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[烹飪討論] 蘿蔔糕DIY

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發表於 2012-12-10 23:14:18 |只看該作者 |新文章置後
最近菜頭盛產,可以開始做蘿蔔糕囉...
/ o0 C9 M+ Q; m: R6 R7 C- I. e7 B3 P) q( a, j& s, b  k  H

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沙發
發表於 2012-12-11 00:43:24 |只看該作者
看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝.

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高中生

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發表於 2012-12-11 09:02:53 |只看該作者
自己在家做,乾淨又衛生,我也要來動手DIY。

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發表於 2012-12-11 09:12:15 |只看該作者
看起來簡單喔. 今兒個來試試~ 謝謝!

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發表於 2012-12-11 13:14:53 |只看該作者
小咪 發表於 2012-12-11 00:43
# D- ?! l1 x/ J! ~5 v看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝.  ...

! F8 g, W- n- y! n# y2 z; L- U在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。
- r3 Q( ?% ~/ [' t8 }' ?5 l* L, S; v
我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,
/ l3 e8 Y2 q; [  i3 i% z' A9 K% N6 v8 F- B* y% {
他建議用1200cc的水,可是我不喜歡太濕的蘿蔔糕,所以我少加了100cc。
. z+ K, q7 |( U* A* d3 s' Y' p0 q& }
一般如果只用一條蘿蔔的話,就用半包的在來米粉,再加3-4碗的水就可以了。
2 }7 V: j. s- x7 Z2 x- |* m2 ?2 x; B4 D- y5 Z6 x' G
記得蒸的時候要加蓋子,不然蘿蔔糕裡面會淹水喔...
5 t' i- c& t. w+ P) e4 i- h; q% V) Q' q
ps.不一定要放涼才吃,我媽就超愛趁熱吃,一次就吃掉半鍋...2 ~; z7 C- k/ t6 K) H* L2 c+ Y

5 i0 o- y& j9 R2 \% \! R    我家女兒也很愛吃喔,外面賣的一斤要5-60元,真的自己做便宜又好吃..

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發表於 2012-12-11 16:46:53 |只看該作者
想放假 發表於 2012-12-11 13:14 3 p2 {) ~4 \2 G, p& F; _( n
在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。
+ D! z! F2 B+ q# G3 x7 F& L" K4 v  e7 G  u% @, g
我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,

# r+ N- o# j# z1 J) w/ ?9 s2 h. f謝謝妳講解的那麼仔細,我自己做應該沒問題,謝謝喔.

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發表於 2012-12-11 21:30:37 |只看該作者
小咪 發表於 2012-12-11 16:46 & @& F0 H# z6 a* K; k& j
謝謝妳講解的那麼仔細,我自己做應該沒問題,謝謝喔.

' B, ]+ f) V% M一定沒問題的,加油...

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發表於 2012-12-11 21:32:56 |只看該作者
想放假 發表於 2012-12-11 21:30
( t$ h, T5 L, N+ J9 E" o一定沒問題的,加油...
# O" z2 ~( k2 g+ ]2 Y& g9 I
好的,謝謝喔.
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