亞麻仁籽麵包

gina00288

無油無糖，唯一添加的調味是鹽~~
簡單、健康、無負擔，是我的追求!!!!
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gina00288

附上圖片~~~

gina00288

附上圖片~~~

老飯糰

: D, W& I% m' M/ N$ v$ M# ]. m- m好厲害, 有牽絲的!!!  我也很常做麵包, 但是都做不出這種牽絲的, 不懂問題出在哪裡呢!.

gina00288

我之前也有做，沒這次那麼鬆軟!!!
我發現是發酵的時間不夠~~~
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+ q# s4 C& E9 K+ I: s8 a沒有牽絲，應該是沒有打出筋來~~~

gina00288

老飯糰 發表於 2015-10-29 11:52
0 w8 A% K5 O( ]  u好厲害, 有牽絲的!!!  我也很常做麵包, 但是都做不出這種牽絲的, 不懂問題出在哪裡呢!. ...

我之前也有做，沒這次那麼鬆軟!!!
我發現是發酵的時間不夠~~~
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沒有牽絲，應該是沒有打出筋來~~~

老飯糰

gina00288 發表於 2015-10-29 11:57
4 N; E% ~: s" y我之前也有做，沒這次那麼鬆軟!!!
5 l6 ]' ~3 E2 z% t  D我發現是發酵的時間不夠~~~

感謝, 下次做的時候來注意筋度, 希望能做出一樣蓬鬆牽絲的麵包. 謝謝!!!

希望羅莎

有賣嗎 ？ 多少錢 ？
  b0 j( G1 j5 g6 F9 ]
+ f3 O1 K5 f7 a血糖高患者可以吃嗎 ？

gina00288

希望羅莎 發表於 2015-10-29 22:31
有賣嗎 ？ 多少錢 ？
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6 N! J  q. I, r' y, s+ v2 }血糖高患者可以吃嗎 ？

6 S  c) P1 R  ^# [$ T# S! w已私訊~~

pauline045

我所知的亞麻仁油加熱, 會產生些許毒素;
" ?. y( F* Z) s" `; h' Q而亞麻仁籽呢?
且它非常容易氧化, 如此還存在營養嗎?
4 W/ t3 `8 y' z0 m) f4 h這是我的疑問?