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[食記] 三禾手打麵

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發表於 2013-1-5 11:47:15 |只看該作者 |新文章置後
今天介紹一間北大特區裡的新店家
; x/ H3 Z  m# J$ R! D1 n+ |5 `三禾手打麵6 U: Q: j3 R9 V) H) ?# j" O! G
位於大德路上
* [( Y& J5 O: n% j昏黃的燈光 透著溫暖的感覺* |" Z/ M8 ?% Q% J. A2 R3 r
5 b9 n3 Y1 p+ K3 G; c

+ h1 z! H, r5 W+ n/ K+ f這兩天超冷,半掩的木門,好像在對我喊「歡迎光臨」* c$ D4 w1 p4 h, G* g* g. t2 L
& A8 J+ f! U8 v- ~
  d/ Y! r: O$ J( a2 h" Z3 C& y1 O9 a
菜單 強調手作的烏龍麵: ?3 E' G) y9 d$ M( F- U' e

" l5 z- ~/ j& J8 b+ p: P, }8 c: s7 x4 r& u& M
價位上稍高一些6 r6 \! f% y) T* ]1 F. g# ]
; [7 I' U/ C& k' \, o) h" Z

* z" {  q3 ~: z( _; \' H% a& d, H小菜,一盤$30,都好吃
& L- R! S9 @+ h/ o1 s; @" i4 j9 ^( a1 s9 `: v
4 O  {! z* m' r; D3 z7 S7 f
想到烏龍麵,我第一個反應還是冷麵
$ v, V# _/ G+ h9 `( o非得點一碗試試
0 h: J6 t# \; g9 f% V7 M5 p# j
: H; ^# o! d5 e' h" W5 f; r& j
2 J# A# U6 d4 I+ C' ]& A- O清爽的柴魚昆布湯頭松阪豬  d  \/ W) u* E, y1 z
4 b$ d) L" v4 t' \" ^% k4 b
) v+ d6 F8 N/ B. |* K
溫潤的川香麻辣風味 培根牛肉
& f+ W! Q0 b1 t$ z8 v9 |
: G. S& Q1 [( Y8 x6 W
9 |- L+ |' X  n; F0 V開放的料理區可以看到酷酷的師傅$ I, E4 E; g) D3 b+ J  L

% E: T/ ~9 H9 n4 W1 |% _- `/ J8 F! f
今天店內人多,我不好意思干擾大家用餐就沒拍了7 }& x0 `+ J$ q; C0 k2 }2 ^+ }/ V
環境部份,店面雖小,不過桌椅挺有質感,而且他其實還有二樓喔!1 N+ F, m0 M' @' v# C7 |; |0 P
烏龍麵首重Q彈的口感,真的很不錯; G8 e0 N' [* G9 R; y
湯頭也都很不賴..吃完有一種溫暖的飽足感
- }* O0 L  Y2 S% |6 ~. e2 v5 F下次還想試試豚骨和其他風味
% @& H- q3 C% D' B2 `5 _* K9 h冷麵感覺稍硬,也許再多煮十幾二十秒會更讚4 U, u+ w6 y$ H' y
是一家我下次還會想再來的店
! a  K! r2 ?, t! Q9 Q1 Z& Q5 f======================================
, j- E# e! N" `0 `相關資訊
. }5 I# T* j. G, R3 n$ g) s: f$ e店名:三禾手打麵7 Q0 E/ U# K( E/ E" [
地址:新北市三峽區大德路109號' Q- j7 [) V" s
電話:02-8674-15095 n9 k" p" F8 f; Y% A
=====================================
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2013-1-5 12:02:50 |只看該作者
和老婆昨晩去試過。吃的や是川香麻辣風味(培根牛肉)和冷麺。: A! F9 Y4 N9 Q- q9 a5 Z
個人感想:  A6 V) e* e9 u% f- G) L6 R/ Q
川香麻辣風味(培根牛肉)湯頭香気不足、味道算平々。0 W$ P& h, u# ?) Q# Q
冷麺湯頭還算道地、和版主一様感覺うどん稍硬。8 h2 I* x- P& H2 g: [
整体來講、相信這家会越作越好。
' ]8 r& B8 g8 T0 `( W( J8 J

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發表於 2013-1-5 13:20:17 |只看該作者
還有冷麵耶...

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發表於 2013-1-5 16:13:54 |只看該作者
是北大特區裡少數吃過還會再去的店之一

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發表於 2013-1-5 18:36:57 |只看該作者
大德路很長耶,請問靠近哪裡?^_^

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發表於 2013-1-5 18:50:54 |只看該作者
本帖最後由 jason3533 於 2013-1-5 18:58 編輯
( D+ T, n" |6 u1 S& P  C# K
carrie.ibeta 發表於 2013-1-5 18:36
- L+ o! y+ b& k1 x大德路很長耶,請問靠近哪裡?^_^

: b$ p+ b$ W/ }- @. ~4 @- `" d* b) k5 X0 b/ s# ]
您好:
7 }$ x- R9 p( ^* _+ @4 y  [        三禾手打麵在大德路109號,靠近學成路口(社區名稱:濟弘四期),對面是皇翔玉鼎
21世紀北大佳園店廖國富 營業員證號:99登字第158936號 手機&Line:0912820654 瑞凡地產開發有限公司 公司地址:樹林區佳園路3段506號(社區:上閤築)  經紀人:蕭森(106)澎縣經證字第000029號

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發表於 2013-1-5 19:06:20 |只看該作者
jason3533 發表於 2013-1-5 18:50
6 h" e0 u' u0 R您好:
5 s9 ?; T' ^! R6 n1 y        三禾手打麵在大德路109號,靠近學成路口(社區名稱:濟弘四期),對面是皇翔玉鼎 ...
& w: B5 Q/ [7 z% E4 p0 R
喔,今天有經過那一段,沒仔細看,下次也來試試。
$ l0 N! J- J! m; |& r; X謝謝你的資訊。

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發表於 2013-1-5 21:18:35 |只看該作者
, {3 X" b' W/ v1 I+ k; z7 I- x
我們之前是吃南瓜湯頭, 超合我口味,好吃~~
) K, F2 w' {7 d0 L; l+ l) X' _, k) {- l/ I/ k* q9 C" a; a$ S# L
好喜歡他們的手打麵  會再去吃

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發表於 2013-1-5 23:04:02 |只看該作者
好吃,但價格真的不便宜!! L3 ]4 S, |1 i8 Y/ j
偶爾奢侈一下還可以。
$ ]6 Q5 [% r. p# ^+ b0 {還有,等餐的時間會較久。

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發表於 2013-1-6 01:56:15 |只看該作者
麵好吃 我點山藥牛奶湯頭 覺得有點太鹹...
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