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[私房料理] 晚餐是...清燉牛腩

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發表於 2010-12-22 09:21:15 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 Emma媽 於 2010-12-22 09:45 編輯
" z- R4 x# a9 Q7 {7 J% x8 c" s9 D. t! {
話說-->>
. K* `/ s. j$ [7 f1 O彬大的摳絲扣代購之旅.我也跟到一咖
/ [" n) w5 k6 O/ f+ ^' @$ j: I感謝採買 : a; ]) p" k1 P+ u' o" `

/ Y4 G% C4 M5 c& u, P% J其中一樣~~~將將將將-->>牛腩條
: w4 X) A7 f$ Z, L3 g
+ b' W* h, d" [
4 S' {- q; b' e: W  ~) r" F  X就來個~清燉牛腩湯吧 ! U1 j& v9 L  B
準備材料
) ]- D% {5 A( V+ U/ t2 D- ~# J/ d. L% @! \, u6 v1 q0 A
+ x* z3 `) q1 C/ i3 G0 A
牛腩條先川燙 4 P( l3 `4 ~7 b% f
* ]1 g0 _% O9 ]- m" V  }# Y
) [8 e( j' @6 L: M0 F3 x
表面浮的油(左邊那一碗)-->>撈起-->>倒掉-->>湯頭不油且清撤
6 T: w% \% O$ I. ]: Y& i# B6 N4 E7 g; N$ X* x

8 T6 C, H, d% B0 x1 A& k6 p# t然後配料-->>洗洗洗-->>殺殺殺-->>切切切-->>丁塊狀 ( b- k0 Z0 m( M, p; O9 x; d
8 T- @, I6 ]" `7 ^5 F, q9 W

( A- _% D5 J$ h7 p" X之後是燉煮-->>噹噹-->>加點蔥花-->>好了
6 K! w; v- _) U4 W' u
* T8 Y- c% i+ x% E9 [3 |
& }0 p: u3 _5 B/ t& f; t) g1 w8 N同場加映-->>加入麵條-->>清燉牛腩麵
$ y5 T9 q0 y9 F* n$ b* H& Q; n$ r. f3 b; G0 q5 ~- V

: G! F6 E# p6 x/ s; U
: d$ R. U* w: k3 V: V0 i; i5 q; Q, y" R& `香噴噴~~~好好吃~~~哈哈哈 $ c9 J4 p4 Q# l# p' ^
報告完畢
+ @/ `9 ~8 x( l: C' W

- p4 @& E+ f$ W/ e$ p5 M飯後飲品-->>不太專業的拿鐵
( y0 ]9 c! l  p/ R1 N& C
4 `$ @  u+ o) B9 w( V- G1 G
$ ~7 M" C! k! Q' b6 |
2 Z& E) z. v8 j+ `; C5 Y4 S3 D: W! ~3 }& {7 i; ]6 D- f0 {& n

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發表於 2010-12-22 09:39:42 |只看該作者
太厲害了~~~~) Y' |8 D6 u9 U6 ^
什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...

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發表於 2010-12-22 09:45:10 |只看該作者
Emma媽~
! x' s4 k1 F6 f& X) n% D! {* z0 f那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?
因為喇皂認識好多志同道合的朋友,真是開心~~

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發表於 2010-12-22 09:46:49 |只看該作者
我家已經好久沒有自己開伙了...
2 R2 }+ ~7 K6 D1 }' x, ^9 S3 C不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...

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發表於 2010-12-22 09:46:56 |只看該作者
kelly5933 發表於 2010-12-22 09:39 9 _7 T) ?) S- v
太厲害了~~~~
$ ]; o4 `! m& k+ c" ~3 s" l什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...

# h( I6 [$ A6 K% O" E妳只要有空閑
7 E% |: p% v- g( l隨時都瑪可以
/ t7 J8 N6 Z. M自己要吃的
6 [; ~5 z- o% L3 u' j( Y# j合自己胃口就好啦

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發表於 2010-12-22 09:48:15 |只看該作者
好運99 發表於 2010-12-22 09:45 ! o. ?" h* f$ S7 ~: o
Emma媽~
1 g" f* {8 ]% I0 \那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?

$ x; b$ x2 d, ^9 e. e八角 及 草果
# @5 u/ q4 m& i: L& M清燉材料
$ f6 G' f* q" f4 g  E. p2 R' S見仁見智嚕6 p0 ^7 f; h4 u6 |0 w+ z) f3 G: _
想吃啥  就放啥

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發表於 2010-12-22 09:49:37 |只看該作者
哇..........看起來就粉好吃..........
$ S3 G  M3 z2 L. z可惜女王都不會煮..............

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發表於 2010-12-22 09:50:15 |只看該作者
yanghk6952 發表於 2010-12-22 09:46 : `2 ?" C) w3 \
我家已經好久沒有自己開伙了...
& G6 j5 n. u% G6 p) T不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...   ...

& p' Z3 C1 \4 G, ~: i在家煮愛吃的料理.......8 q9 J% R* l2 H4 u/ p
真的很棒ㄟ.................
+ `/ v; v2 V! Q" E而且可以"吃到飽"

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發表於 2010-12-22 09:51:19 |只看該作者
chiacheng 發表於 2010-12-22 09:49 * D6 u; Q& N5 b
哇..........看起來就粉好吃..........- M9 L$ _# k5 g( c- `
可惜女王都不會煮..............

0 k$ K1 d' p2 M1 s: {* W- F不會煮~沒關係" j$ U5 Y& P6 Y
重點是-->>會吃就好

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發表於 2010-12-22 09:52:33 |只看該作者
做法很簡單耶~& u5 a+ Z8 W- L$ `/ M
改天來試試~. m3 E8 s. e! c
相信美好,自然會遇見美好
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