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[自產自銷] 分享 自製 獅子頭 新鮮做 不含防腐劑~~

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本文章最後由 謝小瑜 於 2015-5-28 01:09 編輯
+ p5 ?" L( \, n( b8 x; a3 E9 |/ U5 m% M! E
自製 獅子頭 新鮮做 不含防腐劑 下訂才做的呦~分享給我們愛北大的芳鄰們2 n5 i4 Z9 k! u! z0 R4 v
常常煩惱孩子們吃什麼?好消化嗎?健康嗎?/ V" ~" ~! b) H1 [$ \/ z* t
我們家孩子的最愛~分享給你們 獅子頭. Y+ h% j0 a9 s
主要以新鮮前腿豬肉自製,加上簡單的變化每天都有不同的菜色喔!
+ c4 V+ d; ^  k+ a) r有了新鮮的獅子頭,媽媽不用炸到油膩膩的,輕輕鬆鬆做一道有肉有菜好下飯的菜不難呦!
" a) y! V2 E! e3 y
; `3 L# x8 y$ j4 `& [食用方式:為保新鮮,獅子頭為半熟,保持肉汁甜美,必須再加熱煮沸。$ G/ m- ]# @" f$ Z7 H# P' l

* s  x0 i9 P2 S+ y' z: E保存方式:冷凍10天,不含防腐劑。
  Z" _4 k: ^( `, z7 g, U8 T* I
" J8 d( T4 z- Y* b+ M# k' }; z9 U1顆 $10元,10顆一袋裝。2 m8 X; [. j6 R0 u5 `
((只有獅子頭,圖片配菜僅供參考))/ m0 ]8 G! A% N
可代送貴物管或自取。
. o9 `7 K9 d+ r6 b% [* ^
; @+ v( [, x- ?8 ]+ D請預購的朋友們,務必私訊留下您的姓名、手機以便聯繫,謝謝!!

6 W; P& I+ b0 |8 t3 [8 j/ B6 @& `6 i' F$ c
我們家ㄉ食譜:6 y  C$ I3 }; r
獅子頭,以有調味,若要再加調味請適量。
% s0 @- @- {1 U6 L1 k獅子頭在水中燉煮高湯美味,適合做任何湯頭料理。- x% u  v6 n+ d2 V
; Z4 H- X9 Y+ c( \: z9 A2 U
獅子頭:蒸熟後沾椒鹽or蕃茄or泰式五味醬or 甜辣醬、不加醬亦可直接吃。: N  L+ V8 |4 H: R0 _
香魯獅子頭:水淹獅子頭煮高湯,加入香菇、花瓜(調味蠔油、椒粉、鹽、味素依個人口味適量)湯汁共煮至滾沸。
7 r0 Y5 r- k5 G; S% b& t- j3 [  e1 {, v$ U
清蒸獅子頭:蒸熟獅子頭,另青江菜、紅蘿蔔、香菇、薑絲拌抄(調味蠔油、椒粉、鹽、味素依個人口味適量),可勾芡,淋上蒸熟獅子頭。
# J# j4 N) C- `7 c1 w
( p" J% t; E) u) C0 ^3 J' o* q獅子頭燉飯:獅子頭、小朋友愛的青菜、白米一起蒸煮。) R6 r* W  h' Z6 z" ?
7 S( i  G" q8 d5 ~& X
獅子頭抄飯:獅子頭切塊、蔥花、紅蘿蔔、高麗菜、飯拌抄(調味依個人口味適量)。
- B  O5 _9 ?- ^5 M5 J: c/ A4 j
7 O0 p7 x; g  _# p: i: D# I& Q時蔬炒獅子頭:獅子頭、時蔬 茄子、四季豆、長豆、皎白筍、竹筍、香菇、木耳、紅蘿蔔……任何時蔬、擇一或隨意組合,少許水拌抄至熟(調味依個人口味適量)。
+ |0 y& S) j& s5 n3 I. i/ w( {' i+ Q* `
砂鍋獅子頭魯白菜:水淹獅子頭煮高湯,另大白菜、紅蘿蔔、香菇、木耳,油炒一下,放入鍋中與獅子頭一同用小火燉煮,燜到白菜軟了,香味出來即可。 (加入冬粉、米粉也不錯)
& d% A' N& U7 Y- M1 w# @( d

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謝小瑜 查看樓層

圖片上的大小差不多像花枝丸,我也有做2倍大的,有些人過節料理擺盤喜歡用超大顆。 如果需要我能配合。

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好熱呀~

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想做夢 發表於 2015-4-16 22:25 / g' [$ p0 H" `
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6 c0 N$ l# |/ y0 H( J' [+ Y
前2天跟我說即可讓我準備材料,我都取貨當天新鮮做

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想做夢 發表於 2015-4-16 22:25
$ z1 ]! T8 J" t& T6 a9 k1份,何時可送?

) n6 B+ i% d1 y' b2 x$ u我的電話是0927666304.小瑜)
, }- V% Y/ m' i5 o; r麻煩你私訊給我電話及社區

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已私訊,3Q
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recky 發表於 2015-4-17 12:14 + u0 K6 D+ E9 I
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好的,何時要?私訊給我,留資料

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recky 發表於 2015-4-17 12:14 . [3 W+ O- s  u9 t2 _6 L
我要一份

( d! {4 K% R0 n- T$ }已經幫你送到了。謝謝妳的訂購

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發表於 2015-4-19 22:32:28 |只看該作者
圖片上的大小差不多像花枝丸,我也有做2倍大的,有些人過節料理擺盤喜歡用超大顆。) y# h9 o1 c! b1 U) G7 B/ L: t. m
如果需要我能配合。

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今天自取回家馬上用給小孩吃~我家小孩剛滿一歲2 P5 w  E" w0 N/ n1 L4 Q. K
小孩吃的津津有味!獅子頭沒有想像中重口味.很適合剛學吃飯的小朋友吃喔!!
! {. Q. A: b4 Y# d7 d5 z0 b我放一球剛好一餐的份量因為還有配青菜~~很適合小朋友吃!!謝謝7 [, P' v* W$ Z. m  ?0 T+ U4 q
~甜瑄~
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