有人要回購啦!超好吃~開冷氣吃羊肉爐!高雄原龍羊肉爐~好...

felixcat

原龍羊肉爐的官網~有興趣的可以看看~http://yangroulu.pixnet.net/blog
有說孕婦可以吃他們家的羊肉爐~
& @+ O! N$ _$ y; E我吃過覺得沒有什麼羊騷味~~湯頭不是紅燒微辣那種~所以連小朋友也可以吃喔~
羊肉是溫性食物~可以溫補一下~

每份半台斤，每份售價300元
3 R$ S: v% t8 ?. L4 s3 |# C) j
/ ]" ?( Q- n% M. [0 Z0 `需4的倍數成團

- T8 B, R, f# n5 u多位團員都有回購喔~~我之前開2團連我有大約4位團員有(欲)回購 ~絕對好吃喔!

每份羊肉爐包含：
5 k$ o. g7 g) O6 C! U1. 紐澳進口羊小排半台斤
2. 羊肉爐濃縮高湯700cc
3. 原龍特調豆瓣醬一包
, L! A- `' l' g: U1 x( \$ P9 P4. 沙茶粉一包
5. 羊油麻油混合油包一包

/ B, e4 P' }( R# |, u5 W0 R原龍宅配羊肉爐烹調方法說明
步驟一：
將羊肉排骨包與濃縮高湯包置於室溫退冰約10分鐘。
3 q% @3 Z1 \0 k6 `: }
步驟二：
3 S$ i" }/ E. Z: u) \鍋內加入700ml(毫升)開水煮滾，將結冰的濃縮高湯冰塊脫模(真空包裝袋)倒入鍋內，
; k) y- N* Y' |3 i' \" H5 x以小火煮至冰塊完全溶化，再倒入羊肉排骨即可。
700ml剛好等於手搖飲料杯大杯 (p.s 非胖胖杯或特大杯) 一杯的容量。
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& Z, `; ^; b- S" r) j- u選項步驟三：
$ S2 c1 E+ Q9 g3 _8 z完成後請測試湯頭，如果覺得太濃，可以再加水。
0 t% e6 \! q8 K5 T5 I請記得，如果羊肉爐是圍爐時使用（會放在桌面上持續沸騰），建議可再加入700ml的開水。
因為水份蒸發的速度非常快，如果不加水會導致湯頭變得太鹹。
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4 [4 S* X/ g4 s選項步驟四：
; h6 D6 w: d( T隨羊肉爐附上的沙茶粉包，建議水滾後一起倒入烹煮，只要煮3分鐘即可提升風味。
7 T. ?+ e, t. h8 ^+ P; t2 I隨羊肉爐附上的特調豆瓣醬，建議一定要拿來沾，尤其適合羊排骨、凍豆腐與高麗菜。
8 K4 A/ B$ x1 s! v; p( @, Q隨羊肉爐附上的羊油與麻油混合油包，建議有放青菜時一定要加。
若口味非常清淡，可選擇酌量加入，或者完全不加。

; ^- V8 b1 `' Q5 ~- R2 j! L  t3 V考量宅配商品的特性與顧客需求，今年我們在製作流程上做了重大的改良：

6 Z* V6 Z; G  P% r% {1. 少量的沙茶粉是羊肉爐裡的重要原料，但經久煮再冷凍後，有可能變黑變苦影響口感，
9 v5 g7 K1 G  y, |+ S4 ^, W再考量沙茶粉不需久煮，只需煮個2分鐘就能提升湯頭風味，
因此我們將沙茶粉另外分裝，請顧客烹調時再自行加入。
沙茶粉主要成份包括花生粉、芝麻粉、蔥酥、蒜酥等，不含味精，請安心添加。

2. 羊肉爐內如果有加入高麗菜、茼蒿等青菜一起烹調時，建議適量加些油脂會更好吃，
9 ~" X  z: j5 i6 L0 }$ k但因各個顧客的口味與偏好皆不同，因此我們特別將所有油脂過濾並另外分裝，
' O0 u. t2 s+ b$ }  H2 u3 s（過濾與包裝的過程費工且繁複，同業中唯一將油脂另外分裝的就只有我們）
這些油脂的主要成份為紅燒羊肉時用來爆薑的優質黑麻油，
9 p7 i, Q, ]% m# R8 J4 F3 t+ @1 `以及熬煮羊肉爐時從羊排骨中分解出來的純正羊油，兩種都是天然且溫補的好油。
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3. 市面上羊肉爐多把羊肉與高湯，甚至與中藥材混合包裝，
/ Q( i7 c6 p* j+ P( a% [我們則堅持真材實料，肉與高湯一律分開包裝，避免偷斤減兩的疑慮，
包裝時，所有大塊肥油必先切除，不包入粗骨，也不包入已脫離的小骨頭，
1 i" u& a! q8 j* l" R: Y食材原料我們更嚴格把關，全面使用紐澳進口、符合檢驗標準的優質羊小排，
並堅持使用100%純天然釀造，而不是只要半價的化學合成醬油，
' i5 U- f- `8 U: x食品安全永遠是我們最優先考量，您可以放心讓我們為您把關。

% g- `5 a! J+ }+ v4. 今年的羊肉爐高湯包裝前都經過兩次過濾，
超過90%的雜質 (肉渣、調味料顆粒或中藥材) 都已被濾出丟棄，
所以顧客拿到的湯會更加清澈，口感更好，但味道則維持不變。

5. 其中最佔空間的羊肉爐高湯，我們將湯煮成200%-300%濃縮以減少體積，
! `; l7 F9 V$ M( \讓顧客自行加水稀釋，在包裝材料上也訂製特殊規格，
不論是以肉重、份數或總金額，與全台灣其他同業比較，都是最低的，而且相距甚多，
餽贈親友、團圓圍爐、辦公室團購、小家庭火鍋都非常適合。
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$ O! ^! I# G' z  H2 x) o(新規則:
1.需冷藏冷凍食品，無法代冰久置，如擔心會忘記領貨日，需要主購電話提醒的，請自行加$10元付款，將會在到貨日當天打電話通知。
: g9 h7 m4 I' @7 X$ L2.如沒有選擇此項，而忘了在發貨時間來領取，主購將會在發貨時間結束之際，撥打手機提醒領貨，則一樣需收$10元交際費(視主購冰箱位置狀況，基本上不會主動通知)
3.如未付款也沒有聯繫並未取貨，視同跑單!則加入黑名單~請勿再跟我的團!
4.如有付款但未來領貨者，則視主購冰箱情況，如轉讓商品則最多只退商品8折。
以上!敬請配合!謝謝)
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＠付款金額：商品金額+雜費5元  
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/ B+ o  Z3 k4 b6 I; H+ ~& `  Y5 q- a登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單)
8 n( V9 J+ z' j! [/ t/ d& U
面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路)
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付款方式 :  需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~
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5 Y7 L/ s' `; z4 w4 T# y% k3 j1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼)   
2 E+ N1 y3 d, i, I/ v2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)
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符合下列身份者，務必先完款，感謝配合！
# o4 I( s8 K1 [1.第一次跟我的團  2.個人團購金額超過NT$300者  3.跑團過的 4.超夯需等待商品，都麻煩請先完成付款
因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!

PS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~

  x4 x  Y+ C$ F$ S＠ 取貨小提醒：
* i; o2 L; z* a+ V     A.取貨時間請準時，如不能當天取貨，請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫，加收10元交際費喔!
) z; Q- o$ {( ~$ Y) \7 Y# w     B.當天沒領也沒通知主購的團員，商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)
) Y6 C6 k( L9 d/ B# j1 M9 X# {9 x     C.主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/day；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/day，若冰箱客滿的話，恕主購愛莫能助。二天後還未領取者，商品一樣主購自行處理囉!
     D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!

不主動打電話給團員，交貨時間請準時到達，逾時不候~東西由主購全權處理~如面交日有困難，請提前告知

felixcat

@zkyo
  C  v& h4 o0 _5 v! `- \, m已開團囉~在這~~~~~

felixcat

felixcat 發表於 2013-5-28 19:12
/ [; X9 Q  m% d9 z" u@zkyo
; @* {3 ^" D- ?9 _( f' q已開團囉~在這~~~~~

2 }9 D" I' ~" m@zkyo
已開團囉~在這~~~~~

時尚女王

麻煩，三份，謝謝！坐月子應該可以吃吧？

felixcat

時尚女王 發表於 2013-5-28 21:21
麻煩，三份，謝謝！坐月子應該可以吃吧？

3 Y  `% E' w# H/ ]( d4 H哈!我看店家的網誌只注意到孕婦可以吃~
但做月子沒仔細看耶~~~
要再去網誌看看喔!

felixcat

時尚女王 發表於 2013-5-28 21:21
2 z# U2 t$ E7 @. L! e麻煩，三份，謝謝！坐月子應該可以吃吧？

! y# D$ D9 f; ]; ^預產期哪時候?
4 J6 t, Y. s& g1 D. _, k* H7 c; N我先幫你登記3份~~~

zkyo

我要5份~~~~~哇哈哈哈哈~~吃到流鼻血

felixcat

zkyo 發表於 2013-5-29 00:38
6 a1 }  @7 b) D* [$ _: V8 ?我要5份~~~~~哇哈哈哈哈~~吃到流鼻血

好的~幫你登記~~

時尚女王

felixcat 發表於 2013-5-28 21:46
預產期哪時候?
我先幫你登記3份~~~

# h/ C; b) }. M5 A0 x: z4 \8 n9 c預產期八月初，只是我七月中就不在這嚕！

felixcat

時尚女王 發表於 2013-5-29 13:44
0 \/ S) I: ?- y預產期八月初，只是我七月中就不在這嚕！

: [$ ^% m- ^$ C2 Z- N' [( [3份應該1個半月就吃完啦~XD