- UID
- 1306
- 閱讀權限
- 40
- 精華
- 1
- 威望
- 6
- 貢獻
- 3265
- 活力
- 30
- 金幣
- 6549
- 日誌
- 0
- 記錄
- 2
- 最後登入
- 2025-3-16
  
- 文章
- 952
- 在線時間
- 1381 小時
|
鐘家古厝~山上人家黑瓦土牆~樸實無華~# i: x7 \$ T B" y
# R8 z' M* J( h5 ]# j
$ Y1 I6 w6 F' l1 U
善息寺旁的竹林整理的乾淨清爽
# F* o1 Y7 c. U( Q( y7 Y9 x; z8 C! V s; P. G" V' f* Y
2 c6 V* c7 Q7 g0 w+ X3 y1 S
從善息寺遠眺北大特區,那麼近那麼遠+ m( f" K( m% E1 y7 O* ~4 Z
m p: q& T4 r: O J$ E
; U. X( ]$ S& _$ `( O; v3 l" p( G; S, g& q: A' ~, V8 @4 A
龍泉溪的源頭,由龍頭及盤根的榕樹保護6 h4 A) [& ~4 {9 k) I8 D
6 G% O4 V- {# c/ s8 Q+ r2 M! @2 C' f1 ?5 K! f' e, @5 H
茶園一景
z6 v' x1 m& K, p# N: S0 s0 t) l6 r& p
/ |/ W+ [' \4 ^8 s8 U7 r" p一袋茶青. C7 e1 P5 g3 L) p Z
- @4 l3 ?" x! M- C8 ?# f. E) S+ P, V0 ?' Y# Z8 [2 j
用斗笠裝滿茶青; y8 h9 h, X2 T0 m' j% A
0 {% a# `. l( @! Q
; w4 A9 M" P- m" g7 u! [
斗笠、茶青、茶籠、茶園、女孩$ Z+ m# l3 |& H" z3 A: Q3 |2 X
: F0 ~) @% @ c: G1 Y
4 v$ B a9 a$ \7 o) S r3 _. _ i一心兩葉的茶青,頂級茶葉5 L( H5 m! l* v" ~0 H) K. g
: @$ S% ?* m* J0 g: s! f( K) _5 o& A
2 _# u) ~6 I$ z- o
1 A2 U) t H; R+ x+ W# L ]
x0 h4 D; H& t4 ~) C, s茶園一角
/ H2 o' r+ g0 g+ A
" y- }9 M% }- O' v9 X7 y" ~8 {4 T; p0 U% q. c3 s( |
再鳥瞰一次北大特區; }6 |0 i( S9 ]3 b/ C
- V0 ?9 I# b3 Q6 N
. M6 x4 ?1 y8 P7 w! B採下的清心柑種是製程碧螺春茶的必要條件
; X) D m2 m/ F: ?0 R$ u5 H- U- C5 V
* `; U4 E0 W+ t# R, G
春茶就是這樣翠綠的不像話
" U2 U8 N! L8 x- C$ G; n M3 Z2 q" Z- l6 w: R
* ]+ W8 ^. V2 A* o0 h. v
一片茶青的香味,聞一次此生足以
& X+ [ s& s" X s+ |) k* a0 ^) h* j! r/ U. t) \
K: w- ?, h: I* R. Y% w3 b6 D製茶過程極為繁複
$ ]' @5 c) S0 o; Q# _& H- Y從萎凋>發酵>殺青>柔碾>乾燥>烘培 每一個步驟都會因空氣、陽光、濕度、溫度、氣候不同而有不一樣的時間與程序長短,馬虎不得~每一次製茶就像每一瓶頂級葡萄酒一樣,都是藝術品~2 _ k: o. \7 _6 { M6 ]. F
6 C; A/ y% ?4 \2 d/ ^8 {- p. y
( s' Y; m9 n0 x2 z# a d: H E, N% P. A- |
( M+ T' h4 U' ^) R
" i, u. X; h+ c9 x6 ~
簡單大口的茶水,是一種恣意~品茶是每一人的權利,不用拘泥型式,重點是你喝了這口茶....舒服 \6 G( F( A2 p, r+ c
8 p2 t x( g B
S; h8 Z0 D3 ?6 G
台灣藍鵲就在鐘家的樹梢上* g. e$ ~% V1 p& V5 M
) b# n% H# R0 d
7 s1 I/ Z2 ?; I& i- Z1 q一棵樹上有藍鵲有斑鳩,那下一棵樹,樹叢內、竹林裡有什麼呢?& v! R# @, \& R- A
" ?6 |" z7 ?) U/ Y- v! [
6 Z+ ^3 ^6 F3 ~
& E9 N+ e/ Q# ]3 w. M9 c5 n回首看一下,採茶農家,這幅田園農樂,會因殯葬特區而不復見嗎???
( g$ W& c9 k) J& j5 t. A/ B' A% k$ v
4 \7 h; [; l, n! E
6 V" N' k/ s7 B( f# D) H9 f |
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊
|