DIY....月亮地瓜餅..

猴子威

/ T1 g! A5 A, i. a+ g/ b0 x* n+ W材料：迷你地瓜2顆。潤餅皮1張(一人份)
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一、地瓜蒸熟（剝皮壓成泥）
二、地瓜泥加上<一點糖&一點地瓜粉>
三、三種材料揉ㄇ揉..混合一起
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* |! M! {' `0 a之後把那團地瓜泥放到潤餅皮的半邊上舖平..
之後把另一邊餅皮對折...

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＊因為太餓，所以我胡亂包把餅皮搞破了...不急的朋友當然..可以包的漂漂亮亮~^^

如果多人要吃的話！就舖滿整片；上面再壓一塊潤餅皮(像做月亮蝦餅這樣！）就能一次煎比較多
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包好後！平底鍋上放點油...煎到金黃脆脆..就OK囉~~
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拿來當早餐、點心..都很優！小朋友也可以玩的很開心
換成地瓜、南瓜、芋頭、馬鈴薯..也是可以滴！

閒閒來逛

看來好吃喔~~

原來是用潤餅皮
又學了一招
1 o9 M9 h4 }/ \- X5 f, g謝謝!

小白熊

看起來好好吃啊！
有沒有不用油煎，又能脆脆的方法呢？

笨蟑螂

小白熊 發表於 2012-4-29 15:18
看起來好好吃啊！
# x% s" C( j  n- K  k! L2 V有沒有不用油煎，又能脆脆的方法呢？

' ?" t0 A4 G" r/ e9 M- Q8 h用廚紙或刷子抹一層蔬菜油或奶油~

或是用噴油灌噴也可以
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6 y5 P$ w# H3 A* s7 ]: n再用小烤箱烤~

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! `: X6 [+ Z$ d9 J# k9 E8 t
  B/ m/ y7 U- @/ w6 D2 z7 P9 K2 [

猴子威

小白熊 發表於 2012-4-29 15:18
看起來好好吃啊！
1 g5 \' G! d- v) }  c2 c  [( h有沒有不用油煎，又能脆脆的方法呢？

用烤的應該也行^^

小白熊

看了國興衛視的黃金傳說，餃子皮好像也很好用呢

猴子威

小白熊 發表於 2012-4-29 19:58
看了國興衛視的黃金傳說，餃子皮好像也很好用呢

) |# l. F0 }2 K2 |; C" E/ }是1萬塊過生活對吧！！我也有看耶....哈哈~~~
, z) ]" A5 A, b  k我喜歡那男生的油膩感料理！！
太優~~~~~~~~~~~~~~啦~~

veri

笨蟑螂 發表於 2012-4-29 15:58
用廚紙或刷子抹一層蔬菜油或奶油~
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2 n3 b9 g, U$ T或是用噴油灌噴也可以

請問，刷子可以用過的牙刷代替嗎?

kelly188

不用到餐館也可享受美食...真健康..讚!!