日本廣美媽媽的番茄咖哩飯

広美

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( J# k- m$ i9 D5 g3 X0 I材料

. L; u5 P5 M9 Z+ F, h" ?爪哇咖哩           3塊
佛蒙特咖哩       3塊
5 V$ ]% P, j  Q3 y/ [馬鈴薯               3個
番茄罐頭           1個
* i7 `" C1 Z4 W+ c. w蘋果                   1顆
豬肉塊               切小塊數十塊
1 X; _" g+ B) N4 K0 R( ^洋蔥                   半顆
2 Q1 O* [, f3 x2 j3 W: a孜然粉               少許
甜椒                   切一些
水                       700cc

作法
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將洋蔥先炒，約成淡茶色，再炒豬肉塊

將水加到在壓力鍋和放入豬肉塊及蘋果，約煮20分之後
$ v8 c+ ^0 x4 K8 ^再將馬鈴薯、洋蔥、番茄放入約煮7分
8 K4 l7 l! l) @之後加入甜椒、孜然粉、咖哩塊，直到煮熟和溶解
" c4 E7 }+ e; G- V這樣就成了一到咖哩飯的醬了
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*** 日文原文 ***

. g1 ?# {6 o9 q6 x7 ]) l. ^ジャワカレー　　　中辛３個
# U1 t) p: i" z9 Yバーモンドカレー　中辛３個
ジャガイモ３個
$ _$ V- K3 D( c  E5 D0 fトマト粒缶１個
7 q) b4 G' D9 Y( u6 }" oリンゴ１個（すりおろし）
豚肉厚切り　３枚
玉ねぎ
クミンパウダー　少し
パプリカ　　　　少し
水　　　　　　７００ｃｃ

8 R% e6 K# w# A) Z1 w作り方
2 |: @  y+ {' w' I/ B/ @/ {  }フライパンに油を入れて玉ねぎを炒める（薄い茶色く色がつくくらい）
豚肉を炒める。
水　７００ｃｃいれて圧力鍋に豚肉とリンゴを入れて圧力をして２０分煮る
ジャガイモ、たまねぎ、トマトを入れて圧力して７分煮る
6 Q1 v# {" t- d9 j8 T( f$ u+ F% a, Hパプリカ、クミンパウダーを入れ、カレールーを入れる。（溶けるまで煮込む）

jom6868

哇 應該是好吃 感覺有大廚架勢

lisa501126

馬上去試試看