勞動節 下廚趣

chunyueh_chang

勞動節放假一天 閒來無事在廚房勞動!

: W: P( w2 H4 L8 S. b做了素食的義大利麵 與 希臘馬鈴薯沙拉 都是適合夏天的酸酸口味哩~


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我家老爺很捧場 晚上散步回家後 又自己盛一盤義大利麵當消夜!

咪咪

你真的很會拍照，食物看起來很美味，食材顏色配的很好，看的我都流口水了

chunyueh_chang

阿伯 發表於 2012-5-3 19:06
賢妻啊!
妳老公有妳真好!
今天我家女王生日.剛剛我和兒子也偷偷回家煮了

哇~~好體貼喔!
你家的餐也很異國喔

chunyueh_chang

咪咪 發表於 2012-5-3 19:32
1 l2 n" F- b% I8 v( x你真的很會拍照，食物看起來很美味，食材顏色配的很好，看的我都流口水了 ...

呵~~謝謝~~
1 J$ d" ?' S, E& G4 R最近添入新的鏡頭
5 e$ u) T* P$ p9 v% J剛好派上用場哩~~

花花茄

可以問一下這二道菜的作法嗎？？

我家人也都吃素，最近一直在學素食料理！
# [' \9 q1 n4 D; N( V# \$ V
謝謝哦！
( O6 N7 I: ?: a) C
4 ?: Q! q& y4 L; V1 ?

chunyueh_chang

花花茄 發表於 2012-5-5 14:31
5 x* t) }* T9 o8 B" D, j/ |可以問一下這二道菜的作法嗎？？
" B" T$ F5 N* _* t" [* R7 q
8 i  e$ ^5 A  n! V我家人也都吃素，最近一直在學素食料理！

馬鈴薯沙拉
材料: 馬鈴薯 洋蔥(如果可以吃的話) 橄欖油 檸檬汁 黃芥末醬 鹽巴 奧勒岡粉
, |/ _( i, I7 ^- j, U做法: 馬鈴薯去皮切塊煮熟後 與切丁的洋蔥 以及 {橄欖油 檸檬汁 黃芥末醬 鹽巴 奧勒岡粉} 拌一拌放涼就可以吃囉 如果擔心口味太淡 可以加點奶油
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義大利麵醬
材料: 蘑菇 甜椒 紅蘿蔔 新鮮番茄 檸檬汁 Hunt's 的tomato paste一罐 水 調味: 鹽巴 糖 黑胡椒粉 義式香料或是奧勒岡+羅勒 Cheddar cheese(如果有Parmesan cheese 更好)
: h' I! \  K# o. n做法: 蘑菇先炒香 加入紅蘿蔔 甜椒 以及番茄 加入香料 拌炒過後 把tomato paste 水倒入 加鹽+糖調味 煮到湯汁剩下半鍋就可以上菜了 盛盤之後再放上cheddar cheese
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# P: R: Z* A- Y- k, E! c我也蠻喜歡做菜的 可以互相交流 素菜的做法喔

kelly188

讚!今天就來作作看~~