勞動節 下廚趣

chunyueh_chang

勞動節放假一天 閒來無事在廚房勞動!
$ U5 H0 @$ q% v3 v1 |+ u
做了素食的義大利麵 與 希臘馬鈴薯沙拉 都是適合夏天的酸酸口味哩~


( ]/ j; u0 @0 B

. i0 w* ~2 @2 Q7 S) [7 b
我家老爺很捧場 晚上散步回家後 又自己盛一盤義大利麵當消夜!

咪咪

你真的很會拍照，食物看起來很美味，食材顏色配的很好，看的我都流口水了

chunyueh_chang

阿伯 發表於 2012-5-3 19:06
% e8 H% e9 s8 H8 u' m$ h& M$ A賢妻啊!
妳老公有妳真好!
. S3 u% k: U: S& l& v+ V今天我家女王生日.剛剛我和兒子也偷偷回家煮了

; r6 W+ t+ Z' D, W: |; e$ s# l哇~~好體貼喔!
0 O* F: {& d* x' u1 b: F0 L5 u' }( p你家的餐也很異國喔

chunyueh_chang

咪咪 發表於 2012-5-3 19:32
你真的很會拍照，食物看起來很美味，食材顏色配的很好，看的我都流口水了 ...

呵~~謝謝~~
! N: n4 {  I$ y4 h: v  F# I0 y* n& M最近添入新的鏡頭
" |) j* r1 b- g. Z; M剛好派上用場哩~~

花花茄

可以問一下這二道菜的作法嗎？？
1 F' |6 s7 E8 U/ T& o. D
我家人也都吃素，最近一直在學素食料理！
: ]. P# h, g+ \4 T. L+ ]
* {- ~4 @! C* Y謝謝哦！

chunyueh_chang

花花茄 發表於 2012-5-5 14:31
0 {* h# q. |- F6 m可以問一下這二道菜的作法嗎？？
* r  |( E) o9 t
2 z' z) I; D6 m' l% ]& u我家人也都吃素，最近一直在學素食料理！

馬鈴薯沙拉
) [. L& A$ @7 J# |6 C. p5 u3 L) H材料: 馬鈴薯 洋蔥(如果可以吃的話) 橄欖油 檸檬汁 黃芥末醬 鹽巴 奧勒岡粉
  Z0 v" l7 r7 ~" L4 N6 O6 T& a做法: 馬鈴薯去皮切塊煮熟後 與切丁的洋蔥 以及 {橄欖油 檸檬汁 黃芥末醬 鹽巴 奧勒岡粉} 拌一拌放涼就可以吃囉 如果擔心口味太淡 可以加點奶油

義大利麵醬
- T' s/ I4 L( |$ R材料: 蘑菇 甜椒 紅蘿蔔 新鮮番茄 檸檬汁 Hunt's 的tomato paste一罐 水 調味: 鹽巴 糖 黑胡椒粉 義式香料或是奧勒岡+羅勒 Cheddar cheese(如果有Parmesan cheese 更好)
8 B7 B! x% s: A) T. a做法: 蘑菇先炒香 加入紅蘿蔔 甜椒 以及番茄 加入香料 拌炒過後 把tomato paste 水倒入 加鹽+糖調味 煮到湯汁剩下半鍋就可以上菜了 盛盤之後再放上cheddar cheese

6 e' U; j9 s5 n; `% p0 E! {. L我也蠻喜歡做菜的 可以互相交流 素菜的做法喔

kelly188

讚!今天就來作作看~~