有人要回購啦!超好吃~開冷氣吃羊肉爐!高雄原龍羊肉爐~好...

felixcat

原龍羊肉爐的官網~有興趣的可以看看~http://yangroulu.pixnet.net/blog
, `% l1 Q9 O' l1 W( o, V有說孕婦可以吃他們家的羊肉爐~
6 J  ^5 w! i" q# k我吃過覺得沒有什麼羊騷味~~湯頭不是紅燒微辣那種~所以連小朋友也可以吃喔~
羊肉是溫性食物~可以溫補一下~

每份半台斤，每份售價300元
  V0 U: {) D  v+ D% d! c
9 W8 Z) H$ l* H, r+ ?8 J2 {需4的倍數成團
# h+ E" h: B5 D; x
多位團員都有回購喔~~我之前開2團連我有大約4位團員有(欲)回購 ~絕對好吃喔!
& r- a) s/ j; ~
9 K% N# R9 g/ X" A每份羊肉爐包含：
1. 紐澳進口羊小排半台斤
2. 羊肉爐濃縮高湯700cc
3. 原龍特調豆瓣醬一包
4. 沙茶粉一包
( ~) \( n. F1 d5. 羊油麻油混合油包一包
: W9 S. ^8 n0 c8 s
原龍宅配羊肉爐烹調方法說明
* @6 X1 |$ I' g; ^7 S2 z1 |步驟一：
2 p% R- e6 d" F# @" @" ^將羊肉排骨包與濃縮高湯包置於室溫退冰約10分鐘。
9 I; J1 X% Q% c" m( s/ J5 S6 x, H
步驟二：
/ R) p9 f0 C* u2 t4 [鍋內加入700ml(毫升)開水煮滾，將結冰的濃縮高湯冰塊脫模(真空包裝袋)倒入鍋內，
" |$ O7 o0 Q& T& x4 {以小火煮至冰塊完全溶化，再倒入羊肉排骨即可。
700ml剛好等於手搖飲料杯大杯 (p.s 非胖胖杯或特大杯) 一杯的容量。

" v6 r! `5 D  V. X1 T: X選項步驟三：
' M: z% W  ]- L5 }( o- N- w完成後請測試湯頭，如果覺得太濃，可以再加水。
請記得，如果羊肉爐是圍爐時使用（會放在桌面上持續沸騰），建議可再加入700ml的開水。
7 |. R) o; g7 u8 `: ?0 f* [因為水份蒸發的速度非常快，如果不加水會導致湯頭變得太鹹。
# T2 h% ^+ }- A. r% i0 q2 \
選項步驟四：
隨羊肉爐附上的沙茶粉包，建議水滾後一起倒入烹煮，只要煮3分鐘即可提升風味。
$ Y1 M0 E+ n  b6 ]* g隨羊肉爐附上的特調豆瓣醬，建議一定要拿來沾，尤其適合羊排骨、凍豆腐與高麗菜。
隨羊肉爐附上的羊油與麻油混合油包，建議有放青菜時一定要加。
3 ?+ c$ `/ b3 ^4 F0 A0 @$ Z2 I8 O若口味非常清淡，可選擇酌量加入，或者完全不加。
5 U9 L0 Z4 X2 I  M3 f* F
& j+ U2 ]6 w- D3 ^! ^  d考量宅配商品的特性與顧客需求，今年我們在製作流程上做了重大的改良：
- g% j% k2 ^$ M
0 I$ d" e- S$ v1. 少量的沙茶粉是羊肉爐裡的重要原料，但經久煮再冷凍後，有可能變黑變苦影響口感，
再考量沙茶粉不需久煮，只需煮個2分鐘就能提升湯頭風味，
因此我們將沙茶粉另外分裝，請顧客烹調時再自行加入。
) l, J( k  H' p沙茶粉主要成份包括花生粉、芝麻粉、蔥酥、蒜酥等，不含味精，請安心添加。

: L6 Z4 Y% N. L; J# t* w2. 羊肉爐內如果有加入高麗菜、茼蒿等青菜一起烹調時，建議適量加些油脂會更好吃，
+ }. U! L% ?7 v1 ~: {但因各個顧客的口味與偏好皆不同，因此我們特別將所有油脂過濾並另外分裝，
（過濾與包裝的過程費工且繁複，同業中唯一將油脂另外分裝的就只有我們）
這些油脂的主要成份為紅燒羊肉時用來爆薑的優質黑麻油，
$ h% p' u  Y( p- @以及熬煮羊肉爐時從羊排骨中分解出來的純正羊油，兩種都是天然且溫補的好油。
9 F. R: a3 u: g: b3 c2 G
3. 市面上羊肉爐多把羊肉與高湯，甚至與中藥材混合包裝，
  F/ d& `2 s! c, o0 j我們則堅持真材實料，肉與高湯一律分開包裝，避免偷斤減兩的疑慮，
+ E9 F0 H) e; T" o5 {  |包裝時，所有大塊肥油必先切除，不包入粗骨，也不包入已脫離的小骨頭，
1 C( b- y: t8 ~  ?; H' D食材原料我們更嚴格把關，全面使用紐澳進口、符合檢驗標準的優質羊小排，
% B5 G. T& S4 Z; ?2 m並堅持使用100%純天然釀造，而不是只要半價的化學合成醬油，
食品安全永遠是我們最優先考量，您可以放心讓我們為您把關。

  m8 F. k. s& H* y. f8 u4. 今年的羊肉爐高湯包裝前都經過兩次過濾，
超過90%的雜質 (肉渣、調味料顆粒或中藥材) 都已被濾出丟棄，
. \/ q% h! w/ [: X8 A所以顧客拿到的湯會更加清澈，口感更好，但味道則維持不變。
- Z; i2 }# i% C# U" X
% I/ P1 C- ?, X/ t/ `5. 其中最佔空間的羊肉爐高湯，我們將湯煮成200%-300%濃縮以減少體積，
8 B+ r8 V& U+ i; ], z3 v+ r' j# ?讓顧客自行加水稀釋，在包裝材料上也訂製特殊規格，
9 I( h6 y8 C& u; I6 `$ J不論是以肉重、份數或總金額，與全台灣其他同業比較，都是最低的，而且相距甚多，
7 ~- o$ t  O' \- n餽贈親友、團圓圍爐、辦公室團購、小家庭火鍋都非常適合。


) d2 n+ e! x/ E* s; l8 B) z; Q(新規則:
+ c. s. P' K& @0 o9 v( X1.需冷藏冷凍食品，無法代冰久置，如擔心會忘記領貨日，需要主購電話提醒的，請自行加$10元付款，將會在到貨日當天打電話通知。
2.如沒有選擇此項，而忘了在發貨時間來領取，主購將會在發貨時間結束之際，撥打手機提醒領貨，則一樣需收$10元交際費(視主購冰箱位置狀況，基本上不會主動通知)
) w: L. L! C6 |1 s! N3.如未付款也沒有聯繫並未取貨，視同跑單!則加入黑名單~請勿再跟我的團!
4.如有付款但未來領貨者，則視主購冰箱情況，如轉讓商品則最多只退商品8折。
以上!敬請配合!謝謝)

, W  H; U$ g/ L* h＠付款金額：商品金額+雜費5元  

& ]) U4 W, f7 s8 j' u& s0 f登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單)
$ z! W3 u8 s- ?
面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路)
& u/ c: E4 `4 H
+ i7 x5 s! c) H: F付款方式 :  需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~
) @2 G( i0 x) N, A( k4 G* S
8 v! ^% R, S5 h/ d$ X* c1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼)   
  l2 j3 V: M7 D( S2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)
, P- N- [# `/ m, d5 B6 s
符合下列身份者，務必先完款，感謝配合！
& ]5 K% [- y- x: b* Y& ^2 z1.第一次跟我的團  2.個人團購金額超過NT$300者  3.跑團過的 4.超夯需等待商品，都麻煩請先完成付款
, `8 ~5 ^, t6 O+ g6 t# o% _2 u8 e因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!

% {  k/ ~3 d+ M/ g' ^2 w  gPS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~

# D+ |& e  Z( @0 F- h7 U＠ 取貨小提醒：
     A.取貨時間請準時，如不能當天取貨，請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫，加收10元交際費喔!
     B.當天沒領也沒通知主購的團員，商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)
     C.主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/day；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/day，若冰箱客滿的話，恕主購愛莫能助。二天後還未領取者，商品一樣主購自行處理囉!
' r( Y1 i1 V; y3 r) r- N     D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!
. K) Y  J% R  ~/ d) d9 o
+ S& D+ I8 @4 H不主動打電話給團員，交貨時間請準時到達，逾時不候~東西由主購全權處理~如面交日有困難，請提前告知

felixcat

@zkyo
已開團囉~在這~~~~~

felixcat

felixcat 發表於 2013-5-28 19:12
0 g4 S0 ~  P. E! J- S$ H' Q* S# S@zkyo
已開團囉~在這~~~~~

@zkyo
已開團囉~在這~~~~~

時尚女王

麻煩，三份，謝謝！坐月子應該可以吃吧？

felixcat

時尚女王 發表於 2013-5-28 21:21
麻煩，三份，謝謝！坐月子應該可以吃吧？

% [8 ~3 k5 f: G哈!我看店家的網誌只注意到孕婦可以吃~
) M: D4 I6 E7 v8 f7 [- l但做月子沒仔細看耶~~~
要再去網誌看看喔!

felixcat

時尚女王 發表於 2013-5-28 21:21
麻煩，三份，謝謝！坐月子應該可以吃吧？

: t; C+ o" |' x& d預產期哪時候?
3 Y' X  U* r3 @  ?9 R我先幫你登記3份~~~

zkyo

我要5份~~~~~哇哈哈哈哈~~吃到流鼻血

felixcat

zkyo 發表於 2013-5-29 00:38
* o, X( t  @3 P. T我要5份~~~~~哇哈哈哈哈~~吃到流鼻血

) p+ Q- y- D& d0 X8 |0 s4 W好的~幫你登記~~

時尚女王

felixcat 發表於 2013-5-28 21:46
$ j* `! c& V2 O& V2 P預產期哪時候?
我先幫你登記3份~~~

預產期八月初，只是我七月中就不在這嚕！

felixcat

時尚女王 發表於 2013-5-29 13:44
預產期八月初，只是我七月中就不在這嚕！

3份應該1個半月就吃完啦~XD