勞動節 下廚趣

chunyueh_chang

勞動節放假一天 閒來無事在廚房勞動!

做了素食的義大利麵 與 希臘馬鈴薯沙拉 都是適合夏天的酸酸口味哩~
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我家老爺很捧場 晚上散步回家後 又自己盛一盤義大利麵當消夜!

咪咪

你真的很會拍照，食物看起來很美味，食材顏色配的很好，看的我都流口水了

chunyueh_chang

阿伯 發表於 2012-5-3 19:06
7 [# Q+ E6 q, s' z  B1 I& d賢妻啊!
' H: w" H1 w0 J妳老公有妳真好!
) p, F) j' s5 ^5 ?0 K! ]今天我家女王生日.剛剛我和兒子也偷偷回家煮了

" u0 O1 T: F4 V9 X. P8 r4 i哇~~好體貼喔!
你家的餐也很異國喔

chunyueh_chang

咪咪 發表於 2012-5-3 19:32
你真的很會拍照，食物看起來很美味，食材顏色配的很好，看的我都流口水了 ...

呵~~謝謝~~
最近添入新的鏡頭
剛好派上用場哩~~

花花茄

可以問一下這二道菜的作法嗎？？
# B% r5 I2 B) s. k
我家人也都吃素，最近一直在學素食料理！

0 {* o6 m+ P. O, F- I謝謝哦！

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chunyueh_chang

花花茄 發表於 2012-5-5 14:31
8 T+ w9 ~9 F6 W1 c可以問一下這二道菜的作法嗎？？

我家人也都吃素，最近一直在學素食料理！

馬鈴薯沙拉
材料: 馬鈴薯 洋蔥(如果可以吃的話) 橄欖油 檸檬汁 黃芥末醬 鹽巴 奧勒岡粉
& c0 b3 A# N) _做法: 馬鈴薯去皮切塊煮熟後 與切丁的洋蔥 以及 {橄欖油 檸檬汁 黃芥末醬 鹽巴 奧勒岡粉} 拌一拌放涼就可以吃囉 如果擔心口味太淡 可以加點奶油
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義大利麵醬
材料: 蘑菇 甜椒 紅蘿蔔 新鮮番茄 檸檬汁 Hunt's 的tomato paste一罐 水 調味: 鹽巴 糖 黑胡椒粉 義式香料或是奧勒岡+羅勒 Cheddar cheese(如果有Parmesan cheese 更好)
$ P* {6 n1 m' w4 A* V* c做法: 蘑菇先炒香 加入紅蘿蔔 甜椒 以及番茄 加入香料 拌炒過後 把tomato paste 水倒入 加鹽+糖調味 煮到湯汁剩下半鍋就可以上菜了 盛盤之後再放上cheddar cheese
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- s3 m) Y; W# E! g6 |- t, E我也蠻喜歡做菜的 可以互相交流 素菜的做法喔

kelly188

讚!今天就來作作看~~