勞動節 下廚趣

chunyueh_chang

勞動節放假一天 閒來無事在廚房勞動!

' c: \2 y5 b% Q* c+ \做了素食的義大利麵 與 希臘馬鈴薯沙拉 都是適合夏天的酸酸口味哩~
% O7 w9 m; S+ f! W! i



0 x: o" M# U+ U: q: B) I  m
0 K) F4 o) X( e% F9 @我家老爺很捧場 晚上散步回家後 又自己盛一盤義大利麵當消夜!

咪咪

你真的很會拍照，食物看起來很美味，食材顏色配的很好，看的我都流口水了

chunyueh_chang

阿伯 發表於 2012-5-3 19:06
7 M( ~/ W9 X! ^. U/ z賢妻啊!
+ [! }3 [2 d; g  b* i妳老公有妳真好!
今天我家女王生日.剛剛我和兒子也偷偷回家煮了

哇~~好體貼喔!
5 S) z% U  P* F! I$ n/ e你家的餐也很異國喔

chunyueh_chang

咪咪 發表於 2012-5-3 19:32
. E: M7 o$ [9 i! y5 v. W% B你真的很會拍照，食物看起來很美味，食材顏色配的很好，看的我都流口水了 ...

. G( o* g: R4 h  g; q/ ?& d& ^呵~~謝謝~~
最近添入新的鏡頭
, \6 l! ]" h: u- G1 d! H4 q剛好派上用場哩~~

花花茄

可以問一下這二道菜的作法嗎？？
, Y; L: s; K: |
我家人也都吃素，最近一直在學素食料理！

; D1 O2 u( |9 @; ?! N% |謝謝哦！

chunyueh_chang

花花茄 發表於 2012-5-5 14:31
可以問一下這二道菜的作法嗎？？

* y. ~. c, P7 N+ A2 F( J我家人也都吃素，最近一直在學素食料理！

, g" ?! n, B2 z/ a& S馬鈴薯沙拉
; }" R( M, w+ T0 i2 X) t2 [* R+ X材料: 馬鈴薯 洋蔥(如果可以吃的話) 橄欖油 檸檬汁 黃芥末醬 鹽巴 奧勒岡粉
; W2 M0 X$ T* M  _做法: 馬鈴薯去皮切塊煮熟後 與切丁的洋蔥 以及 {橄欖油 檸檬汁 黃芥末醬 鹽巴 奧勒岡粉} 拌一拌放涼就可以吃囉 如果擔心口味太淡 可以加點奶油

義大利麵醬
8 r+ W  v+ Z) c9 ~6 _/ N. p! j& Z. d材料: 蘑菇 甜椒 紅蘿蔔 新鮮番茄 檸檬汁 Hunt's 的tomato paste一罐 水 調味: 鹽巴 糖 黑胡椒粉 義式香料或是奧勒岡+羅勒 Cheddar cheese(如果有Parmesan cheese 更好)
做法: 蘑菇先炒香 加入紅蘿蔔 甜椒 以及番茄 加入香料 拌炒過後 把tomato paste 水倒入 加鹽+糖調味 煮到湯汁剩下半鍋就可以上菜了 盛盤之後再放上cheddar cheese

  @/ R% j; A$ a, l* b% x我也蠻喜歡做菜的 可以互相交流 素菜的做法喔

kelly188

讚!今天就來作作看~~