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[烹飪討論] 蘿蔔糕DIY

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樓主
發表於 2012-12-10 23:14:18 |只看該作者 |新文章置後
最近菜頭盛產,可以開始做蘿蔔糕囉...
$ J, |) Q; Q; \7 r) y: M  j5 i9 Z0 \( Z0 X0 W: C

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沙發
發表於 2012-12-11 00:43:24 |只看該作者
看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝.

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發表於 2012-12-11 09:02:53 |只看該作者
自己在家做,乾淨又衛生,我也要來動手DIY。

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發表於 2012-12-11 09:12:15 |只看該作者
看起來簡單喔. 今兒個來試試~ 謝謝!

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發表於 2012-12-11 13:14:53 |只看該作者
小咪 發表於 2012-12-11 00:43
% ?8 ^; c) h( a9 O1 a! G看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝.  ...

6 T7 @& E  g& m& K( O在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。
( |: I7 z8 u" k9 t& e' p; h; l8 z6 B7 b1 W) n
我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,
8 [$ ~3 ^* d1 c' @6 f* V6 z9 G6 n
4 n* F. n- A. r$ ^/ L1 J他建議用1200cc的水,可是我不喜歡太濕的蘿蔔糕,所以我少加了100cc。
/ B, m) a/ q" G; ?6 q3 L/ M1 B
1 i. J: J4 d. s4 x: K7 F# d一般如果只用一條蘿蔔的話,就用半包的在來米粉,再加3-4碗的水就可以了。) T; t& |5 }; Q0 T' r& W# R
8 |, m- z4 R0 p+ Z, ]
記得蒸的時候要加蓋子,不然蘿蔔糕裡面會淹水喔...+ s/ s9 f8 w5 u4 ?
3 v6 f$ F! Z# b: O; l: R& z
ps.不一定要放涼才吃,我媽就超愛趁熱吃,一次就吃掉半鍋...2 N" m% V3 G4 S. w  M3 D

% m2 ?& P+ Y# W7 c* R    我家女兒也很愛吃喔,外面賣的一斤要5-60元,真的自己做便宜又好吃..

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發表於 2012-12-11 16:46:53 |只看該作者
想放假 發表於 2012-12-11 13:14 . s, Q7 l7 K& `0 f- n" g
在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。5 T; a1 z8 F3 A: ?+ T5 _5 }9 D: c! h

1 S6 |! x  J& M. Z% Y7 d6 }* D7 s我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,

8 B7 G" K. [% E8 h/ ]* k3 X謝謝妳講解的那麼仔細,我自己做應該沒問題,謝謝喔.

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發表於 2012-12-11 21:30:37 |只看該作者
小咪 發表於 2012-12-11 16:46 3 m8 N3 t1 q# s' q! @
謝謝妳講解的那麼仔細,我自己做應該沒問題,謝謝喔.
* w1 z# `2 O2 p9 Q0 }9 m2 Z# o0 s& r
一定沒問題的,加油...

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發表於 2012-12-11 21:32:56 |只看該作者
想放假 發表於 2012-12-11 21:30
1 w4 Z4 L( h# o6 s& D- P: R一定沒問題的,加油...
8 I3 J7 q2 f" x3 V' `" U  f/ [: ^+ P  d
好的,謝謝喔.
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