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本文章最後由 阿哲 於 2016-1-12 23:50 編輯
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話說南棗核桃糕是阿哲在2013年的時候迷上的好味道,6 ]/ r/ W' {4 K1 H/ |. i
% P4 a" ]% ]' ]! M- L9 u. {以下就是當時的心情,一直到現在每年還是保持著一樣的期待~' M# H9 x2 y" o
5 E6 V( h/ K+ o& @( q0 l+ `不一樣的事今年的配方有微調不僅是口感上與味道上,阿哲只能說連我4歲女兒都搶著吃,,,,,,,,/ y: Z d j9 w, O; h
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每到節慶尤其是過年,大家都是忙著準備伴手禮和家裡有賓客來時招待用的點心,
1 V+ Q, ~5 a- K$ m! _當然除了我們想到的牛扎糖以及一些禮盒...等
* T- w0 B2 Y8 |還有一個更具年節祝賀要吃的點心~棗泥核桃糕!!!
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# ?0 U' Y' B1 i但是阿哲本身不太愛吃....說,因為之前有吃 過但是不是偏甜會膩要不就是感覺口中有點苦苦的味道... 8 M) T7 l* V( n! J
所以也沒特別說會想要吃,- u4 e4 B3 A- B3 G( `2 j+ N
但是maggie本身超愛吃說,也是有天她特別想到要來做,做好後阿哲當然也是可以先品嘗,
/ C5 K2 h7 X8 s! z本來想說應付一下,吃一小小口(真的本想只是一條的一小小口),但是沒想到......4 l u/ `+ G5 h* C9 l" l% S, Y6 Z
居然是吃了好大好大的一口(好幾條) 7 q7 E# E: j( t( V4 u" g0 R! k
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太好吃了阿,完全讓阿哲改觀,可想而知,之後每位吃到的人,都稱讚不絕,讚不絕口!!!5 C- T) [& ]2 t$ E2 r
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本想說之前maggie已經開課,教大家親手製作,之後帶給家中的親友們吃,一吃就上癮了,直問還有嗎?
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$ J1 ?5 I( P* u4 O$ h- ]甚至還有參加高中同學的聚會,帶點伴手請大家吃,之後卻接到朋友特別打電話過來問7 |1 t; u; \/ ~1 i4 U, c: {+ x+ f/ V
# _# ~9 ~+ O6 H/ l我們帶過去的是有在賣嗎?因為對方的家人一直希望可以買到....
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( f" _( @% y, O D! d所以我們也就特別應景與給親友可以享用到,所以也順勢推出限量的~
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4 \+ _# X9 W4 Q' O& f$ u) n手工南棗核桃糕+ I! t3 W& k+ B0 e
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) P3 P; y2 W" R( t" A' K8 t3 P7 R' u 棗泥核桃糕的製作極費功夫,7 B8 P% _) h8 t
從煮糖水、製作黑棗泥、按比例拌入麥芽糖,再將核桃果仁烤至香酥後灑入,8 I9 e2 U! U2 f4 A3 }
每個過程都是長年經驗的累積,才能製做出甜而不膩,香氣四溢又不黏牙、口感絕美的棗泥核桃糕。/ s5 Q" `$ r& o3 j& R( |; p, Z
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手工南棗核桃糕(減糖配方)260g $280 限量只有30份( [( `3 ]' a" W% u' |
& [6 [* ]+ F V, O5 z5 G/ y# i2 }手工南棗核桃糕(減糖配方)600g禮盒款 $660 限量只有20份 r# w. Q& _- N5 y$ O
( O P: u- f/ \, n- A, Rhttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... p;extra=#pid16464401 K1 c I! O" Y6 g" j+ R, f8 K1 `
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手工台灣牛札糖(獨特好味道~地瓜+芋頭)
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9 }# o3 o8 U G! }0 J2 l( ]數量有限,歡迎過年吃甜甜,一年都甜甜^~^; |" p* p# d7 M) K) w6 H
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登記截止日:1月24日(日)
' e' N0 m9 k( {4 o- x8 {3 L! w取貨日:2月1日(一)上善若水大廳,如有任何問題請call阿哲0939391435
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