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[自產自銷] 分享 自製 獅子頭 新鮮做 不含防腐劑~~

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發表於 2015-4-16 15:22:45 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 謝小瑜 於 2015-5-28 01:09 編輯 ( X4 I5 ~$ Z: ~. }7 R

8 v4 G4 L5 I" x7 x* r% S自製 獅子頭 新鮮做 不含防腐劑 下訂才做的呦~分享給我們愛北大的芳鄰們
: z/ z7 [9 F5 x常常煩惱孩子們吃什麼?好消化嗎?健康嗎?
; z( [+ L& u! u, V2 G0 D4 N我們家孩子的最愛~分享給你們 獅子頭( Y/ U, b# y- B( i# M
主要以新鮮前腿豬肉自製,加上簡單的變化每天都有不同的菜色喔!9 g% ^- ?$ R. i! x" \" E7 P
有了新鮮的獅子頭,媽媽不用炸到油膩膩的,輕輕鬆鬆做一道有肉有菜好下飯的菜不難呦!
+ _6 B+ e; W$ N1 G
; B" K# T7 d/ D) i: ?6 f食用方式:為保新鮮,獅子頭為半熟,保持肉汁甜美,必須再加熱煮沸。
$ U/ ^) z( x- _, @, @
5 P, j. n/ u, x/ k) m& {/ t7 w; ]% W保存方式:冷凍10天,不含防腐劑。0 Q! V* N+ F: e8 ?* K
! f! \4 L. A* [0 T0 k
1顆 $10元,10顆一袋裝。5 e5 H' L3 S/ j/ M; m  F1 f
((只有獅子頭,圖片配菜僅供參考))
) O' W, a  k. }可代送貴物管或自取。
- d" h2 R: L5 L3 m6 Z2 f# t, h
請預購的朋友們,務必私訊留下您的姓名、手機以便聯繫,謝謝!!

' G3 S2 o5 _8 r( c. @! a
# F$ i( L8 A6 O, H我們家ㄉ食譜:6 v  {$ P1 A& R. C4 O
獅子頭,以有調味,若要再加調味請適量。
/ P& @0 |/ f  p: v9 M; j) q% T( O- e獅子頭在水中燉煮高湯美味,適合做任何湯頭料理。
# r- B. S6 F0 U ! x0 L; H4 Q& n5 K% [$ E
獅子頭:蒸熟後沾椒鹽or蕃茄or泰式五味醬or 甜辣醬、不加醬亦可直接吃。
$ E: }8 x1 R5 \3 L香魯獅子頭:水淹獅子頭煮高湯,加入香菇、花瓜(調味蠔油、椒粉、鹽、味素依個人口味適量)湯汁共煮至滾沸。
; e1 o, ]# O7 S3 k" H2 x, C0 ^
清蒸獅子頭:蒸熟獅子頭,另青江菜、紅蘿蔔、香菇、薑絲拌抄(調味蠔油、椒粉、鹽、味素依個人口味適量),可勾芡,淋上蒸熟獅子頭。
0 {: Z0 `8 V! g8 c, m- T2 i# k5 F. _  F/ a1 J- S3 Y2 ]
獅子頭燉飯:獅子頭、小朋友愛的青菜、白米一起蒸煮。
! S* H: n3 ]- N# t0 ^" s! r' W4 J( r8 y3 @( h6 m, [. r1 [, z
獅子頭抄飯:獅子頭切塊、蔥花、紅蘿蔔、高麗菜、飯拌抄(調味依個人口味適量)。2 _: g4 z  l0 e
0 ]7 u) D1 {7 i4 _" j7 Q, L
時蔬炒獅子頭:獅子頭、時蔬 茄子、四季豆、長豆、皎白筍、竹筍、香菇、木耳、紅蘿蔔……任何時蔬、擇一或隨意組合,少許水拌抄至熟(調味依個人口味適量)。# D6 h* o8 v4 u$ Z3 O

2 @+ t2 G% [3 p# H) f& Y砂鍋獅子頭魯白菜:水淹獅子頭煮高湯,另大白菜、紅蘿蔔、香菇、木耳,油炒一下,放入鍋中與獅子頭一同用小火燉煮,燜到白菜軟了,香味出來即可。 (加入冬粉、米粉也不錯)0 s3 F5 M, B1 ^. Z; C! ]1 k

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謝小瑜 查看樓層

圖片上的大小差不多像花枝丸,我也有做2倍大的,有些人過節料理擺盤喜歡用超大顆。 如果需要我能配合。

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好熱呀~

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想做夢 發表於 2015-4-16 22:25 ' a" Y! Y; H4 E9 z9 z5 V
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- c3 t8 E1 e9 `+ j' _% O前2天跟我說即可讓我準備材料,我都取貨當天新鮮做

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想做夢 發表於 2015-4-16 22:25 + T" G; r$ X% l2 g4 `5 @1 {
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' B. c% G+ Z' P, o. z- Y; O" {6 [1 |
我的電話是0927666304.小瑜)
; V5 M, Q; Y) [& E( L9 S麻煩你私訊給我電話及社區

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已私訊,3Q
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recky 發表於 2015-4-17 12:14
9 `& w+ z  D1 h, V我要一份
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好的,何時要?私訊給我,留資料

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recky 發表於 2015-4-17 12:14
- _. z9 Y9 Z2 C* c) w我要一份
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已經幫你送到了。謝謝妳的訂購

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圖片上的大小差不多像花枝丸,我也有做2倍大的,有些人過節料理擺盤喜歡用超大顆。$ \" c5 {1 K+ i; n( Q
如果需要我能配合。

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今天自取回家馬上用給小孩吃~我家小孩剛滿一歲
( q# T9 C  ]) R: K, J- L8 y1 R/ l1 R小孩吃的津津有味!獅子頭沒有想像中重口味.很適合剛學吃飯的小朋友吃喔!!+ ^# c3 Q1 X, k/ a8 g3 j1 }
我放一球剛好一餐的份量因為還有配青菜~~很適合小朋友吃!!謝謝
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~甜瑄~
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