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買了一把波浪切刀.於是今天決定拿馬鈴薯來試刀工.
8 _/ R/ o. @+ Z9 U! e3 k/ {5 q刀不錯,馬鈴薯很快速的變成了波浪洋芋片;四季豆切段;貝殼麵燙半熟;
& |8 U! ?3 [4 N接著就來組裝啦~
3 w; q5 {6 c3 r; a. b8 J7 V: p, S; X1 ?2 J0 o- q) i8 a% O- T/ d
做法:$ }/ R$ H- z' O) Z4 N5 P/ T
1. 熱鍋.小火煎馬鈴薯片到稍有金黃色.放入可進烤箱的盤子中.' W) h; ]# b0 a7 K( K
2. 清炒四季豆,也放入盤子上. 灑上香料. 與洋芋片一同進烤箱. 160度. 10分鐘.
6 a B1 X# j) r) {( w2 J" r, y% g3. 將燙半熟的貝殼麵在橄欖油鍋中炒熟. 可依喜好拌入蟳味棒或絞肉...等食材.' @+ ]# B7 N/ @+ J+ S( d
4. 將麵放在烤好的洋芋和四季豆上. 最後灑上提味用的香料. 完工上桌~" l* Y& `) V% p- n7 Q- Z' M5 y- x
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發表於 2013-5-5 23:43:14
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發表於 2013-5-6 09:17:15
我流口水了啦....
發表於 2013-5-6 17:35:08
發表於 2013-5-7 09:41:24
發表於 2013-6-25 09:37:15
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