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[食記] 堡壘咖啡

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發表於 2011-8-5 21:35:21 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-11-14 22:46 編輯 0 t) R/ ?- B5 j% r4 D3 n5 H2 b

( D6 ~* {8 n. V) c; ~- V聽人家說祖師廟旁有一間甫開幕半年的餐廳7 [0 R# \6 `3 H7 R% g
咖啡餐點俱佳 今天就來找找看4 k( t2 ]) f5 F
窗戶透出昏黃的光 會是這一家嗎$ L$ c# {$ x2 d" L% G2 A0 b: B5 k

5 I% I# _) \+ L: _5 ]# U
* L* l) y7 r( y: V1 \# L1 T1 C左岸庭院咖啡 歐式料理 應該就是他了
4 O# U' t. ?7 g" U6 Y5 W3 I8 _1 D9 N4 d/ W0 x

- M4 Z+ I  i+ N8 }店名叫Fortress cafe 堡壘咖啡/ p2 W/ V, P5 _+ S" u, @  a

3 [9 x- t( u! S* R: N- N
3 O3 N' y. }& t6 v, F# _8 O一樓只有幾張桌子和開放式的廚房與吧台: q9 G9 q. t4 N5 T/ @
我不好意思拍主廚(女生喔)9 A+ x9 X% Z4 ?  G% ]& u1 F
( S( ^" T" _! a  P& S7 V
% t2 S* q, a& Y* Z) z) A3 z

1 v. }& b7 D0 y+ m! x, ]7 n. U9 `$ p0 m" h  Q
被招呼上二樓
  s, g6 k% M+ d4 ]: _, S/ K: C! D9 M2 Z! U! ?) P2 ?* D$ h

  [* A; ~, Z9 I* w& Y
% r/ S2 U; w8 l9 K$ B- d+ R; S
) {2 v1 [$ ^( P我們被安排的座位
' @% O' M. p$ H7 l6 u4 `: v, L
- @5 h/ k( i+ d
6 m9 J6 K+ E  m# I# a窗景
4 \  f* g: H: {8 r" @
7 ?/ _5 I' F: [4 g+ z* R* R8 J  y- ~9 B# J0 G$ N0 V
聽說三樓風景更好, K  u# o% @+ A$ [1 Y1 P/ ]

+ u% A7 H! t9 W5 Z( k7 R* n# x; {0 e9 N+ ?+ j$ {

1 b7 D& T# Y4 H5 t
1 B9 K, [1 q4 k$ t6 J下來人家已經在等我們點餐了
# ^- ~! Z! P+ L+ {6 X7 ^2 M+ F) V# R7 J4 u
/ F: J; t. Y, \2 c. l5 R# ?: `9 ~0 v! W. n4 R6 y8 J
Menu
; `- _: I5 ]$ R  o
# y* ?# N) c& w  a6 ~; H. N2 z& h. u0 R* L$ G

6 F% S! D( E6 o8 c8 g* q5 J. N' P9 D2 _2 q- e
學大人看菜單8 G# N6 ~, \, V

9 O; q) `1 t6 F  d) Z6 k% |7 g1 m% N! [" C3 h: E! U+ g, [/ q1 c
葛格走丑角路線
8 b, l( |$ b5 @8 t! [( B  ~  i& W, t: P; X$ A3 g2 \# _# V  o. v. R

. P: N, X, b* Y! a; n( O. y沙拉我們點了有兩種2 z( g+ q2 ]+ Y* R% }$ i' ~
煙薰鴨胸佐綜合水果莎莎
- @& w! m) a% O1 g% P  q9 g2 u& `
3 `* @. _4 B7 x9 P/ L
7 p- e0 O" l' A  i0 {# G什錦野菇佐羅勒香草醬
3 `2 t2 h5 y9 `/ Q; K. ^4 f6 A9 W+ B6 [% d0 Z' x9 s( |9 T- c

/ ^2 s3 c, V5 P湯品我們很有默契的都點了法式洋蔥湯# h  Q4 n% ~: K$ F5 Y5 a
) H% G2 p! l" J6 Y1 F/ S
! Z1 E( C% z" B8 k
麵包- u& Z# L! B+ t* u/ q  q& B3 i
; j+ Z  N3 u( t5 i6 L
& Q( a6 r1 p3 }: O8 p: P8 i9 h: m& y
我們有人賴皮點了下午茶才能點的義式香料番茄披薩+咖啡 $250+10%
8 m- \& g9 N0 F/ h$ V6 |+ C3 Y" p) T+ o' e5 W
  ]+ e. ?9 T/ L/ o$ i" D+ |$ x
主餐 地中海圓鱈干貝佐番茄橄欖香料沙司 $680+10%9 j% z2 c) T. t7 n
2 B' q6 e3 _2 I, ?
* N5 T9 g& D$ d1 S
主菜 義大利岩鹽燒烤戰斧牛排 16oz $880+10%
0 B( e" K; _0 b6 S1 g. W/ h# l3 k9 a* e* c* ^9 P+ o

* d8 Q! `4 x# D3 u# p6 o烤蒜頭
% M' q3 h3 b5 R$ h
/ O4 c, ?: U4 U+ b4 x6 R
/ ^. S8 S2 I2 k7 B  u$ e佐醬岩鹽與酸芥末籽醬 很特別
0 J4 i, j! H; N/ L  q6 T+ _! u* [: b$ M# W0 F3 e$ V$ N2 `7 T) W/ F
& t# E+ ~9 O# p0 ?
附餐咖啡0 u% P* j2 a* l+ ]  s' E

  W, `* I8 D- K3 E
8 s+ P# C, H# Y  o* H+ B6 S8 b附餐冰水果茶
  B4 n' n2 t, B3 Q3 A6 g% X7 n5 \! \

0 _/ r7 r8 m1 m, E甜點法式焦糖烤布蕾
, F& _2 U. ]$ a5 @# v% r4 S  E
5 ~, n" m- q0 p( A& v6 L/ M1 h. c3 y1 b; A( z" a
甜點法式現烤舒芙蕾
9 P1 h, s5 M* M, E% }7 m" f3 Q9 o2 K8 N  U4 l( f' e: V

7 U8 Z9 p& d, ~我一直在想結語該怎麼寫) r9 p% R6 N4 K% w$ p8 D2 p* |* d
堡壘在台北市中山堂有間總店
" Q7 ~1 B3 b9 E- e5 R# B" l堡壘的牛排挑戰三峽第一貴
1 `, s! U* \0 ^- X8 A3 X套餐也都是5-600起跳
4 m# ]6 T# b+ }8 |8 v- a牛排880加一成近千元/ s4 A7 J+ U& n
坦白講精緻度有 而且這客牛排我吃的很開心
: }+ w# V& `6 X不過感覺上圓鱈在材料本身的鮮度上似乎不太夠+ C; v3 t6 X/ q6 _' \; _
魚本身的味道比較重
* x+ j8 F/ A: m# ]& x我比較擔心的是三峽是否有這樣的市場2 g) W$ C+ l- J1 |! g
下午茶 喝咖啡應該OK3 J$ Q$ f( z3 \" C  K
嘗鮮的客人應該會一直有6 @4 [% I7 ?( `" I4 E2 O6 n
但套餐這樣的價位還是令人堪慮啊
$ e6 u5 C" ?1 J另外一提,她們的侍者是我碰過感覺最專業的
" ?8 N( V5 L& D7 @  F. w而且不會讓人感覺有壓力$ B; V9 X" e' E, x) A' ]; S) U
=======================================$ b2 @, R4 a& H2 t1 @: A/ F
相關資訊3 o' K' q8 r6 S# S" o6 ]; G
店名:堡壘咖啡# \' U5 n# [; ?( v+ L% s) j
地址:新北市三峽區民族街5巷68號(祖師廟旁)
3 I# n! Q2 }- d1 g- K1 _) {電話:02-867259602 \* r0 H4 C3 u
=======================================
. K# u8 G1 C1 D5 K2 u  a

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你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
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發表於 2011-8-5 21:57:13 |只看該作者
回復 徐加菲 的帖子, f  r; ]0 k5 @4 t; O

1 x4 N, }5 b' m- t感覺還不錯, 下次去看看

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這種價位....真的只能試下午茶,  無緣看夜景了 ....

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發表於 2011-8-5 23:02:01 |只看該作者
看起來挺不賴的! 牛排$880 如果肉質很優,烹調也優,應該算還好的價位! 每個附餐看起來真的挺不錯的!
! h: P. `: a& {2 h, [5 K  Q' U王品一客都要1200元囉! 還常要用訂位的! TOROS牛排也不便宜......; V4 G3 f) L" [; Y  N
改天去瞧瞧,很開心三峽有不錯的餐廳!

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發表於 2011-8-5 23:34:30 |只看該作者
我經過好多次,外觀看起來還好,但是看到照片感覺裡面很贊ㄋㄟ,價格在三峽真的是挑戰,但是只要精緻度做出來應該還是有市場的,改天找我家老爺一起去浪漫一下,謝謝分享~~~
專長:10多年的講師資歷,教學內容主要是以美容、精油芳療、養生、天然保養品調製...為主

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好想去吃吃看餒 感覺景色不錯喔 應該會很優閒愜意

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發表於 2011-8-6 00:17:10 |只看該作者
擺盤很精緻!
, N1 h. |- @- H7 K: m$ y6 x+ a7 O/ |牛排夠厚嗎
# S/ w$ c- ?, ^) ]2 d, l一定要來吃看看!

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發表於 2011-8-6 00:39:05 |只看該作者
時常散步從那邊走過,感覺氣氛蠻不錯的,價位不便宜,有機會也去試試
又是星期三,上蠟筆畫去

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發表於 2011-8-6 01:27:04 |只看該作者
感覺很棒耶
+ g6 q; E* R9 A( @沒想到在離身邊這麼近的地方就有如此有特色的店!!5 E% r+ Q# E: A+ P8 V! X* k- T! Y

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發表於 2011-8-6 12:29:49 |只看該作者
初入社會,我還得更努力工作,總有一天. . . . .
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