漫談咖啡種植part one

阿土仔

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5 b, W/ H( K1 P4 q第一朵咖啡花
% X- B. X+ e7 _9 v$ m0 V2005年首批栽種的咖啡樹開花結果了
    經過五年多的不斷嘗試面對挫折失敗,終於有六棵咖啡樹
在三峽鳶山上結出鮮紅的咖啡果實,雖然不多但是意義不凡
它代表著往後想喝杯台灣咖啡不需再千里迢迢到古坑了
2006年12月自己栽種.採收處理.烘焙的咖啡豆出爐啦
雖然量不多只有兩磅而已,但是卻給予我很大的信心o
) _$ \2 L4 \1 @8 u# }回憶栽種的前三年只能用慘痛來形容o
2 T1 {, C7 \! z7 O4 I2000年四月從古坑引進咖啡苗時信心滿滿:
因為販賣咖啡苗的老夫婦,以他們種植四十多年的經驗,
) P; @4 p. J; v9 G* l告訴我,種植咖啡很簡單,隨便種隨時活,不用特別照顧o
於是我便高興的帶102棵(其中兩棵送的)咖啡苗回三峽種植o
+ [0 @  Q" u4 {1 A/ n/ J但是理想與現實是不一樣的,種植後不久就面對炎炎夏日o
) c  W5 a8 Y/ R& \頻創高溫記錄的熱浪襲來,而咖啡樹就一一倒下o
$ s# Q# R' W4 ^! J; i9 k4 z+ f到11月秋高氣爽的季節就剩下21棵奄奄一息的殘存下來o
) c3 G& [& h$ q8 w" h! `0 S! R8 U而緊接著1月.2月寒流陸續來襲.心愛的咖啡樹紛紛凍死o
8 U8 t7 B5 k9 o: T8 O  `6 X% r" k從古坑帶回的樹苗歷經熱浪寒流摧殘後,只剩下六棵存活o
在往後的幾年陸續栽種,累積不少失敗經驗後,
4 k+ d% I2 d5 N9 ^6 U0 R1 M; p, M才有六百多棵大小咖啡樹在鳶山上成長茁壯o
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