天然麵包窯烤烘焙報名即將額滿！下次要等明年三月囉！

社大主秘

本班限25人（現已報名18人），趕緊報名喔！
18週課程：學分費500元+場地費500元+烘培材料費2000元（10次烘培，每次每人約5人份）
舊生共計：3000元；新生3000元+300報名費及學員證製作費=3300元

阿彬

社大主秘 發表於 2010-9-14 07:25
本班限25人（現已報名18人），趕緊報名喔！
18週課程：學分費500元+場地費500元+烘培材料費2000元（10次烘 ...

  v+ d, j: x8 _7 _! u請問上課地點, 時間 ?

社大主秘

每雙週五晚上室內課（鶯歌昌福國小）與週日下午戶外烘培課（鶯歌火車站附近阿望麵包窯）
. J8 k8 F! _9 m- X( O' H+ w1 z共上16次。

阿彬

社大主秘 發表於 2010-9-15 22:45
5 V9 B/ U; \9 ]8 G# h每雙週五晚上室內課（鶯歌昌福國小）與週日下午戶外烘培課（鶯歌火車站附近阿望麵包窯）
共上16次。 ...

主秘~~~
$ \4 M9 J2 S3 V5 _6 _' b3 G
阿周五跟周日各是幾點到幾點阿 ? 我周五回到三峽都八點多~

社大主秘

週五19：00-21：00
1 U4 s  h8 X# }8 Y週日13：00-16：00
7 t' e' n8 e7 O& V兩週上一次總共上36小時

社大主秘

本班已經完成報名者：22位，還可以報名3位喔！
1 z! `5 P4 e7 Z) V" u  B: A趕快報名喔！
課程簡介：
0 I% n4 h* O' n# t: j課程名稱：天然麵包窯烤烘焙        學分數：□ 2學分 ■ 3學分 ■ 社團
. c- O' @  Z+ W2 w8 g% _8 Z& A授課講師：楊國龍  手機：0932-220-862    E-mail：junyi5191@seed.net.tw
上課時間：隔週五19:00～21:40、週日13:00~16:00
# K4 G* b9 U: _3 O課程大綱：
1. 9/10        相見歡，介紹天然發酵方法，麵包窯製作原理。
5 u8 K. b, [+ F. c2. 9/17        養酵頭。
3. 9/24        製作披薩麵糰。
: h) F) X  R: D* O) T* d' r4. 9/26        戶外烘焙，麵包窯烘焙披薩。
' q" ^! P0 T9 V6 I* }. M5. 10/8        法國鄉村麵包製作
6. 10/10        戶外烘焙，麵包窯烘焙法國鄉村麵包。
& ?" e, h$ }3 j, W7. 10/22        台式包餡麵包。
8. 10/24        戶外烘焙，麵包窯烘焙台式包餡麵包。
9. 11/05        社區意識共同必修課程（另外安排課程師資）
& M; K* z& Z' T" M! M4 c10. 11/12        德國五穀雜糧麵包。
11. 11/14        戶外烘焙，麵包窯烘焙德國五穀雜糧麵包
12. 11/26        日式湯種麵包
13. 11/28        戶外烘焙，麵包窯烘焙日式湯種麵包
, i& d- \& V3 r. h$ P! o14. 12/10        老麵麵包
7 S' b) a6 w% I  ^0 \9 V) M$ l, G15. 12/12        戶外烘焙，麵包窯烘焙老麵麵包
16. 1/09        成果展準備與成果展（預定於2011年1/9舉辦）

apple

現在已經開課了...還能報名嗎??
  j( n3 T! F* q' q! W' w; y

mmmbomby

  W* y+ m6 x& ~( r: e9 O
回覆 apple 的文章

還可以報名喔
! R1 s' o" D$ Z4 k3 F) C) Q' P(02)2670-0818

社大主秘

回覆 mmmbomby 的文章

電話錯了！
3 \  e+ o: k/ v; H5 R4 Z是02-26700818
嚴重錯誤喔！要趕快更正！
謝謝！