勞動節 下廚趣

chunyueh_chang

勞動節放假一天 閒來無事在廚房勞動!
0 l) W! F1 X$ @# f! h
做了素食的義大利麵 與 希臘馬鈴薯沙拉 都是適合夏天的酸酸口味哩~





我家老爺很捧場 晚上散步回家後 又自己盛一盤義大利麵當消夜!

咪咪

你真的很會拍照，食物看起來很美味，食材顏色配的很好，看的我都流口水了

chunyueh_chang

阿伯 發表於 2012-5-3 19:06
賢妻啊!
& @! ?7 i" R3 C6 o( e6 I: ]* h妳老公有妳真好!
今天我家女王生日.剛剛我和兒子也偷偷回家煮了

: S- b. I3 E1 W5 h4 A, i哇~~好體貼喔!
( h" D+ }9 [+ s; M你家的餐也很異國喔

chunyueh_chang

咪咪 發表於 2012-5-3 19:32
你真的很會拍照，食物看起來很美味，食材顏色配的很好，看的我都流口水了 ...

6 D0 Y; p2 k5 h) m呵~~謝謝~~
最近添入新的鏡頭
剛好派上用場哩~~

花花茄

可以問一下這二道菜的作法嗎？？

/ y' i7 x% `1 T+ W* x我家人也都吃素，最近一直在學素食料理！

謝謝哦！

7 ]& z- O# n9 T$ D9 x: \+ v# c

chunyueh_chang

花花茄 發表於 2012-5-5 14:31
  @+ T* |; O* ?, b) g  c可以問一下這二道菜的作法嗎？？
0 L, c' M! H; J- X7 |6 ]
我家人也都吃素，最近一直在學素食料理！

; G; H' p, u9 m9 p馬鈴薯沙拉
材料: 馬鈴薯 洋蔥(如果可以吃的話) 橄欖油 檸檬汁 黃芥末醬 鹽巴 奧勒岡粉
8 g" E: c9 _" y5 j/ P6 M& @做法: 馬鈴薯去皮切塊煮熟後 與切丁的洋蔥 以及 {橄欖油 檸檬汁 黃芥末醬 鹽巴 奧勒岡粉} 拌一拌放涼就可以吃囉 如果擔心口味太淡 可以加點奶油
" x& R0 W3 {4 D: K& H
義大利麵醬
4 u" K7 e7 Y" P' N材料: 蘑菇 甜椒 紅蘿蔔 新鮮番茄 檸檬汁 Hunt's 的tomato paste一罐 水 調味: 鹽巴 糖 黑胡椒粉 義式香料或是奧勒岡+羅勒 Cheddar cheese(如果有Parmesan cheese 更好)
9 I$ O3 R0 `6 ~做法: 蘑菇先炒香 加入紅蘿蔔 甜椒 以及番茄 加入香料 拌炒過後 把tomato paste 水倒入 加鹽+糖調味 煮到湯汁剩下半鍋就可以上菜了 盛盤之後再放上cheddar cheese

0 Y/ Y3 R* f" r5 O我也蠻喜歡做菜的 可以互相交流 素菜的做法喔

kelly188

讚!今天就來作作看~~