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[私房料理] 晚餐是...清燉牛腩

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發表於 2010-12-22 09:21:15 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 Emma媽 於 2010-12-22 09:45 編輯
( Z7 s0 h( ?0 Z4 `; n1 C  L& [" T( l8 o' Y- E
話說-->>
/ }3 T6 K0 B; S) o/ K% {彬大的摳絲扣代購之旅.我也跟到一咖
) C/ l. g9 P* O! r. {1 M3 X. Z感謝採買 9 x7 }9 E' B' s2 m: ~4 L) c

, b$ {4 X3 j( S" F: D其中一樣~~~將將將將-->>牛腩條
% A7 r4 A- I) k8 u
5 O- t, H" \* {6 @# I9 S( p& Q) o. {5 q+ {; b+ r2 c, N+ r- E1 K# ?
就來個~清燉牛腩湯吧 9 ^! Z9 x. |/ W
準備材料, d* v/ k: D% Y& y, b# s: O  Y

  R6 u# k( O8 U( B+ g' q
% A- h) F" M2 k! A3 |牛腩條先川燙
8 @7 C. y+ y/ Q2 D
: G+ X' {$ h2 C7 c2 E/ `
, F/ _$ W% N' y0 J表面浮的油(左邊那一碗)-->>撈起-->>倒掉-->>湯頭不油且清撤 4 K7 X# T& I1 S7 B- v6 K0 I; z
+ t. Y& V6 ^2 D" D/ b
9 r, Y, J6 Y' |6 p* @
然後配料-->>洗洗洗-->>殺殺殺-->>切切切-->>丁塊狀 2 P& c- N# m0 p2 {3 K# w7 {, d
+ s# L# j; t! }1 K- r4 s$ b
2 y0 O( [5 w) E2 A1 H% f4 y
之後是燉煮-->>噹噹-->>加點蔥花-->>好了
1 L1 s' S$ F8 ~+ M) Q! G4 b5 z3 o# X" j

! R; k1 r2 `. r, s& `同場加映-->>加入麵條-->>清燉牛腩麵
# Q; G! D& u' g3 E6 \' x0 }+ H1 W
( A/ j; x4 S  r# I  F* x
9 q2 u1 W& L/ }. A2 b: C/ o. p. m
4 |0 w- O5 H5 s# M, l3 u1 k( d香噴噴~~~好好吃~~~哈哈哈
7 J% @' ]1 F3 v# a報告完畢

8 l0 I6 _# b0 v$ V/ y$ R  N6 k8 _+ V3 ^$ I! ~
飯後飲品-->>不太專業的拿鐵$ s2 y  P, D) m7 ]
0 |+ J- B# o) G
/ u+ e) {* G( L% l4 }7 d

% Q9 u5 v  j* v% ~8 R! G8 v' v" U9 C/ j2 ]' M

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發表於 2010-12-22 09:39:42 |只看該作者
太厲害了~~~~
5 F1 h2 z8 J0 d! J! k什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...

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發表於 2010-12-22 09:45:10 |只看該作者
Emma媽~
' I# W) `+ m' d0 a' H# {, |# D那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?
因為喇皂認識好多志同道合的朋友,真是開心~~

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我家已經好久沒有自己開伙了..." d7 v8 M9 Y5 d/ m) r+ m3 _
不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...

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kelly5933 發表於 2010-12-22 09:39 1 E  T2 W+ m/ O* j; ^
太厲害了~~~~$ B( V) O; Y" j- \+ t5 K! z# V% h
什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...
8 v4 G0 {4 I6 `9 q- [
妳只要有空閑
* F' l- x2 ^9 `9 }" }& K' M4 d! a隨時都瑪可以
: z1 E  ^( C4 {9 J! P7 Q自己要吃的! H  _: e0 B  E6 x
合自己胃口就好啦

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發表於 2010-12-22 09:48:15 |只看該作者
好運99 發表於 2010-12-22 09:45 ' E* m0 u) J- K  r$ W3 s7 f3 ?
Emma媽~4 i1 ~) `. |- ]/ L" k
那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?

5 ]2 M) ], r+ P. M& l. P+ K8 f八角 及 草果) B2 q. [+ @: x; ]5 S* @
清燉材料
0 p, L( k2 u: @& w4 ]2 ]" h見仁見智嚕
$ O! ?# [7 f: _$ `3 e- t1 `想吃啥  就放啥

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發表於 2010-12-22 09:49:37 |只看該作者
哇..........看起來就粉好吃..........
, w# e7 P+ C2 p9 K" y9 N7 a  ?( H可惜女王都不會煮..............

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yanghk6952 發表於 2010-12-22 09:46
% R) M! `- l. n我家已經好久沒有自己開伙了...( V8 l/ A7 z2 w0 I" y+ X4 ~* A/ M
不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...   ...
* z6 J0 R: M9 z
在家煮愛吃的料理.......
8 l( b: v/ \9 d3 U0 x, c! @真的很棒ㄟ.................
9 \1 j( V$ D3 s: n8 m# V而且可以"吃到飽"

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發表於 2010-12-22 09:51:19 |只看該作者
chiacheng 發表於 2010-12-22 09:49 $ z5 \0 }8 ^# d- V4 m1 j
哇..........看起來就粉好吃..........5 c( H% k, u& q1 x" X4 r
可惜女王都不會煮..............
/ i3 a; o$ ^8 a
不會煮~沒關係0 Z, z0 x9 _: e4 G
重點是-->>會吃就好

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發表於 2010-12-22 09:52:33 |只看該作者
做法很簡單耶~3 w* D' i* Q* u* x2 G! T( l, P
改天來試試~
- j( l, f% M3 _" L6 l& f* Q
相信美好,自然會遇見美好
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