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[日常閒聊] 荻 鐵板燒料理今天開幕了(非廣告)

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發表於 2012-11-9 21:00:32 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 michellefisher 於 2012-11-10 17:54 編輯 / ^5 ?5 r8 y5 a8 G7 Q2 R
9 R, q/ d1 A" y# f
位於遠雄凱旋門四樓的荻 鐵板燒料理已於今天開幕了!
% `. }% n( l5 j6 C! v* O% v* ~! s& M& Q  M' ]) s0 e+ @
開幕期間101年11月09日起至11月19日止,(無購買禮券)者享有95折優惠;購買禮券者則享9折優惠。
& s& _1 w* E' g9 Z6 t! F% O8 I4 A, b/ M2 w, I; R! x
詳情請自行電詢店家 (電話:02-26728887;地址:新北市三峽區學成路398號4樓)。4 t0 N0 o* U" P; D" `
$ n6 x) c' E: u' m

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今天天氣好冷,晚上要去拍攝跨年煙火照片,晚餐就煮麻油雞來儲備熱量吧。

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發表於 2012-11-9 23:03:36 |只看該作者
裝潢得還不錯,接下去要看食材如何了。; m- J. f$ |8 e. }  g. L4 g
- |9 e" t# a" d$ r
有些餐廳冰箱不行,會影響口感,尤其是平日客人不多時。希望它不會。
一般人無不生活在喜怒哀樂之中,從未與中道實相碰過頭、見過面,故稱為凡夫俗子。

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發表於 2012-11-9 23:12:37 |只看該作者
本帖最後由 瓜瓜 於 2012-11-9 23:24 編輯 ) E+ X. d+ e: G+ }4 y
: |0 i3 x7 j6 L
唉!這種價位我的能力無法常吃了,只能"慶祝"某些日子才能光顧啊!* v0 k) f3 Y$ h* J% m- ]5 o

; o) C8 z6 b  w+ s4 ~5 R*本周一午間到品田牧場用餐,顧客還蠻多的,也為商家高興.....價位應該是蠻適合北大消費族群.

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發表於 2012-11-10 08:07:44 |只看該作者
本帖最後由 michellefisher 於 2012-11-10 08:44 編輯
2 o3 H; }# x' B( h- [& M" C9 l
瓜瓜 發表於 2012-11-9 23:12 + Z% r: p! @. F6 D: _3 l) l
唉!這種價位我的能力無法常吃了,只能"慶祝"某些日子才能光顧啊!
. Y( H0 }; H- c
6 M$ N% w- Z1 _/ r$ n*本周一午間到品田牧場用餐,顧客還蠻多的, ...

, |4 @& p" ~' O/ B0 O) }' I+ j! e' |1 ]# N
早安。. {2 L  `3 c  l- u
我也跟荻的工作人員反應說,荻的價位在凱旋門內的四家店內比較上,算是高價位,一般來說,應是在特別場合才會來。
今天天氣好冷,晚上要去拍攝跨年煙火照片,晚餐就煮麻油雞來儲備熱量吧。

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發表於 2012-11-10 08:41:56 |只看該作者
一定要試一下...........

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發表於 2012-11-10 08:58:43 |只看該作者
凡夫俗子 發表於 2012-11-9 23:03 $ }7 E; b) Y  N- ~/ C* Z4 ?+ o
裝潢得還不錯,接下去要看食材如何了。* M7 j; S& Z& v( c) ]) R
" |: E/ f7 ~& w# g$ @+ ^
有些餐廳冰箱不行,會影響口感,尤其是平日客人不多時。希望它不會 ...

  A  k" B$ u0 b3 N9 m' Z* Z早安。
, O6 L3 @( z4 a' M, I# x& e/ z, M3 B1 [
食材的好壞與鮮度影響很大,我想既是王品的關係企業,又是高價位的旗艦餐廳,這部份他們不應馬虎才是,社會風評不得輕忽。
今天天氣好冷,晚上要去拍攝跨年煙火照片,晚餐就煮麻油雞來儲備熱量吧。

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發表於 2012-11-10 14:39:32 |只看該作者
michellefisher 發表於 2012-11-10 08:58 / G% I& i; g6 V9 b" T
早安。1 l7 b9 M. u# k+ Z" E+ M+ d
6 T0 N  [+ ]7 s- J7 }! ~7 c
食材的好壞與鮮度影響很大,我想既是王品的關係企業,又是高價位的旗艦餐廳,這部份他們不應馬虎 ...

1 f) g- L8 {& K5 Z" r$ T# P. }這家鐵板燒不是王品的集團哦~~~ 是桃園地區的店來開的

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發表於 2012-11-10 17:53:45 |只看該作者
本帖最後由 michellefisher 於 2012-11-10 17:56 編輯 6 J) t* h" H( [
wkwu 發表於 2012-11-10 14:39 7 ?3 Y. S. p7 z  h
這家鐵板燒不是王品的集團哦~~~ 是桃園地區的店來開的
* c; |2 G( a/ e  S4 O2 ^
. e. O& H$ j0 u1 E! J. n( n
謝謝告知,感恩,我已經刪除不正確資訊!
1 k2 k% g4 N7 M% g! l2 q( s
& Z# j& F; R4 x7 {' }  g/ I我們本都以為遠雄凱旋門的四家店都是王品集團餐廳,經您提醒,我上網查詢得知:' J, G$ Y# f. ~7 Y* i# x

/ ~' f& \' ~- `- a(以下節錄自:http://www.allergen.com.tw/wowprime.php)
+ Z0 |  Z1 H5 `1 F. y! Y% L
  B' G9 j, a0 [# D4 W0 D, |王品集團的旗下企業餐廳有哪些?
3 R8 F3 T1 R+ H8 I* r* }* ~
. B  E/ w* V" z$ L2 q王品的企業文化在在讓人印象深刻王品集團的旗下企業包括:
, S( r) [9 ^" B) i6 a' P. ^" n( A" Z
王品台塑牛排:http://www.wangsteak.com.tw/ + z5 t5 e9 ?/ A" I
TASTy西堤牛排:http://www.tasty.com.tw/
8 z2 m' }2 Y6 D" e7 k( q0 k2 r( {2 k7 U陶板屋和風創作料理:http://www.taoban.com.tw/
; q: e+ |+ W/ u( n9 @* C( ~' w原燒優質原味燒肉:http://www.yuanshao.com.tw/ / j2 r- j$ y2 P, Y
聚北海道昆布鍋:http://www.giguo.com.tw/
7 F$ J2 n+ \* e0 {- g7 w" c藝奇新日本創作料理:http://www.ikki.com.tw/ 1 x( A; Q8 M" {0 Q. r# x9 @( r
夏慕尼新香榭鉄板燒:http://www.xiamuni.com.tw/
* O0 v4 Z8 v7 R8 m# R品田牧場日式豬排咖哩:http://www.pintian.com.tw/ & D& J9 b& ^7 H" N% t4 q3 y
石二鍋/石頭鍋.涮涮鍋:http://www.12sabu.com/ , b; o8 P. W/ N% K3 |% m. o2 d
舒果/新米蘭蔬食:http://www.sufood.com.tw/
. o( x, E, j1 q/ S1 D( S8 q
) |0 \$ h3 X. F- ?
今天天氣好冷,晚上要去拍攝跨年煙火照片,晚餐就煮麻油雞來儲備熱量吧。

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發表於 2012-12-25 11:07:25 |只看該作者
這家我昨天去用聖誕餐了, 只能說從頭到尾給人服務感覺差勁到爆了, 以下是整件事情發生經過, 不討論食物好不好吃, 這家光服務員的素質就很讓客人整個奇魔子很不OK! 下次絕對不會再踏進去& @, [% V0 C" K8 f. E

- ?0 ~! x; K' h, I7 Ka.)踏進店裡沒半個人在櫃檯,一路往前走發現所有服務員都站在客人用餐區% |7 z/ ?" @/ N# _# V& X9 W6 K* |- M
7 j' ~8 q3 @5 B2 u+ R6 ]& }' Q
  (看人吃飯比接待客人重要?門口沒人顧耶??)
7 T( {6 g8 N6 f" ^( b1 U0 k+ i* ?- K
+ Q7 M0 Y' ]. B% |9 f& T" d3 c. Pb.)帶位時竟然指定我與老婆坐在角落的兩邊? -->也就是坐在長方形桌子的長短邊90度臨邊接角這樣這樣, 不是連一起的,
( q9 b0 `# N6 V( ^: I    我們反應後, 服務員才說不好意思, 改讓我們坐同一邊
; C- J5 J& m+ J3 \- r  L. C( H7 w# j
c.)服務生點餐時詳細記錄每個人選擇的附餐、沙拉、飲料。但是連續發生三次點下去才說沒有了-->那為啥不主動告知客人今天有哪些餐點是沒有的? 讓客人自己猜喔??3 ~) r7 j9 H" @7 H, w
  J0 F3 ]( Z* z! M, @
第一次是選擇湯品的部分,小弟老婆選擇的是"雪蓮子牛蒡湯"
/ z$ ~  t' Q1 Q0 J! ?" O! c+ H
/ _* _  R# P* G* V- ~服務生:不好意思今天沒有了' U! s7 {1 w! c8 a

( a) I: \, B: R  X# _0 x" q第二次是選擇沙拉,小弟老婆選的是"覆盆子嫩雞沙拉"
) M+ |7 q8 O9 k3 |1 _6 o6 }) h9 ?: B1 a/ W% a
服務生:不好意思今天沒有了2 ~% Z; }7 V1 d) |' x' Y- u

* p! I, p/ @: @. C2 }5 w, t; w第三次事情比較複雜,因為小弟老婆點的是688套餐,主菜有雞腿/沙朗/松阪豬可選
8 Y# P' b1 M! O' L
4 i' R; d. j- t於是小弟老婆就點了沙朗,至於小弟本人點的則是988套餐,主菜有沙朗/菲力
0 l- G. z0 ?4 T7 ~
% Z/ `* C  C' }: L; a想當然就是選擇菲力' C1 K. Q% X4 Y: F" r  R1 U# M

0 f1 o7 c: I; i+ {2 M  b9 e' W服務生:不好意思今天沒有了# J3 J. k1 _, t

6 J* c6 M. m0 m7 t9 W我(微怒):怎麼什麼都沒有,那這套餐不是只能選沙朗?那請問988的沙朗跟688沙朗
. R9 g/ v# `, U: z  l( a          有什麼不同?- B0 M7 C& s) K' e- F5 I5 q# M

$ G/ A6 G; {. o8 ^# V5 K/ N服務生 :一個美國的一個紐西蘭
8 [! c% C) S4 ]( f' t. Z) T/ z
* n5 w5 O4 X; T" N  H: Md.)雖然點餐問的很詳細,但是從第一道沙拉開始就上錯(整間餐廳當時不到20人)-->記住哪位客人點的是什麼餐點並且確保客
1 V' e/ z; i6 p" E  人的餐點都是送到對的對象這很基本吧? 連平價鐵板燒都做得到的服務, 這種中高價位的鐵板燒就這麼兩光?, ~1 ?" c+ v, W. k/ X5 Z) L

3 x3 O1 U/ b, S7 {. se.)小弟跟老婆點的都是牛排,因為小弟喜愛吃較生的所以選擇三分熟,老婆因為懷孕/ D) Y  u9 S. W. f2 F5 h: z% P

8 f/ Y* c1 Z6 P: t+ }& g4 X   所以選擇吃熟一點,選擇七分熟。沒想到廚師要準備煎時候又再問了一次
0 C* e8 W" y( ]+ c0 S$ K6 q
8 @. K, t1 g. C: [% L( W- Y   (所以一開始點菜的時候就都是問好玩的?很不用心)
, M) A  H( E  B3 q& Y& j% {8 E/ M
2. 來店打卡小禮物沒了:說真的發完了就發完了其實也沒什麼,但是都打完卡了問服務生才說發完了,那門外貼的DM是   k9 q( h% B$ N8 c
  怎樣..既然發完了不能拿掉嗎? 為什麼還要繼續放這種讓人誤解的牌子+ }) r' X. m5 C. k9 N" o
  同時忍不住想跟上面點餐的部分再罵一次,今天不是聖誕夜嗎?可預期的來客數會比平常增加,但是卻點這個沒有點那個
, W% z. w/ c$ h) s5 V6 N  沒有!還不會先跟客人講!!
# b/ f8 w1 k) Z* r' U+ b  N  f( L
2 f2 y- \5 ^; \( c* {3. 消費爭議態度極差0 t2 K, n  X5 K: l1 K: \

6 D" t' K! S8 o" t8 c- \  店家門口寫得很清楚,2012/12/31前消費九折,購買餐券送小禮物兩行字,結果結帳的時候問說不是說消費打9折嗎? 怎還
; c/ U- j5 @+ e( b; b1 z  是這樣的價錢?
" L' @/ k, G8 P, Z; O6 l* O   
4 I& f  s% i( L* ?8 V  k8 L% }* E    服務生"沒有9折喔, 是哪位服務員跟你講的?", @( x( ~' E1 F
- A) n" ]3 t& ^: [% b
    我"我哪記的是哪位阿? 我很確定我問過你們小姐, 你們小姐說有, 且我看門外你們牌子自己也有寫"  x0 e& I: ~; m7 u) X( a
" d6 ~& R1 s! d3 {* T
  服務員這時候叫了很像是主管的女生出來跟我們解釋: ^2 @5 k/ g5 S' H, w! C+ |

# L' X+ w8 O- u6 p. M( P4 t  女主管"先生我們店內買餐卷才有9折喔, 其它沒有"
+ G+ Q* [8 k8 C6 r% C; t# U+ a" J. T0 V
   我"你自己走出去看你們的牌子上寫什麼再跟我講" 這時候女主管還一附不可置信樣子, 很堅持沒有9折, 走出去看到牌子後9 f, m5 O3 q' x& E8 ?8 I
  
- [7 \1 q. R/ n- u5 ^) b  女主管"喔, 這邊是寫店內用餐9折起, 喔對, 我想起來了, 沒有買餐券店內消費是打95折, 有買餐券是打9折", o& X9 f' p3 ^: p0 \7 U; \+ f* J/ E

4 T& q8 [+ L4 I, S" R   這時候我心裡已經不爽到極點, 你們店內貼什麼招牌, 做什麼優惠, 自己不知道就算了, 客人跟你講, 你還一附不相信客戶的
2 {4 Z4 v0 f+ _9 z  樣子, 客人請你出去看牌子, 看完才承認錯誤, 才說想起來有這樣一回事是怎樣?
6 t6 D) ]: {7 @9 M% X) a$ i& V/ p) ~6 T4 x) P0 U: k4 _; t7 e
    這時候小弟的老婆也微怒了, 對女主管說"你們這樣服務很糟糕", 結果呢, 女主管也不把客人的報怨當做一回事, 就只淡淡的' u5 z) l$ |) f" ~2 B* P9 H
  說"喔不好意思"就沒了!!!* R" k/ y, ~; i1 L# w  d9 r

+ {7 R3 m  Z0 C  I/ G   今天是我們有看到這樣的牌子去理論最後才打95折, 那其他沒仔細看的客人呢? 這種服務素質, 真的是令人不敢領教,
" Y) a# Y% v: L! I% k7 A8 h   這家店, 我絕對不會再踏進去第2次!!!& ^7 @. P! H5 _0 ]
9 P& R* ~/ D7 W$ K% ^& w
  
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葳媽 + 1 花錢受氣真討厭!謝謝你的完整經驗分享超清.
睿依依 + 3 花錢買氣受ㄟ,秀秀!
iamalex + 1 這也太誇張了!
凡夫俗子 + 3 怎麼會這樣?離譜哦!

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小肥 發表於 2012-12-25 11:07 ) [# q: y4 Z: ^" p+ A
這家我昨天去用聖誕餐了, 只能說從頭到尾給人服務感覺差勁到爆了, 以下是整件事情發生經過, 不討論食物好不 ...

8 Z4 G% \! q. t9 z4 E晚安,很遺憾得知您有如此不堪的用餐經驗,連我看了都很不舒服,如果連餐廳主管都無法安撫用餐客戶的情緒,不懂得危機處理,那這家店在北大的存活率該會有多少,我想大家都心知肚明。5 e) D: |! |' K( h* m( D% b! ~

4 H/ U& a1 ^  l2 K8 \在剛過完耶誕夜的今天,先祝您新年快樂!
今天天氣好冷,晚上要去拍攝跨年煙火照片,晚餐就煮麻油雞來儲備熱量吧。
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