凱旋門"萩"鐵板燒

花鼠媽媽

12月剛好家人生日,於是決定來嘗嘗新開幕的鐵板燒-萩.
3 O- o  H$ I: H空間設計上應該是規劃定位在中高級的鐵板燒,主廚服務區和喝茶甜點區是分開的.
可能是剛開幕的關係,人手雖然挺多,但相互默契上還有進步空間,
像我們因為不確定口味是否喜愛,只點了基本套餐,但光是等待上菜銜接到用餐完畢,整整耗時2個多小時.
這可能是近期要去用餐的鄰居們要有心理準備和包涵的地方
/ a+ M$ c, J, V$ E( s& B
9 i& v2 ?- F; [" R$ F* m/ g分享一下照片給北大鄰居們參考嘍
桌面陳列
8 w- }5 B/ o, d8 c0 I
6 ^5 Y9 J5 N! a6 v& U! g0 _1 Q
$ ]2 ^; `% J! M2 [( M  t沙拉
. k0 T: x4 n* B2 T

$ C2 H' n1 ?0 V  ~蛋


湯


5 @: F2 q% u% S6 T0 ?前菜
* N& j0 S1 w2 o1 A0 m

牛排
2 |- _" v, q0 W& M; L( \& q. a

2 B7 w: H* u2 A; I8 |9 |9 {後面還有一道蔬菜(杏鮑菇之類的)以及甜點飲料,因為流程拖得有點長,累了,就沒拍到.
3 S9 |( k" Z) @  R# W' f

james

9 U  p; O) R2 w0 t% g
應該是〝 萩〞の鐵板燒！

9 p' k/ }8 k4 W
% P+ `: }! b6 w7 I, ?

2 o: g  o! c5 p( h: c4 e' ~, X0 l5 z


# X$ E3 {: K8 h


  哈哈！加菲大，有人和你一樣！

咩一

看起來還不錯吃吶~~

miket

看起來好空虛...而且很貴...

dingding

miket 發表於 2012-12-2 18:54
看起來好空虛...而且很貴...

沒得講！鐵板在哪裡？？

花鼠媽媽

james 發表於 2012-12-2 16:59
應該是〝 萩〞の鐵板燒！

嗚~我對不起老闆~~~

amy1215

我也覺得吃下來有點久,
# x0 c4 i( y# X5 k% a可能是一道菜裡面有幾種食物綜合,
一道菜完成端上來時,裡面某些食物都冷了,
! H* ~' u% b6 t( J* l( |: {0 i& l這應該有改善空間.

上次吃下來覺得餐前麵包最好吃...

今天晚上原本還要再光顧的,(因為之前老公有買餐券@@)
但居然客滿,
轉往隔壁也是客滿的品田牧場,
- A4 E9 y( C% K; @* m  N0 Y0 G稍等一會兒就有位置了.

0 N$ @; j- r, ?7 {  Y' W(以下則是純個人口味觀感,
我不愛吃魚,
* ^4 u. J* e8 N但一進門就會聞到煎魚的味道,
% f. _2 W; J' V& I$ {- ^' J1 p每份套餐都有魚,
所以..個人還是比較喜歡Sogo樓下美食街那家有現炒青菜的鐵板燒.
如果"萩"鐵板燒能調整一下菜色,
& _% n, P% _3 E$ o: r我應該會想再光臨的.)

cheng3948

大大真有口福
7 ?- k5 y9 v' v4 [& Y看過外面的菜單~~~有點貴  

花鼠媽媽

dingding 發表於 2012-12-2 22:52
沒得講！鐵板在哪裡？？

  c  _- Z# {* @0 A9 ~/ r3 |1 [鐵板在餐具的前方.屬於師傅的管轄區

花鼠媽媽

cheng3948 發表於 2012-12-2 23:19
大大真有口福
" t2 {: W  p3 Q看過外面的菜單~~~有點貴

說真的 要不是有慶生這理由 我還真捨不得吃呢