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[私房料理] 晚餐是...清燉牛腩

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發表於 2010-12-22 09:21:15 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 Emma媽 於 2010-12-22 09:45 編輯 + z0 P% v" P' _- `0 u, W4 h3 L3 c% B
! X0 l, ?( T+ v7 U* [; _9 @. u
話說-->>
$ A8 Q. x' ~8 K8 Z) X彬大的摳絲扣代購之旅.我也跟到一咖! P& f2 D' w) u" g
感謝採買 . Q  {0 z! E- C" @$ b
/ Z! `- }* {; _: e' t$ E8 [7 u5 o$ t) x
其中一樣~~~將將將將-->>牛腩條 " L+ B: S4 f2 e/ i0 ^
; A6 {4 D4 x7 Z/ A+ {3 G% T1 K

8 X" ]; A8 s; m4 J- B就來個~清燉牛腩湯吧
8 N0 ~9 V& p, ]1 Z準備材料
$ r  G  J; Z% u$ }
/ Y- e+ b" V: I. P- ^
6 l: s) b5 n1 b  n牛腩條先川燙
5 [# F0 M* b; h8 e; s' `" k8 e- M# H; {8 ]* m, e( G
" y5 a( W- ~& g9 \0 d
表面浮的油(左邊那一碗)-->>撈起-->>倒掉-->>湯頭不油且清撤 * D# ~9 p& d0 o4 C

, I8 B; K; |% @1 ]9 k, }3 B- R' @1 N/ ~2 h% |! \
然後配料-->>洗洗洗-->>殺殺殺-->>切切切-->>丁塊狀
, {0 _5 W# \) ?' _: U1 l5 D/ Z, C( n  H- c
8 S& C2 _, K  z& \+ m$ \) B+ B5 T
之後是燉煮-->>噹噹-->>加點蔥花-->>好了 - Q2 z- o8 b( E# g& n3 X4 E

5 h0 N! R4 a. a$ s0 E+ |+ a- o8 M) Q, P: l, M4 ]
同場加映-->>加入麵條-->>清燉牛腩麵
9 o1 a) f2 o1 \* m; z( Y
2 g, c$ m4 I' q5 E, H9 ^3 L) T" H' z( F
0 j/ a& u& v5 b: f* s6 G1 ]
香噴噴~~~好好吃~~~哈哈哈
* Y- Y8 J0 b' `6 j- y+ k, `! E報告完畢

0 f3 _3 I4 Y' B5 M8 X* U7 p: \) [/ l6 _
飯後飲品-->>不太專業的拿鐵
% L! ]$ \  B( m$ b% x% l1 q- t. M  y) H: s/ y: v
0 H0 s: U5 F$ v4 u0 a5 U
9 j- R5 g$ W8 \( H* i+ c

) p/ H; r7 ~) S/ a' s1 C

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發表於 2010-12-22 09:39:42 |只看該作者
太厲害了~~~~. ~1 i, R% s: N) i
什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...

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發表於 2010-12-22 09:45:10 |只看該作者
Emma媽~
$ z! o+ @+ C7 @! N8 M5 F那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?
因為喇皂認識好多志同道合的朋友,真是開心~~

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發表於 2010-12-22 09:46:49 |只看該作者
我家已經好久沒有自己開伙了...
. h0 q0 T) Q' w+ x. P4 K& I不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...

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發表於 2010-12-22 09:46:56 |只看該作者
kelly5933 發表於 2010-12-22 09:39 5 l) A$ S! _+ H. M: p, Y
太厲害了~~~~
/ u% q. ?8 r5 K5 N* n# J什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...
$ z& A5 V8 @7 g; i6 b  h( T+ Y) u4 `
妳只要有空閑
. Q3 k" W# M: p/ }隨時都瑪可以0 j. c- @* r3 g0 T: y
自己要吃的
# M* Z5 G% e7 O. s: h6 Z合自己胃口就好啦

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發表於 2010-12-22 09:48:15 |只看該作者
好運99 發表於 2010-12-22 09:45 0 ?% A& M* b# y8 Y
Emma媽~' T! \. P8 A( G2 h
那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?
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八角 及 草果# |7 |/ q1 j2 l! W9 n+ ~" H
清燉材料
3 M. [3 W7 D2 d. x# P, c0 D見仁見智嚕
2 U1 _: A4 O! j+ S: r想吃啥  就放啥

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發表於 2010-12-22 09:49:37 |只看該作者
哇..........看起來就粉好吃..........4 U8 i2 X8 L. T. f
可惜女王都不會煮..............

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發表於 2010-12-22 09:50:15 |只看該作者
yanghk6952 發表於 2010-12-22 09:46
  X6 ?: F$ a3 k5 c2 ^我家已經好久沒有自己開伙了...
! {. b. Q" W3 A不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...   ...

) F% y% O$ D9 |/ ~9 N* ?! g: O9 \在家煮愛吃的料理.......9 T4 S9 J( {& X, ]/ B  j: X% \/ J4 D
真的很棒ㄟ.................
: T0 A: j% Z7 p, S/ w4 X; r6 M2 z而且可以"吃到飽"

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發表於 2010-12-22 09:51:19 |只看該作者
chiacheng 發表於 2010-12-22 09:49 . ^" E9 X) g. M! T
哇..........看起來就粉好吃..........2 r! e1 \! G' R' @
可惜女王都不會煮..............

7 V6 ]) c% R2 z$ F( M' f不會煮~沒關係
& G$ C% a! ]- ?4 M5 x重點是-->>會吃就好

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發表於 2010-12-22 09:52:33 |只看該作者
做法很簡單耶~. a  d8 P% K6 {: @& [* w) c. K0 g
改天來試試~
; z, J! B& Z; s) _3 T! v* P- H8 p+ u8 x
相信美好,自然會遇見美好
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