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[烹飪討論] 蘿蔔糕DIY

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發表於 2012-12-10 23:14:18 |只看該作者 |新文章置後
最近菜頭盛產,可以開始做蘿蔔糕囉...1 e9 M1 p6 n# t) a1 w* G
2 c) [3 \% y0 C  x5 h* y, o
: C/ d2 o8 o& B* K) f3 ^

2 j, g: S( Q3 E
5 c6 x- r  W! U) ]8 \0 q- o( F8 W

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沙發
發表於 2012-12-11 00:43:24 |只看該作者
看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝.

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高中生

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發表於 2012-12-11 09:02:53 |只看該作者
自己在家做,乾淨又衛生,我也要來動手DIY。

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發表於 2012-12-11 09:12:15 |只看該作者
看起來簡單喔. 今兒個來試試~ 謝謝!

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發表於 2012-12-11 13:14:53 |只看該作者
小咪 發表於 2012-12-11 00:43
) k' E7 L; g# T) `看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝.  ...

  `0 }* I7 i7 p" P7 f在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。" p1 ]% ^1 Z+ l8 T

- g! M5 h/ W$ M( N' \2 ~) W0 |我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,* ?) L" c$ S' q# {3 T# [; T
5 h# }, _$ K+ K" c  c  s$ z6 ~
他建議用1200cc的水,可是我不喜歡太濕的蘿蔔糕,所以我少加了100cc。. L) @. |" T4 M2 ]3 o9 A# ~: j4 F
( j# k* h2 L0 f3 s
一般如果只用一條蘿蔔的話,就用半包的在來米粉,再加3-4碗的水就可以了。
& ]. v5 L6 W( T- i" K$ M, P8 N* x" e4 ?8 U
記得蒸的時候要加蓋子,不然蘿蔔糕裡面會淹水喔...
, Z3 E2 j; b% k, ]. S  K0 g
- {' K" c! W! m+ u, R8 `ps.不一定要放涼才吃,我媽就超愛趁熱吃,一次就吃掉半鍋...
( J" Z0 E& P# Q8 g6 {
1 O# F+ h. T* o/ T+ {6 `  l$ M, y    我家女兒也很愛吃喔,外面賣的一斤要5-60元,真的自己做便宜又好吃..

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發表於 2012-12-11 16:46:53 |只看該作者
想放假 發表於 2012-12-11 13:14 , }7 m: |& v8 f! n7 u3 {
在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。
, r0 U1 U8 y1 m; A* h6 W
* B& ]: B: N& r: k; H" g我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,
- |& A7 _. d: a/ N8 q: J  ~
謝謝妳講解的那麼仔細,我自己做應該沒問題,謝謝喔.

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發表於 2012-12-11 21:30:37 |只看該作者
小咪 發表於 2012-12-11 16:46
( c+ b6 b# o0 ^' |9 m" R" \9 l" v謝謝妳講解的那麼仔細,我自己做應該沒問題,謝謝喔.
& N9 l) c1 R8 A* F6 d
一定沒問題的,加油...

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發表於 2012-12-11 21:32:56 |只看該作者
想放假 發表於 2012-12-11 21:30
9 V0 S' j. b/ _/ w  Q; z* J+ r: j) G一定沒問題的,加油...

2 z. w0 o' @. L5 z7 T/ T' M0 X好的,謝謝喔.
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