亞麻仁籽麵包

gina00288

無油無糖，唯一添加的調味是鹽~~
- ~5 J) d* Q1 h* a簡單、健康、無負擔，是我的追求!!!!

gina00288

附上圖片~~~

gina00288

附上圖片~~~

老飯糰

4 Z9 N/ h6 j# a6 s
2 ~* L$ O8 L& l7 y: E好厲害, 有牽絲的!!!  我也很常做麵包, 但是都做不出這種牽絲的, 不懂問題出在哪裡呢!.

gina00288

我之前也有做，沒這次那麼鬆軟!!!
我發現是發酵的時間不夠~~~

" m. i5 w7 }: h+ D, N$ Y6 ]沒有牽絲，應該是沒有打出筋來~~~

gina00288

老飯糰 發表於 2015-10-29 11:52
好厲害, 有牽絲的!!!  我也很常做麵包, 但是都做不出這種牽絲的, 不懂問題出在哪裡呢!. ...

我之前也有做，沒這次那麼鬆軟!!!
2 x% z* L7 f, ~2 D% u; P$ G我發現是發酵的時間不夠~~~

! o2 y/ @+ T! v; X8 e% p沒有牽絲，應該是沒有打出筋來~~~

老飯糰

gina00288 發表於 2015-10-29 11:57
我之前也有做，沒這次那麼鬆軟!!!
我發現是發酵的時間不夠~~~

0 s7 O' ?6 d. w  v  W感謝, 下次做的時候來注意筋度, 希望能做出一樣蓬鬆牽絲的麵包. 謝謝!!!

希望羅莎

有賣嗎 ？ 多少錢 ？

8 S! v/ W4 D3 L" L2 l+ d血糖高患者可以吃嗎 ？

gina00288

希望羅莎 發表於 2015-10-29 22:31
+ A: @( s2 A3 S7 H. T3 ^有賣嗎 ？ 多少錢 ？
& r5 d2 q) n' U$ m" Y: X
, j' \" E9 }2 U- N' t* G血糖高患者可以吃嗎 ？

已私訊~~

pauline045

我所知的亞麻仁油加熱, 會產生些許毒素;
9 u0 z0 W8 Z6 `1 `8 F$ |而亞麻仁籽呢?
( {0 V5 n1 x7 G" z9 i% S7 A且它非常容易氧化, 如此還存在營養嗎?
) [6 x5 N8 |1 [9 v6 U; ]# B! L這是我的疑問?