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本文章最後由 vencees 於 2010-10-7 16:35 編輯 6 A9 B& f' L: P
6 X; N/ e1 T$ J! c2 c1 Q7 ^: f其實我之前好像就有po過了,不過這次是來分享鬆餅新果醬的試吃心得
' m q% V2 Q9 M: ? S* a/ u
% i6 H5 c2 V% |3 @4 u/ _! F再講一次地點,是在南義北義的正對面
$ m, G6 ?, c' l2 ^* z( @* R
& R. ]# r; R' i: \1 m) V. j但外面的招牌寫的是蓁綺可愛小舖,只有一面小小的咖啡色旗幟寫著咖啡瑀- @) i4 A) c. A( O
, n: b% u( D7 c% s' M: Y1 o這次吃的果醬主要有三種 : 香香(香蕉&百香果)、木瓜、番茄
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9 z; O' g& u+ I由於本人才疏學淺...無法以精鍊的文字表達只好搬出閃光XD( \2 n+ H' n4 k; p/ n
4 C2 K" i% S) _' h---以下為我閃光的網誌內容---
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Y' ^, b4 p3 X& w! K我想我是真的很喜歡這個地方吧。
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3 V% x# `4 E! J- u% j3 Z: r9 i老闆這次出了新品,有了果醬鬆餅:香香(香蕉&百香果)、番茄與木瓜。7 E/ ~+ x$ }$ y
這些果醬都是老闆手工製作的,過程想當然不輕鬆,- z7 I [; e9 P' N$ y- S- N
尤其是番茄,還需去籽~
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' A3 _% Z$ M5 A' F( O! B香香微酸微甜,吃進嘴巴裡時,香蕉與百香果的香氣也在嘴裡漫開,感覺真的是很青春啊!
* J! U% v8 R$ F0 |9 |$ w V木瓜不會太甜,味道柔柔淡淡,吃的出是木瓜的味道,但瓜味不會過重,我覺得這樣很好,很輕盈~
- W4 S6 `6 q( H. Z: y1 w番茄也很棒,不過吃完沒立刻寫下,再加上最喜歡的是香香,所以有點忘了番茄給我的感覺,但記得在吃時心情很愉快就是了!:)
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手工果醬,
& ~1 ]& \7 Z+ a) G: v. {搭上咖啡瑀精選的奶油,
: i# s) m& A, I/ F+ F感覺很幸福!!
% d* ~1 S _' S T# N" N然後一定是要將這些果醬與奶油用湯匙一格一格塗抹在鬆餅上的呀!!!
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(哈第二張照片調過亮度了,想說這樣看得比較清楚~黃色是香香,橘色是木瓜,紅的是番茄!)/ K# W& W% j) j9 [# x
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: B$ {9 m& ~. B' _3 Z* K A* C1 Q8 j還點了老闆的果汁新品:葡萄~6 J; N/ ]4 }. m0 Z7 O- {7 W
一樣維持不會過甜的風格,
8 X# z6 Q/ e6 d4 g, S/ n- a但比起葡萄,我更偏愛檸檬就是了!!! Z3 ~5 ~, q) e3 V- {
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- x1 S8 A+ F% [! L, O, [, ^6 n這次還點了熱的卡布奇諾,老闆建議我加上肉桂,會更香,: d9 W+ m' _4 D8 a$ c
還特地幫我灑上一些檸檬皮(她說平常沒有檸檬皮的啦,真的是讓我喝的心暖暖); M" @6 s6 z& {5 f/ R, V6 k. C
檸檬皮的綠,奶泡的白,還有咖啡的褐色,
7 P' a! ]) r% k8 s0 ?以及檸檬淡淡的芳香,肉桂較刺激的氣味,和咖啡香的熱氣,
- \) B! ~- _- ^ i一起蒸騰著鼻子,很適合秋冬的咖啡,
1 b. Z8 S8 l/ S0 g# d- j7 f讓人心情愉悅,不興奮的略帶平靜,還有一種鑽進暖被窩的感覺。0 C! l: @; Q* L% v
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! g# M4 [; t8 L1 v* c+ w) s晚安,咖啡瑀。 |
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