日本廣美媽媽的番茄咖哩飯

広美

3 O1 J6 y' Q* Z, @9 V4 \


材料
3 ]0 O3 N7 ^* m. c8 L
/ V1 `/ k: O  `* e  Q7 o+ g1 p爪哇咖哩           3塊
2 Y. F* R5 \7 U( d! ^2 Y佛蒙特咖哩       3塊
% d& s/ k1 u9 p  u馬鈴薯               3個
番茄罐頭           1個
/ K' H1 D0 F/ n3 D! f蘋果                   1顆
9 x- n2 P0 V2 ^" `5 V豬肉塊               切小塊數十塊
洋蔥                   半顆
8 y: e& D2 W8 L& a3 K+ J孜然粉               少許
# w7 E+ n1 {! @2 j5 Z3 V7 H甜椒                   切一些
水                       700cc
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  q) L( r, V" _) s0 s作法

將洋蔥先炒，約成淡茶色，再炒豬肉塊
8 u+ V: C8 I/ o& ^8 L
將水加到在壓力鍋和放入豬肉塊及蘋果，約煮20分之後
# g& t+ |6 k1 s. B7 F4 b$ |- V再將馬鈴薯、洋蔥、番茄放入約煮7分
: p* O: F0 j* B7 W/ `之後加入甜椒、孜然粉、咖哩塊，直到煮熟和溶解
. e) u" Y5 p( ~% t- e  E這樣就成了一到咖哩飯的醬了
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' i8 S* w7 x9 h4 l  w$ b*** 日文原文 ***
$ i' f5 m: V7 W& w+ D# t3 `
" @8 {' e0 G" @# C7 V3 aジャワカレー　　　中辛３個
バーモンドカレー　中辛３個
" @+ K& ^+ T4 G4 s( O& B% U3 h' lジャガイモ３個
; s, |& J4 i( Z, ?% t8 d9 _7 uトマト粒缶１個
# s7 m% G6 l# D6 s( O! k0 uリンゴ１個（すりおろし）
豚肉厚切り　３枚
玉ねぎ
5 w% H8 Q' C3 m9 `; hクミンパウダー　少し
パプリカ　　　　少し
  r6 W' A9 c) G水　　　　　　７００ｃｃ
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" M( C8 m  [1 `% P" r+ E6 n作り方
% P$ N% J' T! W/ gフライパンに油を入れて玉ねぎを炒める（薄い茶色く色がつくくらい）
豚肉を炒める。
水　７００ｃｃいれて圧力鍋に豚肉とリンゴを入れて圧力をして２０分煮る
. z9 X: T. ^+ kジャガイモ、たまねぎ、トマトを入れて圧力して７分煮る
パプリカ、クミンパウダーを入れ、カレールーを入れる。（溶けるまで煮込む）

jom6868

哇 應該是好吃 感覺有大廚架勢

lisa501126

馬上去試試看