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[私房料理] 晚餐是...清燉牛腩

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發表於 2010-12-22 09:21:15 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 Emma媽 於 2010-12-22 09:45 編輯 7 y# T2 ~1 p1 }4 R+ L, B% ?
3 V$ ^" M9 s, a
話說-->>/ h2 z. x( a  k" h8 |* w6 X
彬大的摳絲扣代購之旅.我也跟到一咖) k: ]  w& H0 Z. ]' ~
感謝採買 * g4 o; }. S" h' _0 y) V9 p4 \
4 e2 ^; V5 ]& N8 P  B: k
其中一樣~~~將將將將-->>牛腩條 & o6 B- W' h3 i9 j

7 T! m: W* h! _1 ]% P+ W, v  W2 x* O
就來個~清燉牛腩湯吧 0 A* r' c8 U6 R" l" H+ o: u* _
準備材料
: X- z. R4 i7 x: B, x7 A0 N. y' o4 f
; f. y1 Y  H. B
牛腩條先川燙 4 s" c0 _" o) }0 `
* _/ c8 j) j  O) f) t" D

& q2 b5 x6 }: D5 k& J表面浮的油(左邊那一碗)-->>撈起-->>倒掉-->>湯頭不油且清撤
' ^2 ?( E2 {3 G  g7 T
! v8 y5 |0 }3 f
' U1 t- h7 v8 G; K1 x- |8 D& w! l然後配料-->>洗洗洗-->>殺殺殺-->>切切切-->>丁塊狀
! s+ [9 J4 f( [6 O
( A8 M# V# ~- M4 u# q1 Q
# T6 J  S/ r% F% I之後是燉煮-->>噹噹-->>加點蔥花-->>好了 : S* s8 p9 a" {
) G" Z& c) D8 J' E* M2 ]; ]

  ?% L, e( H& I5 t  N8 W同場加映-->>加入麵條-->>清燉牛腩麵 / A8 n& s9 f+ N5 D: o# n( ]7 T! O' ~

8 k9 s, Q* j  \- X3 D( [+ S- H) L* G) L8 G8 {: S8 r, v

- E5 T3 F+ n, G; {香噴噴~~~好好吃~~~哈哈哈
! O# d" {5 X/ {* `9 w: d報告完畢
/ g) X. y0 v6 ^. c8 u
& t4 k! r# d, S% F" |
飯後飲品-->>不太專業的拿鐵
5 D: T7 E$ z  @$ M# ]8 ]5 o5 @5 S
' l# V* u* P& |: A
8 c' S: ^. g' o1 \7 |
0 `6 y, D9 s( ?# [6 T$ c  v; r6 n7 c( P7 \: U

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發表於 2010-12-22 09:39:42 |只看該作者
太厲害了~~~~4 i) B7 C. h1 S* w9 S2 b  T! S4 m3 e
什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...

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發表於 2010-12-22 09:45:10 |只看該作者
Emma媽~
: x& A) U! m/ j& k6 S# x那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?
因為喇皂認識好多志同道合的朋友,真是開心~~

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發表於 2010-12-22 09:46:49 |只看該作者
我家已經好久沒有自己開伙了...* s9 ^! Q. S8 H5 J- Q0 s
不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...

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發表於 2010-12-22 09:46:56 |只看該作者
kelly5933 發表於 2010-12-22 09:39 4 Z7 c/ t+ S, r' \( f+ ]) J
太厲害了~~~~! ?* s7 {# [$ n5 }2 Z
什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...

9 T* W* m1 |% @! @7 N* l' k& O妳只要有空閑
/ k1 T% {$ g9 Q8 b; v  @9 s( M隨時都瑪可以
/ W: p3 Z8 O+ m" l4 O, L4 [/ L自己要吃的9 a$ Y3 Z. }, `* U1 E- P7 `- J
合自己胃口就好啦

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好運99 發表於 2010-12-22 09:45 . p) W" N0 [5 W1 W6 S
Emma媽~
8 X- b+ v# p8 |2 I+ Q' L那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?
- O) r) ~3 o7 o' V' R; F1 I/ k
八角 及 草果
* f. {# x! o0 A清燉材料 3 p2 j4 Y' g& F& y5 Y
見仁見智嚕. n+ A# V6 P( `! s" Z* P4 \
想吃啥  就放啥

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發表於 2010-12-22 09:49:37 |只看該作者
哇..........看起來就粉好吃..........# ~9 D# E6 |" i8 s( W
可惜女王都不會煮..............

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發表於 2010-12-22 09:50:15 |只看該作者
yanghk6952 發表於 2010-12-22 09:46
: x+ D) G" Z' n, s我家已經好久沒有自己開伙了...# x1 n" `9 b$ J
不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...   ...

8 q$ i" p. F; w* z在家煮愛吃的料理.......
3 M) P8 C$ E: {真的很棒ㄟ.................
8 U* v6 p4 M; w  O4 O6 _/ w而且可以"吃到飽"

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發表於 2010-12-22 09:51:19 |只看該作者
chiacheng 發表於 2010-12-22 09:49 % ~, A* V% s3 I2 r' D' |9 a
哇..........看起來就粉好吃..........
0 T; a, M( b8 Y1 B) f+ B1 r可惜女王都不會煮..............
( j; T/ z2 J8 b* b1 Z
不會煮~沒關係3 |7 N8 C3 x; V6 l9 m# n8 T/ V
重點是-->>會吃就好

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發表於 2010-12-22 09:52:33 |只看該作者
做法很簡單耶~
* [, l; P  z6 D( ?& E' V* W1 S改天來試試~8 ?% |8 G5 c8 Z" G
相信美好,自然會遇見美好
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