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小咪 發表於 2012-12-11 00:43 
% ?8 ^; c) h( a9 O1 a! G看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝. ...
6 T7 @& E g& m& K( O在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。
( |: I7 z8 u" k9 t& e' p; h; l8 z6 B7 b1 W) n
我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,
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4 n* F. n- A. r$ ^/ L1 J他建議用1200cc的水,可是我不喜歡太濕的蘿蔔糕,所以我少加了100cc。
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1 i. J: J4 d. s4 x: K7 F# d一般如果只用一條蘿蔔的話,就用半包的在來米粉,再加3-4碗的水就可以了。) T; t& |5 }; Q0 T' r& W# R
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記得蒸的時候要加蓋子,不然蘿蔔糕裡面會淹水喔...+ s/ s9 f8 w5 u4 ?
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ps.不一定要放涼才吃,我媽就超愛趁熱吃,一次就吃掉半鍋...2 N" m% V3 G4 S. w M3 D
% m2 ?& P+ Y# W7 c* R 我家女兒也很愛吃喔,外面賣的一斤要5-60元,真的自己做便宜又好吃.. |
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