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[圖文轉載] 買鳳梨是不是都挑大顆的?(供參)

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樓主
發表於 2012-7-18 10:31:11 |只看該作者 |新文章置後
大家都怎麼挑選鳳梨呢??
$ C, F9 w# x' F) o+ i% a1 f你買鳳梨是不是都挑大顆的?錯!( w5 B# S8 L+ S7 x
一個賣23年鳳梨老闆告訴我們:
+ u- Z" @. O+ z( {+ F  |5 o9 E⋯⋯ ◎ 挑選鳳梨的撇步 : W" Q& M1 e+ W# _: R2 V1 _
小顆、外皮黃、肉白、自然生長、拍打聲音小、鳳梨香味濃、甜度高、水分適中、心細軟、酵素多。(YES
& [$ P& \  w7 S8 c1 m" x 大顆、外皮綠、肉黃、噴灑賀爾蒙、拍打聲音大、鳳梨香味淡、甜度高、水份多、心粗硬、酵素少。(NO)" O6 |# ]3 C8 W0 b& ^0 |- M1 E8 K
鳳梨心不要丟喔!那部位是鳳梨酵素最多滴!0 @2 X8 p" Q7 v1 b
$ i- i; k, ?% R# _7 }
◎ 農曆七月半以前,鳳梨都是甜的,很難挑到酸口味。' m0 @2 f$ W. N7 T9 f2 P6 K
現在一斤25元的鳳梨是最好吃的時期,大家一起旺旺來唷!2 m3 D7 n: a# o' {1 v/ I% w# M7 z1 `
◎ 你吃鳳梨會嘴破?!' R& [& e* p% n: Y4 m$ o
老闆說:鳳梨和甘蔗只要碰到水,就會容易嘴破!
5 n5 \; n7 d1 e3 ^( z4 a& a5 |2 [
; w; n! ^0 U/ B& U; X你知道嗎??9 s7 C* p; ]- m3 E& }2 L
● 鳳梨在健康價值上有抗氧化功能,有豐富的維他命B1,和檸檬酸,促進新陳代謝,恢復疲勞和增加食慾。% X  q, b3 H& O
● 鳳梨中的維他命C不受高溫破壞,飯後吃鳳梨維他命C助吸收,對需鐵的人有益。所含酵素除消化外,尚可抗炎(呼吸道、視網膜、關節、蜂窩性組織炎)。0 P) v7 V5 Q1 Q5 Q
8 @: t0 i* P- c/ K$ X. ?+ ^8 \9 W; a

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發表於 2012-7-18 14:10:41 |只看該作者
學了一課  M4 Y; E# I0 ]# g
感謝分享

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發表於 2012-7-18 20:43:58 |只看該作者
是唷~我都以為肉黃的比較成熟比較甜……了解

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發表於 2012-7-18 23:13:16 |只看該作者
很棒的分享ㄛ~
好熱呀~

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發表於 2012-7-19 11:08:33 |只看該作者
學到了~~感恩

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發表於 2012-7-19 19:20:11 |只看該作者
長知識了
樂在生活,活在當下

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發表於 2013-10-13 23:40:26 |只看該作者
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發表於 2014-5-26 21:46:39 |只看該作者
原來如此
美好的一天⋯⋯

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發表於 2014-5-26 22:16:03 |只看該作者
學到一課3Q
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