DIY....月亮地瓜餅..

猴子威

材料：迷你地瓜2顆。潤餅皮1張(一人份)

7 |1 U8 y6 j$ {, l一、地瓜蒸熟（剝皮壓成泥）
二、地瓜泥加上<一點糖&一點地瓜粉>
三、三種材料揉ㄇ揉..混合一起

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之後把那團地瓜泥放到潤餅皮的半邊上舖平..
之後把另一邊餅皮對折...
  G# d! `# U( x9 Y

＊因為太餓，所以我胡亂包把餅皮搞破了...不急的朋友當然..可以包的漂漂亮亮~^^
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如果多人要吃的話！就舖滿整片；上面再壓一塊潤餅皮(像做月亮蝦餅這樣！）就能一次煎比較多

包好後！平底鍋上放點油...煎到金黃脆脆..就OK囉~~
# I3 d6 @7 N. L2 P2 E6 p
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拿來當早餐、點心..都很優！小朋友也可以玩的很開心
- p0 E! A) N! l$ T# t$ G! e/ L換成地瓜、南瓜、芋頭、馬鈴薯..也是可以滴！

閒閒來逛

看來好吃喔~~

9 e' P1 Y# j6 b1 t& \* K+ C. b2 P原來是用潤餅皮
又學了一招
謝謝!

小白熊

看起來好好吃啊！
6 W/ t* D8 _  k! o4 g有沒有不用油煎，又能脆脆的方法呢？

笨蟑螂

小白熊 發表於 2012-4-29 15:18
  }. ~0 n" O$ n% ^( _9 b% [; X# B看起來好好吃啊！
有沒有不用油煎，又能脆脆的方法呢？

; U* b$ w; Z4 P0 c* ~& [用廚紙或刷子抹一層蔬菜油或奶油~
" f; T# [* C5 |6 }$ X4 n
或是用噴油灌噴也可以

再用小烤箱烤~


; L; H: l9 I0 p8 _, I/ ?$ ~
; v5 O- ]: N, W; Q1 [

猴子威

小白熊 發表於 2012-4-29 15:18
, P7 I8 ~* O2 r! D4 B  J看起來好好吃啊！
有沒有不用油煎，又能脆脆的方法呢？

用烤的應該也行^^

小白熊

看了國興衛視的黃金傳說，餃子皮好像也很好用呢

猴子威

小白熊 發表於 2012-4-29 19:58
看了國興衛視的黃金傳說，餃子皮好像也很好用呢

0 y  v; ]- n4 |1 z( j4 \  X" l; C是1萬塊過生活對吧！！我也有看耶....哈哈~~~
我喜歡那男生的油膩感料理！！
% [! X4 r) \  J2 Q! {/ G$ Q太優~~~~~~~~~~~~~~啦~~

veri

笨蟑螂 發表於 2012-4-29 15:58
用廚紙或刷子抹一層蔬菜油或奶油~

或是用噴油灌噴也可以

! w' t4 h4 v' ~/ y8 I請問，刷子可以用過的牙刷代替嗎?

kelly188

不用到餐館也可享受美食...真健康..讚!!