天然麵包窯烤烘焙報名即將額滿！下次要等明年三月囉！

社大主秘

本班限25人（現已報名18人），趕緊報名喔！
! t- k4 u6 O* Z+ H; K" g18週課程：學分費500元+場地費500元+烘培材料費2000元（10次烘培，每次每人約5人份）
舊生共計：3000元；新生3000元+300報名費及學員證製作費=3300元

阿彬

社大主秘 發表於 2010-9-14 07:25
本班限25人（現已報名18人），趕緊報名喔！
" A- Z+ o- l0 j- k8 {5 r, ]18週課程：學分費500元+場地費500元+烘培材料費2000元（10次烘 ...

請問上課地點, 時間 ?

社大主秘

每雙週五晚上室內課（鶯歌昌福國小）與週日下午戶外烘培課（鶯歌火車站附近阿望麵包窯）
共上16次。

阿彬

社大主秘 發表於 2010-9-15 22:45
每雙週五晚上室內課（鶯歌昌福國小）與週日下午戶外烘培課（鶯歌火車站附近阿望麵包窯）
5 t, Q6 M# A' [. ?  `8 Y' G, q共上16次。 ...

主秘~~~

* ]* }# l+ I# u2 q. P阿周五跟周日各是幾點到幾點阿 ? 我周五回到三峽都八點多~

社大主秘

週五19：00-21：00
週日13：00-16：00
兩週上一次總共上36小時

社大主秘

本班已經完成報名者：22位，還可以報名3位喔！
$ V* p( `1 e6 D- I& c/ E  e) ]趕快報名喔！
7 T( B7 S( e+ e! }課程簡介：
課程名稱：天然麵包窯烤烘焙        學分數：□ 2學分 ■ 3學分 ■ 社團
授課講師：楊國龍  手機：0932-220-862    E-mail：junyi5191@seed.net.tw
上課時間：隔週五19:00～21:40、週日13:00~16:00
課程大綱：
5 D2 @/ ^$ Z1 z' ?8 H. H' q1. 9/10        相見歡，介紹天然發酵方法，麵包窯製作原理。
) |( G1 S: w7 {) c/ p' e* C2 w) p2. 9/17        養酵頭。
3. 9/24        製作披薩麵糰。
4. 9/26        戶外烘焙，麵包窯烘焙披薩。
5. 10/8        法國鄉村麵包製作
6. 10/10        戶外烘焙，麵包窯烘焙法國鄉村麵包。
7 m" W' n" E' H4 ]+ E7. 10/22        台式包餡麵包。
8. 10/24        戶外烘焙，麵包窯烘焙台式包餡麵包。
9. 11/05        社區意識共同必修課程（另外安排課程師資）
10. 11/12        德國五穀雜糧麵包。
11. 11/14        戶外烘焙，麵包窯烘焙德國五穀雜糧麵包
& x+ n& B- Z! ^/ k" g: Y* b12. 11/26        日式湯種麵包
- _2 G% v2 ]+ A) Q2 k9 W13. 11/28        戶外烘焙，麵包窯烘焙日式湯種麵包
, a# z9 b9 ^5 w  D# {14. 12/10        老麵麵包
15. 12/12        戶外烘焙，麵包窯烘焙老麵麵包
, a' _. x- M, w! J. t2 r16. 1/09        成果展準備與成果展（預定於2011年1/9舉辦）

apple

現在已經開課了...還能報名嗎??

mmmbomby

: {8 E2 }/ B) d! ]5 a: K  F9 v2 I回覆 apple 的文章
- F3 [' y9 [; P/ ^
還可以報名喔
(02)2670-0818

社大主秘

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% C! \5 G6 g9 i  @' M
1 w3 h  V0 G6 {2 {/ n" j0 w4 N+ _) X3 h電話錯了！
是02-26700818
, m9 I3 f3 X% q/ O# x3 z嚴重錯誤喔！要趕快更正！
8 J) h  c/ b3 H0 I7 ]+ Q3 g謝謝！