百益之果、萬壽瓜、水果之皇--木瓜

幸福恩典果園

& Z; m2 A' f1 n6 {6 P1 c


& H* M+ b7 O* Q/ ~  v- X( _! Y; {" H木瓜 Papaya

木瓜的栽培很容易，全年開花結果不斷，就連自家種植也不難結實累累。
     
台灣專業的木瓜栽培多半採網室及矮化栽培，是世界首見的特殊技術。網室栽培可以避免病毒的感染，矮化栽培則有利於採收作業。木瓜的果實成熟後，果肉會變得十分柔軟，不耐運送，因此多半在七分熟即進行採收，運到市場才催化後熟。經過人工催熟的木瓜要判斷是否成熟，只要看最慢成熟的果蒂接著處那端開始變軟，就代表已經全熟可以食用了。
, w& y; T- x7 ]$ Y# c
木瓜、香蕉與鳳梨被稱為「熱帶三大草本果樹」，都是產量驚人的世界性水果。木瓜的果肉厚實細緻，香氣濃郁，甜美可口，而且還富含17種以上的營養素，其中木瓜酵素和番木瓜鹼等，都是用途多多的好成份，因此木瓜又被稱為「百益之果」、「萬壽瓜」或「水果之皇」。
0 h% S- ^5 o# n9 B* w% o8 J1 U
木瓜的維生素C是蘋果的48倍，只要半顆中等大小的木瓜就可以提供一天所需！
5 x$ n# _& B7 S' t: s  f. z
台灣自第二次世界大戰後，自南洋和夏威夷等地引進墨西哥及蘇魯品種，研發出鳳山雜交種，在1960年代開始推廣。1967年後再自夏威夷及中南美洲引進25個品種，經鳳山分所篩選出夏威夷的「日陞品種」。之後又分別與哥斯達黎加、泰國種、菲律賓種和日陞種雜交育成台農1號、台農2號、台農3號，其中以台農2號(又稱為黑柿木瓜)最受大眾喜愛，是台灣目前最主要的經濟栽培木瓜品種之一，佔總栽培面積的95%以上。
  j1 ]: N, @/ C; G% w% c8 L
- e- U$ d# s4 }: N日陞木瓜開花早，果形豐整光滑，呈短小橢圓狀，果肉甜度高且十分細緻。不過產量稀少，市面不多見，多外銷日本，屬高價的木瓜品種。
! j/ T! J1 Y! `& H2 |
還有一種是紅妃木瓜，植株粗壯，結果早，十分矮小，採收方便，果實大，可重達2公斤以上。結果量豐富，果皮光滑，果肉厚，甜度高，品質優異。
8 k$ }, v- x( p+ i" A, H
: K/ ?( a! n, [' f2 t  h5 ^
) h/ D; ?0 d2 P% |" a0 o- l4 c幸福恩典果園為大家帶來的正是台農2號木瓜與日陞小木瓜。無論是直接食用或是打木瓜牛奶，都是非常適合的品種，不必另外加沙糖，就可以呈現出木瓜的鮮甜滋味，喝過的人無不稱讚，喝了還想再喝！
! Y' V8 y% I. k/ z# _- `4 {
! e" d! r1 _! {# v1 ~
" L8 N2 f) j$ m6 H! X
! G/ k4 P; \2 {1 l

幸福恩典果園

木瓜今天大降價囉！

kowan

幸福恩典果園 發表於 2013-12-18 13:08
1 W, A$ P) p' ^& a% f+ x木瓜今天大降價囉！

9 w! w5 n' s: P. {8 ?8 w* j5 P今天怎麼賣阿?

家的愛

聽說骨折的人不能吃……是真的嗎？

幸福恩典果園

家的愛 發表於 2013-12-19 00:46
; J# I/ I* z& M5 N" Y/ \% r聽說骨折的人不能吃……是真的嗎？

有此一說嗎？只聽過不要吃香蕉、西瓜(瓜類水果)、酸性食物(可樂、巧克力等零食)，並沒有不能吃木瓜的說法。

我會再問問中醫朋友，多確認一下是比較好的。

' p$ V# @. L% p: P9 R9 N謝謝提此問題。

+ O. T. Z$ G" r: w& d# [上帝祝福你與家人！

家的愛

幸福恩典果園 發表於 2013-12-19 09:32
3 G( M0 l0 q" _/ T9 Z! a+ O! }7 c有此一說嗎？只聽過不要吃香蕉、西瓜(瓜類水果)、酸性食物(可樂、巧克力等零食)，並沒有不能吃木瓜的說法 ...

+ l6 y4 J4 V% G7 H! S+ k4 _$ g; q我不過是道聽塗說，不過你真的是很用心在經營

yu2林

有芭蕉 ,酪梨嗎?

幸福恩典果園

家的愛 發表於 2013-12-19 10:24
我不過是道聽塗說，不過你真的是很用心在經營

# [6 D2 j# ~; G0 X7 B1 A用心經營是對顧客負責的基本表現，這樣才能經營得長久呀！

幸福恩典果園

yu2林 發表於 2013-12-19 10:38
有芭蕉 ,酪梨嗎?

抱歉，這次沒有進芭蕉，但有酪梨，剛熟了兩顆，你需要幾顆呢？

yu2林

木瓜,酪梨各一