芝麻糖DIY

想放假

芝麻是很好的鈣質來源，大人小孩可多多攝取。

做成芝麻糖，營養又健康。
( x/ q2 y5 S4 ?
% G5 E2 }. a* G, d
材料:
3 e: ~+ d( G& d. ~2 k! i
- K: R4 |+ t# \/ V4 Q黑芝麻   300克 (可混搭白芝麻、南瓜子或其他堅果類)

# n4 l* e, W3 D5 D糖          120克
" O( O  y! K, B# N
麥芽糖    120克
2 D; s* I# f+ c/ d/ {2 J3 L! e; @
# R% p. R9 H8 F9 s* F水           80克

  L  i3 \8 ~2 p; l* C- @鹽          少許
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作法:

1將黑芝麻炒香，放一旁備用

) @0 ~! f3 v5 w4 p2糖+麥芽糖+鹽+水煮沸至濃稠，約130~150度
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; a! v; s: A; T) w5 ~0 [' q: M3 將上述兩樣混合拌勻
0 S1 K6 ?+ r& S. e+ @
' J0 |- T/ w" X1 c- B& S2 @* E4 取一平盤，鋪上烤盤紙，將芝麻糖放在上面壓平。

   輕壓即可，重壓會讓芝麻糖太實心，咬起來會太硬。

. R' h7 \2 S6 d, c- b) @5 趁熱切塊，放涼

6 放入保鮮盒中保存


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ckev

好棒喔你...

小語媽

芝麻這也行^_^
您這太厲害了，什麼都會料理
家人很有口福~~

想放假

小語媽 發表於 2013-4-16 15:25
& a! o, R0 u5 x. H5 Q  F( F6 [/ v芝麻這也行^_^
+ q1 H8 K7 u/ v& L$ U9 l您這太厲害了，什麼都會料理
  [7 D+ o6 ?1 N家人很有口福~~

4 z! }" O) z! z6 R+ p哈哈，只是做愛吃的啦...

想放假

ckev 發表於 2013-4-16 15:24
4 @  b8 Y+ O- ^好棒喔你...

哈哈，我也覺得自己不錯...

8 \+ O+ ]+ i% G7 ]& e2 U只可惜老公很少稱讚，只好上來取暖...

櫻桃老丸子

樓主真的是個非常賢慧的好太太,好媽媽,最近看了好多樓主的分享,謝謝哦!

hchia220

妳好強喔,幾乎什麼都會做咧.
& E- _, {+ H5 A: Y' W8 Y: |妳們家小孩的同學應該很喜歡去妳們家喔.
  ?1 m' s9 f' d4 |$ E" j0 K+ S因為都有好吃的可以吃,哈哈,
$ h* e6 ?) T: b3 u& \6 E6 I1 O

想放假

櫻桃老丸子 發表於 2013-4-16 15:43
- M& \5 P: [  i4 X( \5 t  U/ t樓主真的是個非常賢慧的好太太,好媽媽,最近看了好多樓主的分享,謝謝哦!

小孩已經大了，才能做點自己想做的事...

北大的媽媽每個都臥虎藏龍的，只是暫時都被小孩困住了...
; \! n2 Y, L% u1 ]& w
% `: m% z  ~; Y1 E6 u4 B$ w* L我只是多了點時間把做的事po上網而已...

想放假

hchia220 發表於 2013-4-16 15:53
  [  l! H9 C  a妳好強喔,幾乎什麼都會做咧.
8 A* R* v$ E2 P6 c6 Q, [8 q8 I妳們家小孩的同學應該很喜歡去妳們家喔.
$ ~+ t7 k% ]# l: ]0 H2 `+ {因為都有好吃的可以吃,哈哈,

  }( Z6 p0 L6 t! W0 ^5 u我女兒都是叫外送比較多耶...

& I! ^5 A) ~, k" _" d) _( [叫我直接外送到學校給小朋友吃...

魟魚

流口水﹏流口水……
4 D: T1 q/ l! @3 l我好愛芝麻，不過吃了會不會容易肥胖。