜+芋頭)
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3 d) V. {, q' u4 Y: |. l- |數量有限,歡迎過年吃甜甜,一年都甜甜^~^
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+ m9 F, S' M, N* K! l登記截止日:1月24日(日)
: X$ m* P# C. g% h0 q7 O, u取貨日:2月1日(一)上善若水大廳,如有任何問題請call阿哲09393914357 P [* J+ @ S2 q! R* C
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