自製手做"洛神漬番茄"

麵麵

' X& w) g8 D' Q) u自製手做"洛神漬番茄"....
【材料】聖女番茄
# G' q+ q0 Q* J【醃汁】自製蜜洛神、陳年醋、白砂糖、梅粉少許、水

) q9 S# N9 L( x8 \  i6 e9 n※網路上所找的"梅漬番茄"食譜是使用工研醋，我用比較好一點的陳年醋
※上週在山間堂餐廳裡吃到的漬番茄，它用的洛神是乾燥品(呈現乾癟/接近黑的暗紅色)，家裡剛好有去年秋天老媽自種、由老爸手做的洛神花蜜餞，因此鮮度與味道比乾燥品做的好很多！

1 M. g" ]! h' L"洛神漬番茄"完成品
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2 Z; e  }/ B' }, R5 K% j熬煮醃汁
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"洛神漬番茄"500g玻璃罐包裝外觀
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家的愛

好手藝，自己做的最健康

小桃紅

看得我口水直流!我超愛吃的說!

桃妹子

這味我喜歡~

grace530220

+ l0 N1 Y4 [- [' S* F  x
8 B' l9 _$ H" ?/ l7 j5 r哇 好特別 不知道吃起來是酸甜口感嗎  ??   

麵麵

grace530220 發表於 2014-3-4 22:33
哇 好特別 不知道吃起來是酸甜口感嗎  ??

- ^$ y; ?, l7 l/ c! r2 s是啊....它屬於醋漬甜品，除了吃番茄，可在冰塊上淋上湯汁，就成了好喝的醋飲....
5 K. |9 D2 D  t+ S% h& h
這是我同學買回去後，她在吃之前拍的美美照片....^__^
6 n* d+ Q; Z: R' J- q: {% n0 Q

Evelyn

可以買嗎?看起來好好吃耶

dolly7

請問，有在賣嗎？
要冷藏嗎？可放多久呢？

abcd123

下次請老婆來試試看,看的口水直流

黑妞

我也好想買喔! (流口水中)