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[烹飪討論] 蘿蔔糕DIY

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樓主
發表於 2012-12-10 23:14:18 |只看該作者 |新文章置後
最近菜頭盛產,可以開始做蘿蔔糕囉...
  O/ V, l& l( q8 T, r6 }' R- u! F6 |* R, l9 U2 q% z
5 c3 `- }) k) B

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沙發
發表於 2012-12-11 00:43:24 |只看該作者
看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝.

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高中生

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發表於 2012-12-11 09:02:53 |只看該作者
自己在家做,乾淨又衛生,我也要來動手DIY。

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發表於 2012-12-11 09:12:15 |只看該作者
看起來簡單喔. 今兒個來試試~ 謝謝!

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發表於 2012-12-11 13:14:53 |只看該作者
小咪 發表於 2012-12-11 00:43
* S; _! \# j) L- M/ k- d4 q看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝.  ...
9 |8 E2 V/ t) W! M6 P& X( V* ~1 K
在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。
2 C$ K- F/ \- t5 B- ~. y
$ _  Q# S& v1 s/ p+ V3 ~" P% u! v我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,
  @" u5 q( ?5 ]
+ P, O3 B- j" x; B他建議用1200cc的水,可是我不喜歡太濕的蘿蔔糕,所以我少加了100cc。
7 z' e8 @/ D8 u2 ]% S& z2 B) M
- b2 B/ d% O3 d一般如果只用一條蘿蔔的話,就用半包的在來米粉,再加3-4碗的水就可以了。* @# w+ l7 n. o$ x- H9 T

, L6 `$ e2 W. m8 [% Z9 L- m記得蒸的時候要加蓋子,不然蘿蔔糕裡面會淹水喔...% Z) L* Q, {% Y% y+ v+ ~/ }2 J
- N( M* i' D' r+ m* W: o
ps.不一定要放涼才吃,我媽就超愛趁熱吃,一次就吃掉半鍋...
3 F: P+ F7 H$ x, E/ B
. a6 _+ K/ c5 A& ?4 e6 A    我家女兒也很愛吃喔,外面賣的一斤要5-60元,真的自己做便宜又好吃..

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發表於 2012-12-11 16:46:53 |只看該作者
想放假 發表於 2012-12-11 13:14
, Z( y$ d# u! a5 h% C/ Q在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。
# t9 S! p3 n8 T  z5 Y/ f
8 k3 t( C4 E8 u" \我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,
2 s' i/ }- e8 X- m5 q5 h  W- i
謝謝妳講解的那麼仔細,我自己做應該沒問題,謝謝喔.

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發表於 2012-12-11 21:30:37 |只看該作者
小咪 發表於 2012-12-11 16:46 * {) B# Y1 B. p5 a
謝謝妳講解的那麼仔細,我自己做應該沒問題,謝謝喔.

4 K7 l6 s3 P8 e* ]: S3 @一定沒問題的,加油...

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發表於 2012-12-11 21:32:56 |只看該作者
想放假 發表於 2012-12-11 21:30 : E( t" o4 Z3 u4 T" G! c* u
一定沒問題的,加油...
* N/ Z* F$ l/ t# [" ^7 \. s& f
好的,謝謝喔.
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