DIY 大蒜麵包醬

想放假

自己做大蒜麵包醬，可以避免吃到一些化學的東西...
) L! ]8 h7 e. K5 r, @
材料 : 蒜頭(磨細)、蔥(切碎)、雞粉、奶油

* g. D: T; R$ U

3 V, n8 A  S* W- _

FANFAN

謝謝分享，我愛大蒜醬!!!!

張小媚

好臭又好香~~~看起來好好吃唷^^讚！

想放假

FANFAN 發表於 2012-6-11 15:53
; [5 M" `- n" E+ k謝謝分享，我愛大蒜醬!!!!

# m, @# _9 o) T' S- R) U+ R喜歡辣一點，蒜頭就不要磨太細..
# l: z% `+ p) X2 i
. |! y( o  E/ m8 g! L9 F可是嘴巴裡的味道就會比較持久喔...

elin6883

很棒的分享，改天我也要來試試看。

小捷

ㄟ~~~很讚也!!

chunyueh_chang

看起來好好吃喔!
3 d% W( t' W. T$ l/ l6 N快流口水了!

愛北大HI

請教它的水份是蒜和蔥本身的嗎?還是需使用水去調和? 謝謝

想放假

愛北大HI 發表於 2012-6-11 17:55
請教它的水份是蒜和蔥本身的嗎?還是需使用水去調和? 謝謝

  c, ^8 i/ }: \& }不用加水喔，不然抹在麵包上會爛爛的。
' c' X7 L( u. ~+ R5 d7 E; v: K
5 H5 y% p+ n" ?5 g5 r! y/ }我是把奶油加熱融化，再加入蔥、蒜和雞粉。

小賴

應該不用加雞粉，加鹽巴就很香了！天然比較好。