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- 2023-2-25
  
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米滴滴完全不賞臉~所以ㄤㄤ就獨自享用啦^^' _! Z( j% k9 e$ M6 x1 Y
9 w) Q% N: [4 e2 O) h
香煎秋刀魚佐牛肉凍醬+鮮烘雞肉乾佐南瓜雞肉泥3 i# }+ E/ X6 W! m
, V! F6 B4 k7 ^ K# t. D
; q1 W" t, ^, [9 ?: q% W: w' S! b1 |
6 y9 o& [: L) [4 {' k1 |
鮮烘雞肉乾佐南瓜雞肉泥
l1 }& B" \$ ? t! }; {0 |上面的是自製的雞肉乾~
6 z( e3 z, R! W: W先煎過再冷凍
* s. ]1 h _0 l5 ]3 g4 L再乾煎過一次
4 g2 M) w+ p; w) ?8 m3 V- f: X再冷藏去水分- U: i; |8 j; v
就會有濃濃的雞肉香氣喔^^4 T( N- T4 v! u- }7 r
' I6 u3 f& j* G: K1 [* V1 N9 ~, [ u南瓜雞肉泥就跟小冰粽做法一樣8 m8 k, T+ d# E, w; Z
只是放在魚的模型裡^^( _# T0 w1 G* T# S# u1 _2 S
" _& S+ H. ^( ^0 h
4 j# D) z+ ^. c, e1 z
香煎秋刀魚佐牛肉凍醬8 I) m7 Q: u1 w
最近秋刀魚便宜又肥美. W+ ]) {* J; Q" Y2 G
先微波一分鐘
! @ {( j$ E: u8 A1 t小火乾煎一下- j1 {2 ?# w) E, s+ Z7 Y5 x
再用蒸的蒸熟$ w3 C. d/ P+ l }
這樣魚會帶有煎過的香氣喔^^
; I8 C7 X9 c5 y然後就是麻煩的把魚刺全都挑掉~~
& N4 T. U+ M/ M$ h- U不然貓貓會卡到喔^^" `2 h' b; ?6 p9 J, l) `/ t/ O
. {' F2 E0 S" I) W
牛肉凍是偷拿罐頭的^^呵呵
; y5 p& J0 K$ W弄碎再盤飾就OK啦~6 q: c) Q6 M) g M9 D
2 d6 b2 a2 G) C7 E( p: ^( Q
: m" p: s# v* ^0 [' h
這摳ㄤㄤ
/ l1 f4 i8 r8 M! T* y' e V: w幸福到翻白眼
7 _' P" l7 E' b" R1 U& K% U) @不相信這整盤是他的6 V7 c# H H8 g1 l' x7 w/ b. Q. f
大約五分鐘後
0 D& L$ A t; R2 U8 h: I7 ~& D# B連上面的牛肉凍都被舔光光 |
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發表於 2013-6-23 21:24:16
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發表於 2013-6-23 21:27:48
幸福的貓咪
發表於 2013-6-24 00:05:04
