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[烹飪討論] 蘿蔔糕DIY

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樓主
發表於 2012-12-10 23:14:18 |只看該作者 |新文章置後
最近菜頭盛產,可以開始做蘿蔔糕囉...: q! z) v0 g9 s* _' i/ ^% _
6 S/ I: ]4 }' }6 i% [
" U8 @8 ~. c$ @% e" U

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沙發
發表於 2012-12-11 00:43:24 |只看該作者
看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝.

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高中生

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發表於 2012-12-11 09:02:53 |只看該作者
自己在家做,乾淨又衛生,我也要來動手DIY。

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發表於 2012-12-11 09:12:15 |只看該作者
看起來簡單喔. 今兒個來試試~ 謝謝!

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發表於 2012-12-11 13:14:53 |只看該作者
小咪 發表於 2012-12-11 00:43
4 @) y5 o/ \5 H看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝.  ...
/ k5 q( W& z% g
在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。
  b2 s* p; A- C; y
, Q: C9 b1 g' R# ]1 q$ K# k* t我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,
7 H. N6 i; @; ]0 \
; p& k6 N% x. \. @- t' k( V他建議用1200cc的水,可是我不喜歡太濕的蘿蔔糕,所以我少加了100cc。/ U4 P6 ~: g+ t& ~! V& M. G4 ?
* R- i7 R8 C! q% w
一般如果只用一條蘿蔔的話,就用半包的在來米粉,再加3-4碗的水就可以了。7 u1 R' r! i6 y1 `4 ^2 x7 w
8 j2 ]9 ]2 v$ f2 ?- V  |8 B' w6 |) r
記得蒸的時候要加蓋子,不然蘿蔔糕裡面會淹水喔...
  j$ N- R  t" ?& O
6 K+ d6 s) j" U2 yps.不一定要放涼才吃,我媽就超愛趁熱吃,一次就吃掉半鍋...
0 |  O7 t0 B$ \$ g+ T* H
- E: L# R4 K6 B! H7 K+ m    我家女兒也很愛吃喔,外面賣的一斤要5-60元,真的自己做便宜又好吃..

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發表於 2012-12-11 16:46:53 |只看該作者
想放假 發表於 2012-12-11 13:14 ) _7 Y1 L" m$ y- V
在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。
6 v7 r; T  N) \; l8 D2 H: t8 b9 k+ v' `- r4 d5 F
我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,
4 S6 ~9 L9 M: ~& j6 R4 d, T* w5 Y/ _2 ~
謝謝妳講解的那麼仔細,我自己做應該沒問題,謝謝喔.

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發表於 2012-12-11 21:30:37 |只看該作者
小咪 發表於 2012-12-11 16:46 . j# g2 C. y! u; m: W! C
謝謝妳講解的那麼仔細,我自己做應該沒問題,謝謝喔.
. J# q6 \  k, w' U2 I: {% \& `
一定沒問題的,加油...

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發表於 2012-12-11 21:32:56 |只看該作者
想放假 發表於 2012-12-11 21:30
1 {0 u+ e  Z7 ?* _0 i* t一定沒問題的,加油...
6 k" ^2 g' ~" e# G
好的,謝謝喔.
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