漫談咖啡種植part one

阿土仔

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第一朵咖啡花
) n- [+ M! e# U! d* d2005年首批栽種的咖啡樹開花結果了
, [2 o. N4 V; A6 J0 v, D5 m- s    經過五年多的不斷嘗試面對挫折失敗,終於有六棵咖啡樹
9 r) u4 a+ l4 w2 R2 i6 o6 _在三峽鳶山上結出鮮紅的咖啡果實,雖然不多但是意義不凡
' i1 s% l/ {' l( G' P/ d它代表著往後想喝杯台灣咖啡不需再千里迢迢到古坑了
2006年12月自己栽種.採收處理.烘焙的咖啡豆出爐啦
2 L- n$ A1 {7 Q: }雖然量不多只有兩磅而已,但是卻給予我很大的信心o
回憶栽種的前三年只能用慘痛來形容o
2000年四月從古坑引進咖啡苗時信心滿滿:
6 g7 M9 j3 v6 D* o, V2 {0 m7 D2 Y因為販賣咖啡苗的老夫婦,以他們種植四十多年的經驗,
告訴我,種植咖啡很簡單,隨便種隨時活,不用特別照顧o
於是我便高興的帶102棵(其中兩棵送的)咖啡苗回三峽種植o
3 S1 s, U1 a+ `" L, Q但是理想與現實是不一樣的,種植後不久就面對炎炎夏日o
頻創高溫記錄的熱浪襲來,而咖啡樹就一一倒下o
到11月秋高氣爽的季節就剩下21棵奄奄一息的殘存下來o
而緊接著1月.2月寒流陸續來襲.心愛的咖啡樹紛紛凍死o
) s# w+ E+ B' V. A" }! ?從古坑帶回的樹苗歷經熱浪寒流摧殘後,只剩下六棵存活o
. W! h# f2 P$ h: ^( ^8 P" g在往後的幾年陸續栽種,累積不少失敗經驗後,
才有六百多棵大小咖啡樹在鳶山上成長茁壯o