三峽北大。海之鱻日式涮涮鍋

熊本一家

; \5 ~, E3 h4 p. e3 C9 m
3 h: x! W; g% D% ~) E7 J" C) ~ 雖然櫻花季已過，在有櫻花相伴的環境下用餐，總有那麼幾分悠閒詩意。
' v' b, f( K! ^6 Y# L4 A  ~

前些時候逛北大家樂福時，發現的海之鱻涮涮鍋，是過年後才開幕的，為吃到飽餐廳。因整體價位不高，加上網路上對這家食材的風評不錯，以至於假日總是人潮滿滿。所以，挑了個平日帶家人饗用。(也好避開巔峰用餐時段)

門口的石燈、日式庭園.....在有限的空間裡畫出一道恬適的和風味。

以吃到飽的價位來看，比起其他餐廳的單點套餐價，著實划算不少。(因為可以吃到很多不同食材呀！)

餐廳環境


很喜歡這面牆上的畫作，遠遠看著，意境感受人人不同。

0 X1 z2 M" W2 Z9 T3 o

: J- }; h3 I. x2 Z: U& t
; ^' H% [/ H% j6 F
吃到飽餐廳都有的飲料無限暢飲，這裡也不少。一般多是飲料機，這裡可是提供瓶裝飲料的哩。
6 p0 q0 A2 ~) j5 J" q' g另外，還意外發現左邊這台冰淇淋機，有給他驚呼到。(不是冰淇淋桶耶，只能說海之鱻這招太厲害了。)
1 F# h( E2 y: g4 D而右手邊是碗筷烘箱和下方的杯子。
1 @4 R+ x4 q- e% f& u4 [4 K$ ?8 Z

另一區的生鮮台旁也有咖啡和果汁機，飲料總類頗多。
  W. E' x! R% ~0 L5 m. g
; \% W  @4 z' i* K! p一旁冰櫃裡有甜點、水果，光是使用冰櫃這點，在保鮮及衛生方面就比自助開放式的要好太多了。


火鍋料、生菜沙拉區。
7 C7 J9 L* z; k* J總類和大型的吃到飽餐廳那一大排壯闊畫面當然無法比，但我發現這好像不是重點，因為menu上無限供應的肉品、海鮮，數量、種類也不少。
(說的也是，應該沒有人會想要吃火鍋料吃到飽吧！呵呵)
) z8 o/ G/ M( m5 c1 I0 j  Z3 F
9 X8 l8 S& L/ m; w! w. u3 j
醬料區
(後來問服務生才知道，因為湯底只有日式昆布湯一種，所以醬料區才會提供各式醬料給客人自行調整湯頭。)
4 S# m1 @0 x: ?8 t


肉燥(只顧著吃涮肉，忘了來上一碗。)


2 e: @) L+ A* Z5 Nmenu上所看的到的都是吃到飽可點的項目，除了有標明價格部分是必須另外加點。

, F& M1 n, |( _6 N5 m" q) z
& [+ S, E7 I5 c" ]' Y7 S7 M
: n" d( C  ]; v3 C1 i
: m( _* O: Y* b- r3 s( r

+ Q9 {1 z( K5 r( o7 c" _" c0 G有多種肉類、海鮮、小菜、手打海鮮漿、花枝漿...


* D, ^/ ]- v' a7 i! a7 V沙朗牛
+ ^, X, W( A% |% B  t- C 網路風評果然不是空穴來風，是真的好吃。不過，也不能只專攻幾種肉品，光吃肉也太不均衡。所以嚕，就要求服務生將我們點的份量，不用給太多。(這樣才有機會吃到一輪呀！哇哈哈~)



1 s) R' Y$ b; R/ V8 O% M梅花豬
8 q$ R7 a& L0 r- J) B. Q; W& v5 s
1 ~, s, l+ M3 l! |- _8 B! g
+ O& l* J) d" v. J+ Q" t加點嚐鮮的羊肩包
5 r* _7 }, B. Q  j羊肩部味的肉質，鮮嫩不柴，也沒有羊騷味，口感相當不錯。
           

. I7 L5 U1 m( h6 F% t
- @! A! P8 M) A9 q$ Z滿滿的小菜全上桌，就差來碗滷肉飯。每盤的份量不多，但可以一次吃上數種小菜和海陸魚肉，也算小滿漢了。


曼波魚肉，頭一回用涮的，仍舊不失其好口感。


7 W% I' C2 Q4 L& i+ M7 A涮過後的象拔蚌，沾附著昆布湯汁的美味，加上鮮脆彈牙的優勢，讓人喜愛。
1 u* Y0 V; x0 u0 h6 ]

土雞肉條，別看只是單純雞肉條，好吃到我們又續盤哩。
5 c/ k9 A  H/ z* a5 q, `0 T$ ]
8 r, \: a) i4 U7 \0 b4 j
鱈魚
  Y% P# t7 D6 K# G3 C/ Q
  a" Y5 g* e  z( @$ e" ?1 L5 J
石斑魚，平價涮涮鍋能出現曼波魚、石斑魚、鱈魚...真的只能說佛心來著。

1 K  \' b6 J1 W8 Z! `, D1 f) {
. s- V0 s2 s( |# _& g5 }淡菜、魚下巴，事先酥炸過的魚下巴，縮短了熟食時間，涮的時間不用太長，免得讓湯底混濁了。

+ Q7 N4 X6 g, A6 v; K3 p7 r
活跳鮮蝦，蓋上蓋子可不是噱頭，盤子裡的蝦子可都是活碰亂跳的呀！
(這~還真是頭一回在平價吃到飽涮涮鍋餐廳看到，因為大多數餐廳都只用冷凍蝦呀！)
. r8 C# o/ ~/ d( B: g! n  i           


7 C  w* D9 H+ N( I% `4 b手打海鮮漿、花枝漿，吃的出花枝塊和海鮮，有料不含糊。

+ R- n) P, _" K& O
松阪豬細緻不油膩的肉質向來是我們的最愛，在還有胃納之餘，又再加碼。


: U* ?5 ~: D2 {+ h( \培根牛，油脂不少，但涮過後伴隨著脂香入口，只有滿足兩字。
1 q/ }" i& A8 z  I7 \( C& y# G2 i$ \
% ^- j; O) |$ T$ l% |2 q
最後，一定要吃的DIY美味冰淇淋。
其實，我還滿喜歡挑人少的平日用餐，除了用餐時間比較不受2H的控制外，也可以慢慢享受一頓美好的晚餐。這，才是慢食樂活的境界呀！
$ J5 T) O, s2 D  r$ X: N, y           
, L9 _/ b( l. v8 m3 b' }( V, h
8 z4 p: s8 k8 Y6 T' \4 a: E
延伸閱讀：
【三峽北大景點】
8 F3 `- K# `& H' z& d5 Z【三峽北大美食】
) l: f" e( ~6 y全台火鍋資訊收集
全台涮涮鍋資訊收集

- o* z. Q# ]6 C+ p* |" Q; I
& K. y$ h0 D) D( g9 m. Z   

梅子老師

看完您的介紹，似乎得找時間去一趟囉^^
9 P0 ?5 l0 F: S% m' ]4 [" K謝謝！

BAN-JO

感覺比聚火鍋CP很多我也要帶爸媽去吃
3 L! {# x+ l6 R1 a) k, r

Mutine

100個讚!!!!超好吃~~
" Q9 m2 E& Y# J, t0 r曼波魚皮~曼波魚肉很正點!
土雞肉條超嫩的~好適合小孩子吃^^
# b6 V- h( v9 n" ^! E0 X( R會一直想再去吃的火鍋

小南

找一天去嚐嚐囉~~
% A4 v; m3 |5 _7 P: Y6 U# `7 P謝謝分享!

kokocat

這間真的好吃！大推！
食材都好新鮮，蝦子不用蓋子蓋上的話，還會跳出來，第一次點的時候蝦子亂跳還嚇到我了！

鈴蘭

去過幾次了，喜歡吃海鮮類的朋友應該會很喜歡的！

小捷

真的很棒~~~~去吃去吃

熊本一家

平價涮涮鍋店也有如此不錯的肉品和海鮮，是令熊本訝異的地方。
) I# n; `2 \- C5 I. ~: `: C尤其是那盤活跳跳鮮蝦，讓孩子驚呼不已。
6 u% }) o$ b) u/ ]9 O3 U海之鱻的確是會再讓人再訪的餐廳。

張太太

跟陶一軒很像