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[私房料理] 純粹海鮮燉飯

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樓主
發表於 2012-5-5 21:10:10 |只看該作者 |新文章置後
好啦,事情是這樣子的,今天花鼠參加運動會,小傢伙彈跳了個夠,整個下午到晚上都在睡...
7 i; n# S8 }1 U. i. b6 ^所以媽媽我大自由,而且還鬆散了起來,於是造就了今天媽媽一個人的懶人版晚餐:
3 O. b" e6 P/ B純粹鮮燉飯(就是只有海鮮,青菜都沒力氣切的意思)3 v5 L( T% ^; x5 b* {* X
2 U! A! ]6 p" i: s# U' Z
以下流程簡短到連我都有點不好意思...
4 R" j) O# M9 K* c# K1. 把蝦殼剝下來煉蝦湯( m+ @7 E& k% @' D7 e3 i
2. 炒香蔥蒜,把生米倒入,再倒入熱水+蝦湯,淹過生米的高度,大火滾# U4 N" g! ~6 \! P' u8 c
3. 湯汁收得差不多了,放入用鹽抓過的海鮮(臭臭媽)+少許鳳梨+少許蔥末$ @, q* i* W* {/ ^1 x0 m) j
4. 大火十幾秒後熄掉,悶一下就起鍋1 V$ x* a( u& k! G, a
$ S3 H, y9 R( k' _- n
熟度剛剛好,才剛領到的海鮮真是太Q彈美味了啦
0 t: x0 t) R% `; u) x1 {
, ?7 W/ Q: S2 x% A/ \' |
% Q% q' r* i" G/ N. W8 Y; \0 p

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發表於 2012-5-5 21:12:46 |只看該作者
秀色可餐

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發表於 2012-5-5 21:13:58 |只看該作者
thinfilm 發表於 2012-5-5 21:12 # ~; Z& z# p* i" x1 ~% q+ Z
秀色可餐
5 A% c" c! u# M3 s7 g
今天是有點嚇到,怎麼亂煮一通還比平常認真煮入味好多
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發表於 2012-5-5 22:02:22 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2012-5-5 21:13
% j; w" C2 O1 d. A. v今天是有點嚇到,怎麼亂煮一通還比平常認真煮入味好多

" X5 u7 ]" a: H+ U" v6 w, C2 c哈哈~你真可愛...

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發表於 2012-5-5 22:12:42 |只看該作者
給你一個讚啦!

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發表於 2012-5-5 22:16:01 |只看該作者
殿媽 發表於 2012-5-5 22:02 . g5 {! {/ u* [. |" |2 S# Z
哈哈~你真可愛...
% e9 x6 x  r) V0 v! e
哈哈、我還真不懂怎麼會這樣
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發表於 2012-5-5 23:39:13 |只看該作者
我把臭臭哄睡,他沒暈倒我先暈倒,現在半夜看到這照片,你要害我減肥再度破滅嗎?
臭臭媽海鮮家族網址: http://ibeta.tw/forum.php?mod=forumdisplay&action=list&fid=430 line id: linda641116

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發表於 2012-5-6 07:56:59 |只看該作者
臭臭媽 發表於 2012-5-5 23:39
9 [# G6 A8 I* L4 y% u. Y: x- y我把臭臭哄睡,他沒暈倒我先暈倒,現在半夜看到這照片,你要害我減肥再度破滅嗎? ...

% S  x. |% I& k4 l- ~所以妳有破功吃宵夜嗎
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發表於 2012-5-6 17:30:04 |只看該作者
好好看,應該也好好吃~~
FB社團:宅媽不敗家
http://www.facebook.com/groups/307269615996003/
FB社團:吸易潔超吸水毛巾系列
http://www.facebook.com/groups/353474161357651/
社團:樹林媽寶
http://www.facebook.com/groups/192700560845919/

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發表於 2012-5-7 00:33:00 |只看該作者
怎麼那麼厲害 ... 顏色好美喔
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