鮮根拉麵

徐加菲

北大的竹街越來越熱鬧
商店的聚落逐漸成型，應該可以吸引更多人氣
4 @; J7 Q$ j: u/ p! a/ c今天介紹的是新開幕的拉麵店 鮮根拉麵


$ X% b" q- v$ c1 d+ S3 x) l不過桌椅擺到騎樓上來了，這恐怕會被罵吧
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0 D6 i0 F! e. q  ^; J( N5 [5 E
0 G6 `/ T* @6 x+ E/ U% w' ]所有的商品都在外面的廣告牆上一覽無遺
. E: e5 Q. f' ]  K5 i: n看來挺誘人

  j! K" t8 w% _* z9 k
環境看起來還不錯 不過可惜桌距太近 動線規劃不佳 致用餐時倍感壓迫
尤其是店員端著滾燙的食物上桌時 我們都要欠身閃避 深怕碰撞
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& n0 ^# B& r% F8 f( J
食物價位是這區大家已經習慣的百元出頭


" O* a1 ^1 j+ I' G; }$ i今天有特價的餛飩拉麵

9 G9 V' i: o/ b8 P: ~
餛飩味道還可以 湯頭可以再濃郁一點

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我的白濃叉燒拉麵
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  R( U6 d6 i# d' q叉燒比例還好 並沒有過肥的狀況


# X  ^9 T% \5 u" n; p# k9 _3 {葛格的牛小排石鍋拌飯
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+ s2 }6 `. ^* D$ W0 X& _不太行的煎餃

7 Z$ {3 X% o* ^; Q6 P
" m" x" W/ W5 Z% O! r% q2 H5 p整體而言餐點的質還OK
不過豚骨湯頭不像現場熬煮十幾小時的感覺
是有比北大其他拉麵稍微好一點
但跟台北的拉麵店比起來就有段差距了
$ Y  y% @: i% Y- U; F# h( ~甫開幕生意還不錯 生意要做長久可能要再多花些心思
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店名：鮮根拉麵
地址：台北縣樹林區學成路515號（竹街）
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jennifer0729

好懷念101美食街里"一碗拉麵"喔！它的湯頭真的是有夠讚，可否請那位老闆來北大開家分店啊？
1 H1 L+ M% q2 ?對不起，離題了

皮爸

桌椅放置在騎樓~實在不妥!! 有礙觀瞻!! 胃口都沒了

香媽

皮爸 發表於 2011-11-3 21:34
桌椅放置在騎樓~實在不妥!! 有礙觀瞻!! 胃口都沒了

贊同, 真的胃口都沒了, 商家可以把桌子放外面嗎? 行人行走權益都被剝奪了..

江口東

去了兩次...
' e: A0 C5 H" o3 H. V8 H4 @結果都沒有真的坐下來吃...
因為每次去等了好久都沒位置...
而且一進去就有壓迫感...
! p/ x/ f' v; \+ U可惜呀...

JessicaLee

香媽 發表於 2011-11-3 21:53
% ~, L% `& O5 ?; |/ w0 L贊同, 真的胃口都沒了, 商家可以把桌子放外面嗎? 行人行走權益都被剝奪了.. ...

3 z! f- F- q3 J8 q0 y上個週末看到時嚇了一跳,整條街好像夜市一樣~

tsengmc

捧場過1次,對於桌椅擺到騎樓,社區觀感應該很差吧!
) b0 A8 ~: s+ Q* j; i

可可的爹

我不喜歡去這種破壞社區環境的店家，再好吃都一樣
去光臨反而有一種變相鼓勵的感覺

何啟源

回復 可可的爹 的帖子
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佔掉騎樓...~! 根本就破壞整體社區的美感....~!
3 n& o  R, {/ u只要有一家這樣子做...未來的店家也很有可能跟進...~!
- M+ N" b- w6 \4 }- \# w% y到時候   真的環境問題會越來越大~~!!

bambiana

說實在的
* ~0 Y5 W& z4 q/ x我覺得沒有上面說的那麼好吃耶，還是我太挑了...
& a# }2 B  W" \, T0 X0 X0 V上禮拜吃，湯頭偏鹹就算了，連拉麵配的肉都是像"三層肉"的那種 有肥肉的
一般正統拉麵店應該是配瘦肉吧!?
整個就是台式拉麵，阿~我吃不習慣呀!
拉麵還是要吃粗粗的那種麵條比較夠味～！

5 D+ {! ]1 E' r' m8 r. M; H( [6 DPS 而且點菜送菜的流程很怪，竟然是依照買單的號碼送餐，所以我不知道桌上貼的桌號有什麼意義，因為送餐不會看你坐幾號桌，是店員從店內喊到店外"62號~62號~"  "74號~74號~~~" 然後就一直滿場跑，找點餐的人坐哪，用餐的時候就會一直被這些聲音包圍，很沒有氣氛，感覺用餐品質也下降了一點....，如果可以改成點餐單上寫自己的桌號，店員也不用這麼辛苦拿著餐點 拉著嗓子 滿場喊滿場叫跑東跑西的送餐啦～還節省很多時間呢!!! 因為很多客人太專注聊天反而會忘記自己的號碼，讓店員叫很久才猛然回神。