漫談咖啡種植part one

阿土仔

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( A2 @: d7 r0 J* @5 Y第一朵咖啡花
. V% L, h6 s& D; J- R2 v. H, i2005年首批栽種的咖啡樹開花結果了
    經過五年多的不斷嘗試面對挫折失敗,終於有六棵咖啡樹
在三峽鳶山上結出鮮紅的咖啡果實,雖然不多但是意義不凡
它代表著往後想喝杯台灣咖啡不需再千里迢迢到古坑了
2006年12月自己栽種.採收處理.烘焙的咖啡豆出爐啦
0 R* [: P( x! y& W6 a+ I雖然量不多只有兩磅而已,但是卻給予我很大的信心o
! L8 ^" A. R) z7 b7 T, k回憶栽種的前三年只能用慘痛來形容o
  V& [: A: g4 W$ T( C2000年四月從古坑引進咖啡苗時信心滿滿:
因為販賣咖啡苗的老夫婦,以他們種植四十多年的經驗,
告訴我,種植咖啡很簡單,隨便種隨時活,不用特別照顧o
' [, t$ x/ t3 \  c1 X" E於是我便高興的帶102棵(其中兩棵送的)咖啡苗回三峽種植o
) b( i7 u. o* `3 c- O9 I/ P' d但是理想與現實是不一樣的,種植後不久就面對炎炎夏日o
頻創高溫記錄的熱浪襲來,而咖啡樹就一一倒下o
到11月秋高氣爽的季節就剩下21棵奄奄一息的殘存下來o
而緊接著1月.2月寒流陸續來襲.心愛的咖啡樹紛紛凍死o
& G. C; E) \  e. O從古坑帶回的樹苗歷經熱浪寒流摧殘後,只剩下六棵存活o
在往後的幾年陸續栽種,累積不少失敗經驗後,
8 B/ }: q) N" y7 Z7 S3 N. q+ N% o9 }9 ~才有六百多棵大小咖啡樹在鳶山上成長茁壯o