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[私房料理] 純粹海鮮燉飯

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樓主
發表於 2012-5-5 21:10:10 |只看該作者 |新文章置後
好啦,事情是這樣子的,今天花鼠參加運動會,小傢伙彈跳了個夠,整個下午到晚上都在睡...6 b1 T9 b# r6 U3 i
所以媽媽我大自由,而且還鬆散了起來,於是造就了今天媽媽一個人的懶人版晚餐:8 \$ \% I- U6 w1 b( s" \% P# d5 x2 \
純粹鮮燉飯(就是只有海鮮,青菜都沒力氣切的意思)& T+ B- r9 F8 D+ P: {* H! @. x& E; u& y

/ @. Q- h' U* ?7 |0 i以下流程簡短到連我都有點不好意思...
( }- R; o! x9 z* T  S! J5 K5 Z$ Y1. 把蝦殼剝下來煉蝦湯
: a$ r1 F, E) r$ j* F! h2. 炒香蔥蒜,把生米倒入,再倒入熱水+蝦湯,淹過生米的高度,大火滾
) j" D* X6 M% E; a3 z3. 湯汁收得差不多了,放入用鹽抓過的海鮮(臭臭媽)+少許鳳梨+少許蔥末
- B2 q2 {4 i9 n7 Z5 [9 |3 y4. 大火十幾秒後熄掉,悶一下就起鍋, j+ D$ x& B+ J4 b! y

' G3 [. `, E- n* P3 N熟度剛剛好,才剛領到的海鮮真是太Q彈美味了啦/ ^3 F4 y( P# z/ L+ K

1 {9 x6 F* I+ m: d7 _3 u* z; ~- f& r2 p6 m5 ?

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發表於 2012-5-5 21:12:46 |只看該作者
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發表於 2012-5-5 21:13:58 |只看該作者
thinfilm 發表於 2012-5-5 21:12 / q; R6 Y& r  w" p' r
秀色可餐

/ J! }9 U; ]' F( E8 O今天是有點嚇到,怎麼亂煮一通還比平常認真煮入味好多
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花鼠媽媽 發表於 2012-5-5 21:13 1 m/ J2 K  D- Q; |: P* K1 Q5 F
今天是有點嚇到,怎麼亂煮一通還比平常認真煮入味好多
0 p5 d  `+ h" q' C4 e
哈哈~你真可愛...

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發表於 2012-5-5 22:12:42 |只看該作者
給你一個讚啦!

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發表於 2012-5-5 22:16:01 |只看該作者
殿媽 發表於 2012-5-5 22:02 9 ]0 o* T3 d8 @! I5 }8 g
哈哈~你真可愛...

' G+ G7 b4 C( A8 ]2 o% L- I哈哈、我還真不懂怎麼會這樣
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發表於 2012-5-5 23:39:13 |只看該作者
我把臭臭哄睡,他沒暈倒我先暈倒,現在半夜看到這照片,你要害我減肥再度破滅嗎?
臭臭媽海鮮家族網址: http://ibeta.tw/forum.php?mod=forumdisplay&action=list&fid=430 line id: linda641116

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發表於 2012-5-6 07:56:59 |只看該作者
臭臭媽 發表於 2012-5-5 23:39
6 n) x- G  {- P5 m) y我把臭臭哄睡,他沒暈倒我先暈倒,現在半夜看到這照片,你要害我減肥再度破滅嗎? ...

# x# M' d) k# A( Y  j所以妳有破功吃宵夜嗎
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發表於 2012-5-6 17:30:04 |只看該作者
好好看,應該也好好吃~~
FB社團:宅媽不敗家
http://www.facebook.com/groups/307269615996003/
FB社團:吸易潔超吸水毛巾系列
http://www.facebook.com/groups/353474161357651/
社團:樹林媽寶
http://www.facebook.com/groups/192700560845919/

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發表於 2012-5-7 00:33:00 |只看該作者
怎麼那麼厲害 ... 顏色好美喔
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