DIY....月亮地瓜餅..

猴子威

材料：迷你地瓜2顆。潤餅皮1張(一人份)
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一、地瓜蒸熟（剝皮壓成泥）
5 p& m5 `( v! J4 \+ \/ J4 b二、地瓜泥加上<一點糖&一點地瓜粉>
三、三種材料揉ㄇ揉..混合一起

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之後把那團地瓜泥放到潤餅皮的半邊上舖平..
之後把另一邊餅皮對折...

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( g& K6 W0 k! m2 m7 ]! B# I& X＊因為太餓，所以我胡亂包把餅皮搞破了...不急的朋友當然..可以包的漂漂亮亮~^^
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如果多人要吃的話！就舖滿整片；上面再壓一塊潤餅皮(像做月亮蝦餅這樣！）就能一次煎比較多

包好後！平底鍋上放點油...煎到金黃脆脆..就OK囉~~


拿來當早餐、點心..都很優！小朋友也可以玩的很開心
- ^( i1 @2 H1 X  x" ]* `* c' [換成地瓜、南瓜、芋頭、馬鈴薯..也是可以滴！

閒閒來逛

看來好吃喔~~

原來是用潤餅皮
又學了一招
謝謝!

小白熊

看起來好好吃啊！
) q8 g( E; g- P  ~有沒有不用油煎，又能脆脆的方法呢？

笨蟑螂

小白熊 發表於 2012-4-29 15:18
看起來好好吃啊！
有沒有不用油煎，又能脆脆的方法呢？

用廚紙或刷子抹一層蔬菜油或奶油~
( p2 l% W* b: e( y( B
或是用噴油灌噴也可以
) q+ F2 B2 b5 }( i- X
4 b# [8 _6 o7 w* e再用小烤箱烤~


0 Y+ @4 U' G% u- L  w. ~

猴子威

小白熊 發表於 2012-4-29 15:18
看起來好好吃啊！
有沒有不用油煎，又能脆脆的方法呢？

用烤的應該也行^^

小白熊

看了國興衛視的黃金傳說，餃子皮好像也很好用呢

猴子威

小白熊 發表於 2012-4-29 19:58
看了國興衛視的黃金傳說，餃子皮好像也很好用呢

是1萬塊過生活對吧！！我也有看耶....哈哈~~~
1 T9 R4 J  o8 ?# n* h6 Q6 k我喜歡那男生的油膩感料理！！
  d9 W; Z3 Z& p0 i' o9 E) }太優~~~~~~~~~~~~~~啦~~

veri

笨蟑螂 發表於 2012-4-29 15:58
用廚紙或刷子抹一層蔬菜油或奶油~
% n- w, h: q/ f) [3 v
或是用噴油灌噴也可以

4 v& D5 Z5 d8 X請問，刷子可以用過的牙刷代替嗎?

kelly188

不用到餐館也可享受美食...真健康..讚!!