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[私房料理] 晚餐是...清燉牛腩

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發表於 2010-12-22 09:21:15 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 Emma媽 於 2010-12-22 09:45 編輯
0 d- Q0 w( S1 g6 |( _; K/ z+ D/ U( `8 {3 \% d4 H
話說-->># W6 M' d9 E* ]1 V3 `; q
彬大的摳絲扣代購之旅.我也跟到一咖
0 z/ `8 T  ^" s4 ~感謝採買 9 ^* w0 V0 H4 }( w+ o
( m9 N5 t5 u( h) ?. H
其中一樣~~~將將將將-->>牛腩條
% L7 j$ O! g6 f6 h
9 A; F& I5 D4 q6 |- z4 C' u1 {/ u! [
就來個~清燉牛腩湯吧 & _' a- P$ m" ?$ K* \. F
準備材料
3 {' F# f1 }* Y! p
! u9 [& Z: ~; N% L1 y
8 A/ `* R. X; ^牛腩條先川燙
! Q7 J) Q/ c; I* k4 u/ e$ ~$ q% l! k" X
  b& Z1 X2 r+ Q
表面浮的油(左邊那一碗)-->>撈起-->>倒掉-->>湯頭不油且清撤
% X1 d! d$ p( D# \
7 c& G7 l9 o8 S/ V) }) l6 U7 _( }/ Y" M/ B6 p4 \% J) H9 A
然後配料-->>洗洗洗-->>殺殺殺-->>切切切-->>丁塊狀 - Y3 L% }; E- z0 ]4 X

/ B: d( l9 g& l8 }  T
' V; E$ x+ g& C; d2 Z7 _之後是燉煮-->>噹噹-->>加點蔥花-->>好了 / p+ X8 F% G& C* X9 G

/ s' H; Q" L3 s
7 h& a' r7 N9 h+ F4 ?6 w$ Q% W同場加映-->>加入麵條-->>清燉牛腩麵
/ O6 I4 e! E8 @# w/ B1 O& Z- X

! B" ^  K; }4 O$ s2 l  m  o3 P: y+ h7 }/ F
香噴噴~~~好好吃~~~哈哈哈
# Y) C  J5 T5 V  ^! O  R報告完畢
& E& L7 ~: s' }- ]. X' V# z: X

. T& C, u; [4 [( N0 K飯後飲品-->>不太專業的拿鐵
( c' v# p4 ^3 X! M0 F" A! _5 U
2 \. Z# h# ~$ V+ r$ R1 j6 D0 w( Z, d- A

- \0 f' B% A% Y2 ?+ j
% [% G$ g& v$ K( R( X

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發表於 2010-12-22 09:39:42 |只看該作者
太厲害了~~~~
$ y, C0 ~$ U5 m7 `什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...

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發表於 2010-12-22 09:45:10 |只看該作者
Emma媽~
' S8 y: k. H, _+ p那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?
因為喇皂認識好多志同道合的朋友,真是開心~~

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發表於 2010-12-22 09:46:49 |只看該作者
我家已經好久沒有自己開伙了...1 P1 M' ~9 h! N; m
不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...

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發表於 2010-12-22 09:46:56 |只看該作者
kelly5933 發表於 2010-12-22 09:39 / J0 N6 w* j5 ^3 `, |9 ?( @( [
太厲害了~~~~# A) x4 J8 E- }
什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...
1 O! P' Z# j, P" @3 x* y! l
妳只要有空閑
! ~" u) o6 x7 A6 @' y隨時都瑪可以
" T; @3 |/ }) I) W0 ?0 [% `  [自己要吃的
+ I$ {: h8 q5 l7 H合自己胃口就好啦

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好運99 發表於 2010-12-22 09:45 0 }  k3 P. ~9 ]8 R( ^4 `* a
Emma媽~. ?: T; h; P+ r) r
那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?
- y6 ~  W$ f2 v* J6 x
八角 及 草果7 O% k3 f8 P$ |+ ]) f
清燉材料
9 W, B4 {1 x5 ~" X1 L  Q9 O5 S8 g0 R見仁見智嚕
' j9 w8 i7 ^& o8 m$ h想吃啥  就放啥

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發表於 2010-12-22 09:49:37 |只看該作者
哇..........看起來就粉好吃..........1 ]: b% f8 d" v4 S+ G- e" O
可惜女王都不會煮..............

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發表於 2010-12-22 09:50:15 |只看該作者
yanghk6952 發表於 2010-12-22 09:46 : \1 R& V8 w8 A3 g
我家已經好久沒有自己開伙了...: d  p6 t1 k1 l
不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...   ...

! R& e5 E# |9 E; d在家煮愛吃的料理.......
: e& R' ~, I! ^, {& C! k" L3 T& C, M真的很棒ㄟ.................
7 D! D9 d$ j2 m4 S3 o% q, D而且可以"吃到飽"

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發表於 2010-12-22 09:51:19 |只看該作者
chiacheng 發表於 2010-12-22 09:49
; a9 V9 |$ \3 Y1 L哇..........看起來就粉好吃..........
/ k4 K( s! F. R可惜女王都不會煮..............

2 m: p3 f4 b0 H2 N不會煮~沒關係
" J6 ^$ Y& Y5 x, }" @* x重點是-->>會吃就好

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發表於 2010-12-22 09:52:33 |只看該作者
做法很簡單耶~1 I, j; y' M& N+ G3 T' P" P
改天來試試~
* a# x! m/ |5 R0 d5 N" C8 U
相信美好,自然會遇見美好
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