ㄤㄤ一個人的法國菜

Fama

米滴滴完全不賞臉~所以ㄤㄤ就獨自享用啦^^

香煎秋刀魚佐牛肉凍醬+鮮烘雞肉乾佐南瓜雞肉泥
4 P8 {; z0 X: v" @
+ J% Q6 L) l. C


: d* I  ^( k! i" L3 h鮮烘雞肉乾佐南瓜雞肉泥
上面的是自製的雞肉乾~
先煎過再冷凍
! ^& ^( ]4 R5 {再乾煎過一次
再冷藏去水分
就會有濃濃的雞肉香氣喔^^

0 P7 r+ K5 G4 R! f0 o南瓜雞肉泥就跟小冰粽做法一樣
% v0 {0 E4 Q/ j# u1 D只是放在魚的模型裡^^

- X2 k: U4 V2 f& W+ z) \7 n( h
香煎秋刀魚佐牛肉凍醬
$ [5 M' R5 }& G1 q3 E. {7 j& d最近秋刀魚便宜又肥美
先微波一分鐘
小火乾煎一下
再用蒸的蒸熟
這樣魚會帶有煎過的香氣喔^^
2 R! E+ Z& [+ \' Z; A- ^然後就是麻煩的把魚刺全都挑掉~~
9 q1 t* x( F4 g2 P5 F( U2 w, _不然貓貓會卡到喔^^
; J* j1 z. v7 ^4 \  Q, P6 ~
6 W5 z! F& U6 \" i6 A2 j6 p牛肉凍是偷拿罐頭的^^呵呵
7 y4 U! r5 W6 I弄碎再盤飾就OK啦~


這摳ㄤㄤ
: T2 @1 I# e% {: {幸福到翻白眼
% B3 n' J% ]4 R8 W& b+ O, z/ O- l不相信這整盤是他的
3 S1 M# m) K5 }2 K6 e大約五分鐘後
9 O' {2 l# ^, Y) F9 w; f連上面的牛肉凍都被舔光光

小柚子

幸福的貓咪

JessicaLee

好幸福的ㄤㄤ.....

Fama

看ㄤㄤ吃的很開心
感動瞇眼流淚
辛苦無所謂啦!!
1 K5 u' l/ G' v6 u& r/ S

bibimorning

michelin 等級的貓咪餐

Fama

bibimorning 發表於 2013-6-24 00:05
michelin 等級的貓咪餐

哈哈哈~~
" B) Y) y5 T: @6 w
, V1 c' R+ Y+ s3 y8 fmichelin~~~
, V& v+ _4 k' Z0 z% P
& r0 l0 @* j3 Y' e5 b, s& |) r

lingoma

牠還真是好命
  z  |6 D' @7 s- Y6 Y+ v9 w1 l) s& @
0 i3 W2 b' p- L1 p: m6 j) Q不過，貓咪天性會吃魚，應該不用幫他去魚刺吧！

wuilun1113

太幸福了........
我家只有吃乾乾的份.....