日本廣美媽媽的番茄咖哩飯

広美

) E/ s; g1 S2 p0 K6 U/ Q

9 E, |8 X, E( [- f材料
) R, W5 g- i( y1 X2 B3 a
" {4 x; s) i( Q) ?8 u爪哇咖哩           3塊
  Z4 I. v& W( _. K$ j" l佛蒙特咖哩       3塊
馬鈴薯               3個
番茄罐頭           1個
& L: l( ?0 V% j蘋果                   1顆
9 ^- \! _4 W3 O: b9 U1 x( Y豬肉塊               切小塊數十塊
洋蔥                   半顆
孜然粉               少許
2 R! @3 b6 ^7 |  N甜椒                   切一些
水                       700cc

作法

將洋蔥先炒，約成淡茶色，再炒豬肉塊
# }! t6 O/ p1 n) k6 q$ x
將水加到在壓力鍋和放入豬肉塊及蘋果，約煮20分之後
再將馬鈴薯、洋蔥、番茄放入約煮7分
% Z2 Q, F( _1 h# ?& ^( n# J. o之後加入甜椒、孜然粉、咖哩塊，直到煮熟和溶解
8 }7 n; u  z& Q+ m* X這樣就成了一到咖哩飯的醬了

: m( B. r+ O6 s  M/ G! A*** 日文原文 ***
- ~, L  B- Q; P+ x! X
2 w) z% a8 \" B! r, xジャワカレー　　　中辛３個
3 H% c) n/ _0 v! jバーモンドカレー　中辛３個
) t* d* q" \& C4 {ジャガイモ３個
トマト粒缶１個
3 m: J& a3 G4 A- @リンゴ１個（すりおろし）
- N' S' V9 b- r4 c9 z豚肉厚切り　３枚
2 N, d7 q( g' x9 g6 P% M玉ねぎ
クミンパウダー　少し
パプリカ　　　　少し
水　　　　　　７００ｃｃ
4 c- j  b) h- b: {
作り方
6 m4 a  Y% y5 {+ Z( tフライパンに油を入れて玉ねぎを炒める（薄い茶色く色がつくくらい）
1 q5 K0 f* H- j豚肉を炒める。
4 o, W' \' r% M水　７００ｃｃいれて圧力鍋に豚肉とリンゴを入れて圧力をして２０分煮る
& `, ^. L9 e4 S& ]ジャガイモ、たまねぎ、トマトを入れて圧力して７分煮る
4 k+ ~0 i. C& h% x8 O9 Pパプリカ、クミンパウダーを入れ、カレールーを入れる。（溶けるまで煮込む）
* i3 n' M2 T) Z6 K3 }

jom6868

哇 應該是好吃 感覺有大廚架勢

lisa501126

馬上去試試看