亞麻仁籽麵包

gina00288

無油無糖，唯一添加的調味是鹽~~
4 R- _7 k6 i0 c2 s1 r' m) R簡單、健康、無負擔，是我的追求!!!!

gina00288

附上圖片~~~

gina00288

附上圖片~~~

老飯糰

, `$ V, O6 x! r) p
/ A+ E4 J' n& _4 N好厲害, 有牽絲的!!!  我也很常做麵包, 但是都做不出這種牽絲的, 不懂問題出在哪裡呢!.

gina00288

我之前也有做，沒這次那麼鬆軟!!!
我發現是發酵的時間不夠~~~

, W7 t5 ^% R; H沒有牽絲，應該是沒有打出筋來~~~

gina00288

老飯糰 發表於 2015-10-29 11:52
好厲害, 有牽絲的!!!  我也很常做麵包, 但是都做不出這種牽絲的, 不懂問題出在哪裡呢!. ...

# y( q8 }! j( d. d我之前也有做，沒這次那麼鬆軟!!!
$ {- g" a/ ]$ e我發現是發酵的時間不夠~~~

沒有牽絲，應該是沒有打出筋來~~~

老飯糰

gina00288 發表於 2015-10-29 11:57
我之前也有做，沒這次那麼鬆軟!!!
我發現是發酵的時間不夠~~~

感謝, 下次做的時候來注意筋度, 希望能做出一樣蓬鬆牽絲的麵包. 謝謝!!!

希望羅莎

有賣嗎 ？ 多少錢 ？

: E! a% _1 Y  l血糖高患者可以吃嗎 ？

gina00288

希望羅莎 發表於 2015-10-29 22:31
有賣嗎 ？ 多少錢 ？

血糖高患者可以吃嗎 ？

已私訊~~

pauline045

我所知的亞麻仁油加熱, 會產生些許毒素;
而亞麻仁籽呢?
且它非常容易氧化, 如此還存在營養嗎?
這是我的疑問?