三禾手打麵

徐加菲

今天介紹一間北大特區裡的新店家
& Y3 T  H/ y0 m4 B9 E三禾手打麵
位於大德路上
昏黃的燈光 透著溫暖的感覺
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這兩天超冷，半掩的木門，好像在對我喊「歡迎光臨」

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5 P" a" |) a" u9 y菜單 強調手作的烏龍麵
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* K$ M% B6 L8 K1 v價位上稍高一些


7 m( Y( p3 O7 O  X9 i" c小菜，一盤$30，都好吃
3 w% U( Z! T/ S* x
% d! s" _* Q% C/ ~# b" {1 C
" J, |/ ?& Y% q6 z9 ]" ~$ d想到烏龍麵，我第一個反應還是冷麵
8 c1 g6 w, L; ]" D非得點一碗試試


/ ?4 v6 F" E4 W清爽的柴魚昆布湯頭松阪豬
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" {  A% e$ u2 I3 w. X溫潤的川香麻辣風味 培根牛肉
* e6 z1 {; X1 A8 u. [( ~4 |
1 N1 ]/ o) _( x$ Q3 n# O
( S" M4 [% s7 A開放的料理區可以看到酷酷的師傅
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今天店內人多，我不好意思干擾大家用餐就沒拍了
- i/ E, I% u* t) _  w  Z0 l" u環境部份，店面雖小，不過桌椅挺有質感，而且他其實還有二樓喔！
" M) N- R/ Z0 j, Q烏龍麵首重Ｑ彈的口感，真的很不錯
湯頭也都很不賴..吃完有一種溫暖的飽足感
" d1 v1 C; _) b8 i" W; G  i下次還想試試豚骨和其他風味
1 b! K$ Y- m4 Q冷麵感覺稍硬，也許再多煮十幾二十秒會更讚
是一家我下次還會想再來的店
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1 L; V* q: F- S相關資訊
店名：三禾手打麵
地址：新北市三峽區大德路109號
& ~# u+ ]" E& {. u; u$ P電話：02-8674-1509
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soueki

和老婆昨晩去試過。吃的や是川香麻辣風味（培根牛肉）和冷麺。
+ e3 u  [! @6 I/ Q6 Y' Q* V, t個人感想：
川香麻辣風味（培根牛肉）湯頭香気不足、味道算平々。
! {" Y7 }+ ~0 U& G9 n冷麺湯頭還算道地、和版主一様感覺うどん稍硬。
- |. G4 G  @  \3 c2 O整体來講、相信這家会越作越好。

深藍色

還有冷麵耶...

老樹

是北大特區裡少數吃過還會再去的店之一

carrie.ibeta

大德路很長耶，請問靠近哪裡？^_^

jason3533

carrie.ibeta 發表於 2013-1-5 18:36
8 n  Q0 B. M/ U1 Z1 d* d大德路很長耶，請問靠近哪裡？^_^

- [) N+ [7 B: @* i7 a$ B您好:
2 W- h8 O, u0 Y4 N5 h1 @0 d, H1 G        三禾手打麵在大德路109號,靠近學成路口(社區名稱:濟弘四期),對面是皇翔玉鼎

carrie.ibeta

jason3533 發表於 2013-1-5 18:50
您好:
7 _% x; h- \5 [- D( J6 d5 B        三禾手打麵在大德路109號,靠近學成路口(社區名稱:濟弘四期),對面是皇翔玉鼎 ...

喔，今天有經過那一段，沒仔細看，下次也來試試。
& {5 H: C, X+ R: e% R! I! K謝謝你的資訊。

bmwwed

我們之前是吃南瓜湯頭, 超合我口味,好吃~~
" Q. P3 v, D5 v
好喜歡他們的手打麵  會再去吃

violet

好吃，但價格真的不便宜！
: \4 {, y# a! [5 t1 Z1 y, i& \  M+ ^偶爾奢侈一下還可以。
還有，等餐的時間會較久。

lisama

麵好吃 我點山藥牛奶湯頭 覺得有點太鹹...