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[日常閒聊] 荻 鐵板燒料理今天開幕了(非廣告)

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發表於 2012-11-9 21:00:32 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 michellefisher 於 2012-11-10 17:54 編輯 3 X% S- p6 o- b+ c( |6 g5 s+ H

8 k& |3 Q( l' I+ d; p位於遠雄凱旋門四樓的荻 鐵板燒料理已於今天開幕了!
' y1 {' Y# D  h" [. A8 r8 W; _$ A+ q8 a! K: w  W
開幕期間101年11月09日起至11月19日止,(無購買禮券)者享有95折優惠;購買禮券者則享9折優惠。& e) B* H: N  z3 n/ j  r( s
, T% Z" u8 C# R/ J8 R
詳情請自行電詢店家 (電話:02-26728887;地址:新北市三峽區學成路398號4樓)。
. U* R# O- o/ h1 [0 v
  k& l3 R& L( V+ }3 A) r

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今天天氣好冷,晚上要去拍攝跨年煙火照片,晚餐就煮麻油雞來儲備熱量吧。

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發表於 2012-11-9 23:03:36 |只看該作者
裝潢得還不錯,接下去要看食材如何了。
$ Y  N, h0 T. W# s# z
. b. [9 g2 Z0 ^有些餐廳冰箱不行,會影響口感,尤其是平日客人不多時。希望它不會。
一般人無不生活在喜怒哀樂之中,從未與中道實相碰過頭、見過面,故稱為凡夫俗子。

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發表於 2012-11-9 23:12:37 |只看該作者
本帖最後由 瓜瓜 於 2012-11-9 23:24 編輯
, j$ z  c0 G$ v! B2 i* V" O0 Z. x* n: c0 d* I9 C, L4 y
唉!這種價位我的能力無法常吃了,只能"慶祝"某些日子才能光顧啊!
' f% a0 X' S" J& P7 s$ @+ b' R7 y0 H  |- \' Y3 h
*本周一午間到品田牧場用餐,顧客還蠻多的,也為商家高興.....價位應該是蠻適合北大消費族群.

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發表於 2012-11-10 08:07:44 |只看該作者
本帖最後由 michellefisher 於 2012-11-10 08:44 編輯
, v# t3 @( f9 v5 d! N
瓜瓜 發表於 2012-11-9 23:12 : s. t* V4 |4 F1 T9 \$ j0 c- f
唉!這種價位我的能力無法常吃了,只能"慶祝"某些日子才能光顧啊!) ~  J" d. x) H

6 r7 a5 c+ O8 E5 y4 S' d: h*本周一午間到品田牧場用餐,顧客還蠻多的, ...

2 Y( \, {# |4 F* D! O, I3 Q6 S9 S5 m2 p2 Q& i. Z+ Q8 _
早安。; ?: b* S, z" ]% p: t$ [* M, {
我也跟荻的工作人員反應說,荻的價位在凱旋門內的四家店內比較上,算是高價位,一般來說,應是在特別場合才會來。
今天天氣好冷,晚上要去拍攝跨年煙火照片,晚餐就煮麻油雞來儲備熱量吧。

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發表於 2012-11-10 08:41:56 |只看該作者
一定要試一下...........

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發表於 2012-11-10 08:58:43 |只看該作者
凡夫俗子 發表於 2012-11-9 23:03
# X+ A2 V4 v% U; S0 c# R/ a2 C$ q* a7 }裝潢得還不錯,接下去要看食材如何了。
$ ~0 I7 p' P1 h1 v# |
! H# T: _! A1 ~, K, n* K' R有些餐廳冰箱不行,會影響口感,尤其是平日客人不多時。希望它不會 ...
. U5 l2 ]9 ~5 ]- l, I
早安。
( y% |. v9 v" @- Y- r
* h( O% \! d/ V' O: Q* T食材的好壞與鮮度影響很大,我想既是王品的關係企業,又是高價位的旗艦餐廳,這部份他們不應馬虎才是,社會風評不得輕忽。
今天天氣好冷,晚上要去拍攝跨年煙火照片,晚餐就煮麻油雞來儲備熱量吧。

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發表於 2012-11-10 14:39:32 |只看該作者
michellefisher 發表於 2012-11-10 08:58 . m3 ]: l, Y6 w2 e( k7 y/ u
早安。
  S5 j- k' F" z  K3 f! w' H" ?& [
$ P5 i! [4 {8 @3 G) D食材的好壞與鮮度影響很大,我想既是王品的關係企業,又是高價位的旗艦餐廳,這部份他們不應馬虎 ...
( P$ q% f. ?( _5 B/ C
這家鐵板燒不是王品的集團哦~~~ 是桃園地區的店來開的

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發表於 2012-11-10 17:53:45 |只看該作者
本帖最後由 michellefisher 於 2012-11-10 17:56 編輯 : x$ d1 U" e* w. r+ z/ M
wkwu 發表於 2012-11-10 14:39
. u- E# u  o) g4 R0 S這家鐵板燒不是王品的集團哦~~~ 是桃園地區的店來開的
  h* s2 T% Y8 A
) M; {. s7 _' ^0 U; w% a, C
謝謝告知,感恩,我已經刪除不正確資訊!! X1 g/ X$ l# f% U
( t+ S5 l  x3 q+ |2 F, s) f
我們本都以為遠雄凱旋門的四家店都是王品集團餐廳,經您提醒,我上網查詢得知:
6 F) B- P) l$ B& V& n, M9 x" ^) L- m! e- ^& J/ V- P
(以下節錄自:http://www.allergen.com.tw/wowprime.php)
5 Q- N" r; {2 a% K$ u( ~0 K0 ]5 k
7 G' H, _/ y" j: Z王品集團的旗下企業餐廳有哪些?
7 B4 {4 y5 Q# e# F- X! I
2 _1 P3 a4 G) S/ Z王品的企業文化在在讓人印象深刻王品集團的旗下企業包括:
+ X. P2 d' _6 J! A$ m' u) A
+ v. t2 S/ l% U& i$ C' d4 Q+ j王品台塑牛排:http://www.wangsteak.com.tw/ & R8 ~0 E& i/ n; w4 h
TASTy西堤牛排:http://www.tasty.com.tw/
2 U3 G6 t9 d" Y, ?) I1 l$ K* N! c陶板屋和風創作料理:http://www.taoban.com.tw/
: V* ^! a( G# R! i$ q) W原燒優質原味燒肉:http://www.yuanshao.com.tw/
5 c! V- J9 o- i: L# U/ K; w" B聚北海道昆布鍋:http://www.giguo.com.tw/
# |' ^. A# a1 ?+ A藝奇新日本創作料理:http://www.ikki.com.tw/ 6 i+ b8 [& H$ _4 j5 p; Q
夏慕尼新香榭鉄板燒:http://www.xiamuni.com.tw/ % O% _. a' c# a# E% N
品田牧場日式豬排咖哩:http://www.pintian.com.tw/
% P) K' x6 W5 N# F' Z石二鍋/石頭鍋.涮涮鍋:http://www.12sabu.com/
: o. p3 C7 [; M舒果/新米蘭蔬食:http://www.sufood.com.tw/
+ l7 W- R+ s- z8 S. J6 L9 m. n+ V! p
今天天氣好冷,晚上要去拍攝跨年煙火照片,晚餐就煮麻油雞來儲備熱量吧。

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發表於 2012-12-25 11:07:25 |只看該作者
這家我昨天去用聖誕餐了, 只能說從頭到尾給人服務感覺差勁到爆了, 以下是整件事情發生經過, 不討論食物好不好吃, 這家光服務員的素質就很讓客人整個奇魔子很不OK! 下次絕對不會再踏進去
, ]4 z2 Q7 `& _: w0 O8 L! F
! ?, }+ S& L0 `# a) Ma.)踏進店裡沒半個人在櫃檯,一路往前走發現所有服務員都站在客人用餐區3 C( y' X- o9 z  P3 T2 M. X; `

4 Q; ?- K6 J; L# G5 `  (看人吃飯比接待客人重要?門口沒人顧耶??)! ~2 m2 U0 p5 v. J

0 m2 [. z0 g0 i7 c, W( o- }b.)帶位時竟然指定我與老婆坐在角落的兩邊? -->也就是坐在長方形桌子的長短邊90度臨邊接角這樣這樣, 不是連一起的, ! `/ p* b* r( D) ?  S9 O0 n3 I
    我們反應後, 服務員才說不好意思, 改讓我們坐同一邊
- h9 \/ ], K" F
, E  U% H/ v7 e7 a' _7 Y7 Ic.)服務生點餐時詳細記錄每個人選擇的附餐、沙拉、飲料。但是連續發生三次點下去才說沒有了-->那為啥不主動告知客人今天有哪些餐點是沒有的? 讓客人自己猜喔??
! j+ I8 _# q& p8 R- S1 n( A% ^2 c! ~7 Y8 D) Y0 @
第一次是選擇湯品的部分,小弟老婆選擇的是"雪蓮子牛蒡湯"  @: t3 ]' m* b" h* Y* D

# B- _# A2 l0 F0 s/ O" Z! o. d/ F: J服務生:不好意思今天沒有了
9 n  ~3 L' v( H4 c( [" h( t
0 p2 t0 q2 ^% }$ D! g2 D第二次是選擇沙拉,小弟老婆選的是"覆盆子嫩雞沙拉"
# V2 h* s- G. {8 x! y+ p8 ]. ^/ {% l9 m9 g: _. g! C) i5 e" l
服務生:不好意思今天沒有了
2 e+ W- H  h( ]. f" O( i$ S# n/ A
第三次事情比較複雜,因為小弟老婆點的是688套餐,主菜有雞腿/沙朗/松阪豬可選
& m! P5 A# J+ y/ y% ?  f
0 K8 y0 q' j- A' L: `於是小弟老婆就點了沙朗,至於小弟本人點的則是988套餐,主菜有沙朗/菲力
/ L7 ^& @4 P/ }8 l# ?
: \9 x) k7 B* u8 V/ R$ ]' b想當然就是選擇菲力
6 N; W  L9 ^1 ~0 O7 \" T7 C( \! L# a( e( b( Y- J1 |* \% k+ ^
服務生:不好意思今天沒有了2 A0 n+ \' o0 q3 J* ?. A

' b8 J; k- h. o% p* U我(微怒):怎麼什麼都沒有,那這套餐不是只能選沙朗?那請問988的沙朗跟688沙朗/ u8 I$ v: @8 V. z6 f" _4 o
          有什麼不同?
2 G8 o4 {; m9 Q4 j7 U4 L2 d4 H/ X8 R& V
服務生 :一個美國的一個紐西蘭
$ z9 C& \* D7 o- ]: E5 p$ m
5 B& y7 i* k4 z% |/ i7 m' P- f& i$ ~d.)雖然點餐問的很詳細,但是從第一道沙拉開始就上錯(整間餐廳當時不到20人)-->記住哪位客人點的是什麼餐點並且確保客
# \3 C, |+ |& ^7 ?; c4 a) E  人的餐點都是送到對的對象這很基本吧? 連平價鐵板燒都做得到的服務, 這種中高價位的鐵板燒就這麼兩光?
& `9 ]" P% c4 K, j( M8 [6 q  N2 K' Q" h) y5 h8 M4 C; p
e.)小弟跟老婆點的都是牛排,因為小弟喜愛吃較生的所以選擇三分熟,老婆因為懷孕* W1 w/ L3 ^* {" Q8 [2 }; u. f

. H* O( q4 W2 o, S   所以選擇吃熟一點,選擇七分熟。沒想到廚師要準備煎時候又再問了一次
- G. L/ I& z& t1 ]; d3 S! `9 }+ W" O% P' Z! u- u# S3 M
   (所以一開始點菜的時候就都是問好玩的?很不用心)0 J1 R6 u9 R* o) T

* Y& o# _* v: M" n0 h# O+ O2. 來店打卡小禮物沒了:說真的發完了就發完了其實也沒什麼,但是都打完卡了問服務生才說發完了,那門外貼的DM是
9 Q' K3 T+ k4 Z  怎樣..既然發完了不能拿掉嗎? 為什麼還要繼續放這種讓人誤解的牌子
7 S  p7 ^/ ?2 }; o% c  同時忍不住想跟上面點餐的部分再罵一次,今天不是聖誕夜嗎?可預期的來客數會比平常增加,但是卻點這個沒有點那個7 H6 t7 v6 j7 c# E2 d# _
  沒有!還不會先跟客人講!!
6 }# C( A  _! i4 x( P6 w
% Z1 V  F' n8 {+ V' w$ ^3 w3. 消費爭議態度極差, Q' v9 `, P/ F  t; N" g! ~
  e& t0 D3 `# N; G
  店家門口寫得很清楚,2012/12/31前消費九折,購買餐券送小禮物兩行字,結果結帳的時候問說不是說消費打9折嗎? 怎還! x6 h6 U; B2 a. s( L, g2 `3 X' Z+ c
  是這樣的價錢?
9 j9 Y5 m8 z5 @" k5 d3 _0 |    ) E& ^! R/ `# J& f* y  d# |3 P
    服務生"沒有9折喔, 是哪位服務員跟你講的?": N$ I1 |2 U5 [/ d5 u% e, Z
6 S2 O5 ^6 D! O! n" L( @
    我"我哪記的是哪位阿? 我很確定我問過你們小姐, 你們小姐說有, 且我看門外你們牌子自己也有寫"3 }* Z( t8 N% L; h$ `1 h

2 o2 L0 X8 a3 M4 A& F$ R7 g  服務員這時候叫了很像是主管的女生出來跟我們解釋
$ g+ }5 y: F+ W: @
/ ]$ X5 U; M  Q  女主管"先生我們店內買餐卷才有9折喔, 其它沒有"
! Y" r# W/ F6 u" s
2 T! H3 E& [" b$ L& `   我"你自己走出去看你們的牌子上寫什麼再跟我講" 這時候女主管還一附不可置信樣子, 很堅持沒有9折, 走出去看到牌子後
( n- e$ c0 X3 w! ^: R9 [4 b: U  7 g" B& m$ [" H+ N8 P
  女主管"喔, 這邊是寫店內用餐9折起, 喔對, 我想起來了, 沒有買餐券店內消費是打95折, 有買餐券是打9折"
4 i5 {2 O/ p$ M
) Z4 f3 m# J0 c/ A. \   這時候我心裡已經不爽到極點, 你們店內貼什麼招牌, 做什麼優惠, 自己不知道就算了, 客人跟你講, 你還一附不相信客戶的- i, a; v3 v# D; a# @
  樣子, 客人請你出去看牌子, 看完才承認錯誤, 才說想起來有這樣一回事是怎樣?4 d1 a# ^+ [8 @( @8 M  d

, Z; ^( s. M; |8 E* H/ }% u    這時候小弟的老婆也微怒了, 對女主管說"你們這樣服務很糟糕", 結果呢, 女主管也不把客人的報怨當做一回事, 就只淡淡的
' a0 N7 V4 g8 J- f( \  說"喔不好意思"就沒了!!!
  e  v" j1 E# t# |" R$ y" O
3 @5 u1 }7 `# `* i! L8 i   今天是我們有看到這樣的牌子去理論最後才打95折, 那其他沒仔細看的客人呢? 這種服務素質, 真的是令人不敢領教,
: Q( Y7 Q+ S4 c0 P4 `/ h( t   這家店, 我絕對不會再踏進去第2次!!!
4 g2 ?9 l  S' M" U2 g  N
. t2 ]7 Q6 z. I2 x$ m  
已有 4 人評分金幣 收起 理由
葳媽 + 1 花錢受氣真討厭!謝謝你的完整經驗分享超清.
睿依依 + 3 花錢買氣受ㄟ,秀秀!
iamalex + 1 這也太誇張了!
凡夫俗子 + 3 怎麼會這樣?離譜哦!

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小肥 發表於 2012-12-25 11:07
( R; r: J3 l4 ]這家我昨天去用聖誕餐了, 只能說從頭到尾給人服務感覺差勁到爆了, 以下是整件事情發生經過, 不討論食物好不 ...

5 l' y0 C" Q0 C* [* D5 ~! |晚安,很遺憾得知您有如此不堪的用餐經驗,連我看了都很不舒服,如果連餐廳主管都無法安撫用餐客戶的情緒,不懂得危機處理,那這家店在北大的存活率該會有多少,我想大家都心知肚明。7 n& h9 \' V$ ~4 T3 a* ?4 E

- v) C6 g. D* q8 ?) U  C在剛過完耶誕夜的今天,先祝您新年快樂!
今天天氣好冷,晚上要去拍攝跨年煙火照片,晚餐就煮麻油雞來儲備熱量吧。
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