日本廣美媽媽的番茄咖哩飯

広美

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  s' M! Q& d) t, l! l5 |' Z
% F1 d2 j: F( D2 u" `/ i7 @材料
4 O% W! Q5 a8 ?+ _' h% c3 b) C- K
爪哇咖哩           3塊
佛蒙特咖哩       3塊
馬鈴薯               3個
番茄罐頭           1個
( K8 h% a6 a" W3 b. w+ `7 B( T: {蘋果                   1顆
) q# ~0 i4 |! I豬肉塊               切小塊數十塊
洋蔥                   半顆
) ]9 `' Z1 g1 X# j" Q: n孜然粉               少許
5 m, n, G$ j1 q% J/ [甜椒                   切一些
. p& P; J6 h; k2 }水                       700cc
6 }4 M- U8 H. `8 H: d& d4 E/ Y
. x' L& w. a/ d! b/ O1 t7 ^作法

. H2 Q4 |: U% p+ }/ h' x將洋蔥先炒，約成淡茶色，再炒豬肉塊

將水加到在壓力鍋和放入豬肉塊及蘋果，約煮20分之後
再將馬鈴薯、洋蔥、番茄放入約煮7分
* v8 ^* m# r- f* M* K2 @& c之後加入甜椒、孜然粉、咖哩塊，直到煮熟和溶解
這樣就成了一到咖哩飯的醬了
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$ N, [; y* |$ @0 Q; L8 P% ]7 w9 w" F*** 日文原文 ***
- a# |$ J$ S  k) n
ジャワカレー　　　中辛３個
+ P7 h: m* P( m3 ?' \# `5 A* Vバーモンドカレー　中辛３個
ジャガイモ３個
トマト粒缶１個
3 v0 o# O0 ^. `( T* V) z+ Wリンゴ１個（すりおろし）
! C' _" p/ V% H豚肉厚切り　３枚
1 J& P. ]$ e+ G, S: H玉ねぎ
クミンパウダー　少し
, [, O+ H( W4 N8 f: gパプリカ　　　　少し
( Z8 K* A# v0 k6 r水　　　　　　７００ｃｃ

作り方
フライパンに油を入れて玉ねぎを炒める（薄い茶色く色がつくくらい）
& X0 _: O( ~5 g1 I( o& b豚肉を炒める。
水　７００ｃｃいれて圧力鍋に豚肉とリンゴを入れて圧力をして２０分煮る
ジャガイモ、たまねぎ、トマトを入れて圧力して７分煮る
/ `2 `+ F5 J/ \# uパプリカ、クミンパウダーを入れ、カレールーを入れる。（溶けるまで煮込む）

jom6868

哇 應該是好吃 感覺有大廚架勢

lisa501126

馬上去試試看