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本文章最後由 阿哲 於 2016-1-12 23:50 編輯
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話說南棗核桃糕是阿哲在2013年的時候迷上的好味道,/ u- d5 o- H) Q
9 |7 e7 n' V9 i7 H. {, w以下就是當時的心情,一直到現在每年還是保持著一樣的期待~4 L: E+ H# r; e5 W5 W. Z" u' n, @
8 I3 J8 v+ ]& M6 k j( A8 ~" ^2 P不一樣的事今年的配方有微調不僅是口感上與味道上,阿哲只能說連我4歲女兒都搶著吃,,,,,,,,
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每到節慶尤其是過年,大家都是忙著準備伴手禮和家裡有賓客來時招待用的點心,9 B4 Q; Q) m! ?- d4 Y
當然除了我們想到的牛扎糖以及一些禮盒...等
) I0 N4 ?8 D/ S* K5 R6 f2 |8 e還有一個更具年節祝賀要吃的點心~棗泥核桃糕!!!
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但是阿哲本身不太愛吃....說,因為之前有吃 過但是不是偏甜會膩要不就是感覺口中有點苦苦的味道... " {$ g5 V4 ]1 C' \% r9 h2 y, z
所以也沒特別說會想要吃,! R" C% E' N' @7 w+ h7 x
但是maggie本身超愛吃說,也是有天她特別想到要來做,做好後阿哲當然也是可以先品嘗,
& A% M; ^3 j: Z7 V* h% l* a/ C本來想說應付一下,吃一小小口(真的本想只是一條的一小小口),但是沒想到......9 V. {' _1 v& p# ^3 R2 A% ~9 D
居然是吃了好大好大的一口(好幾條)
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0 F6 P- B- ~. z( ]$ a1 z太好吃了阿,完全讓阿哲改觀,可想而知,之後每位吃到的人,都稱讚不絕,讚不絕口!!!
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本想說之前maggie已經開課,教大家親手製作,之後帶給家中的親友們吃,一吃就上癮了,直問還有嗎?
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2 n# |- M, N' Q7 g' C) D7 [& N甚至還有參加高中同學的聚會,帶點伴手請大家吃,之後卻接到朋友特別打電話過來問
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我們帶過去的是有在賣嗎?因為對方的家人一直希望可以買到....
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# ~. b( X; D& Y' z5 \0 t8 A- _所以我們也就特別應景與給親友可以享用到,所以也順勢推出限量的~
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8 e- C8 O5 |2 _0 f手工南棗核桃糕# k* S$ u! o) d7 c9 l
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棗泥核桃糕的製作極費功夫,
* r3 O( ^( r* ^+ A% X. B7 D 從煮糖水、製作黑棗泥、按比例拌入麥芽糖,再將核桃果仁烤至香酥後灑入," j) c% A" g' \0 u$ t2 K, v
每個過程都是長年經驗的累積,才能製做出甜而不膩,香氣四溢又不黏牙、口感絕美的棗泥核桃糕。
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' {" \' w. r( `& @3 b手工南棗核桃糕(減糖配方)260g $280 限量只有30份
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手工南棗核桃糕(減糖配方)600g禮盒款 $660 限量只有20份8 H3 q6 O- W) J8 i/ [0 W# |/ ]
}# M, ~9 w) k6 Fhttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... p;extra=#pid1646440
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手工台灣牛札糖(獨特好味道~地瓜+芋頭)
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數量有限,歡迎過年吃甜甜,一年都甜甜^~^
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登記截止日:1月24日(日)
* x1 \+ D1 [: C取貨日:2月1日(一)上善若水大廳,如有任何問題請call阿哲0939391435
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