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[食記] 堡壘咖啡

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回到到指定樓層
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發表於 2011-8-5 21:35:21 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-11-14 22:46 編輯 ; ~$ t( j- o8 u' I
: q7 s4 B+ m  d; Y1 o7 @
聽人家說祖師廟旁有一間甫開幕半年的餐廳
  D# @  s; S/ i咖啡餐點俱佳 今天就來找找看( o0 @- A( }9 h' d
窗戶透出昏黃的光 會是這一家嗎8 s$ N, M8 E, c" O7 w, m7 w/ P
# q! W  T! v$ K% ]( V( x) P, {9 Q

, B. U3 H: U% P左岸庭院咖啡 歐式料理 應該就是他了" r, Y5 X. v! g& ?6 B( Q

+ D* {- k$ U! y1 F# \: w0 ~3 I. z* }8 c; m
" M, b8 H+ O5 e: }# @4 e5 p店名叫Fortress cafe 堡壘咖啡
. _) M4 x. P5 G0 P( @) }+ V9 n! ?6 X6 D; y$ P* t: O( h! D' }
! t9 m2 ^& d, r0 }( l6 z
一樓只有幾張桌子和開放式的廚房與吧台
' Z6 e7 n0 |& n我不好意思拍主廚(女生喔)
- Q  E* |9 A6 J
( M& Y. j# m$ h" o  M6 V6 R5 x1 A# I$ V4 w8 G0 G
7 M( H1 M0 N5 i3 @+ P# |- V: j# G9 z& n
" T/ L& @2 n1 E) q9 {
被招呼上二樓
% A; G$ A; E7 x) H, K
5 a! s8 n. |. N: M$ I0 B7 J4 r0 x& F7 E% V" k- y
5 P. u( `- u0 y- C/ T

+ o0 y5 O- h7 r' f' r/ ]我們被安排的座位& S7 Y+ }0 g% U$ g4 v

+ Z' `4 g# _8 ?; w3 P* h
. [' n& U9 l9 N9 }0 G7 }9 b* q窗景: n+ Y0 o4 ~( H. F: u; L$ @
" Z6 v2 D5 M- v  n  [: n
  ]$ q3 t5 w/ [% W/ T1 q
聽說三樓風景更好
7 T6 _- n0 E* b3 i( W* u6 a8 K& p3 Z  A  r) J
1 T' F, t) A) l& e! X/ O, O8 C. i
+ V' R5 F( O" X& P. Q5 }

8 b/ @# @( Y, Y! f6 Z下來人家已經在等我們點餐了! ]* R  T5 n( r
+ x3 \/ e) j5 ^

. E/ a7 n% f$ P( C5 tMenu  o+ O+ i/ e$ Q# i
8 ]  |- U1 s) w! }
1 G' F$ ^4 d1 O4 S; M* z/ `

7 v) b: N! B( j+ ^! I+ Q
2 C- r- x2 {+ C學大人看菜單
! V) ^/ ~/ a9 m  }3 z+ D2 H% C, i- ]) n0 r' f- Y
5 X# R) j# |% D3 |. v
葛格走丑角路線
* W- V) ?) E. X1 O  |. M9 }
; V& s+ K( _; s4 u: _* v, J1 P3 N) p; G3 _
沙拉我們點了有兩種
7 m/ J4 c# n) I$ n  V" b煙薰鴨胸佐綜合水果莎莎
) d* v; v. x& `! x5 G( x2 R6 L/ K7 r2 \+ x# K6 I5 h( u4 p

) v) b0 e; M0 @1 V+ f7 s什錦野菇佐羅勒香草醬
: u3 B) V5 C$ r+ X+ P* G9 v% e. v2 s  F4 H- m! v" B. H7 \" \. P

  F' b9 ~, z9 b4 O+ a8 f湯品我們很有默契的都點了法式洋蔥湯3 g" F2 O, d: E1 \# J. S% H) h0 V+ [" f
: V" g" _; [6 t
' Q9 ^3 h) C3 f  s6 u) I
麵包4 }, m8 g# Q" k% Q) h
) S2 \5 x3 O5 h9 V/ p

0 o; w5 u; |. t. M我們有人賴皮點了下午茶才能點的義式香料番茄披薩+咖啡 $250+10% 6 Q$ [' h* @7 P- K' k# `, K* ^

2 s; K+ U: b+ ~* }1 T) D" q, ^
! b' z" A  `; n" t0 Q0 k( i主餐 地中海圓鱈干貝佐番茄橄欖香料沙司 $680+10%
5 J9 M/ T! \, o
7 ]6 t3 L" p) l( c5 g3 }7 V1 ?$ _2 e1 `3 H1 s- c* d
主菜 義大利岩鹽燒烤戰斧牛排 16oz $880+10%3 E5 [3 y) X$ s( H: P5 Z& [, ]/ k

: w+ \9 `) K/ k3 u5 N+ C, o9 \4 `& w# l( g; f
烤蒜頭$ J7 @) F& b* r

7 r9 s) s- q- b" {0 k  j* i7 N' B/ u& u; \9 Q# Q7 J+ U4 }
佐醬岩鹽與酸芥末籽醬 很特別
4 B. F3 R0 G1 U0 g& v5 o! J- w; U& m% ~: E& n

' \/ \( j" J6 I$ F" A* k, X8 N附餐咖啡
' k2 q$ S$ J3 \, ]- }3 p7 E5 C, ^% Q, `0 G1 L! y
* a: t& C! a. s* H1 R& T
附餐冰水果茶, c; \5 C; ~. Z: y, v. G0 F. p/ t
1 A1 }0 _$ e, Z! Q& ~) E/ _0 [2 ^
- x2 F* T2 y$ ?$ u: n( @* C8 @3 ]
甜點法式焦糖烤布蕾: {+ ^$ o' y* U, K
1 a9 {3 V& i' x. x8 m5 ]( d
% `9 ]4 }4 b. v
甜點法式現烤舒芙蕾
) @8 S. f1 a. V8 b: U
: i- e  @, n7 K+ {- s. d3 }7 Q. l7 E" A0 N$ w1 x
我一直在想結語該怎麼寫
! e4 T( s# @/ x5 ?堡壘在台北市中山堂有間總店
8 {4 f$ [6 P1 k9 ~堡壘的牛排挑戰三峽第一貴
+ f) x2 z9 x! O2 v7 i$ i7 @套餐也都是5-600起跳
8 b  {1 G" |$ r牛排880加一成近千元5 b( V5 A7 I" Y) e
坦白講精緻度有 而且這客牛排我吃的很開心
1 w! n+ l& y2 l5 W0 y不過感覺上圓鱈在材料本身的鮮度上似乎不太夠
; W- x+ J: o0 G$ @' p: M- b1 k9 A魚本身的味道比較重
) q0 j5 ?* Q+ u8 R$ j4 s0 F/ L' \我比較擔心的是三峽是否有這樣的市場+ p$ K5 r5 j$ y" c$ {5 L4 X
下午茶 喝咖啡應該OK9 ~- e+ P( @) k+ p
嘗鮮的客人應該會一直有
2 _" O! F& U7 [2 B: K3 O但套餐這樣的價位還是令人堪慮啊2 d& j; }2 s; t! I
另外一提,她們的侍者是我碰過感覺最專業的" s5 T6 [2 y8 L6 L1 v6 j  c
而且不會讓人感覺有壓力& y& P  D: g5 k3 p6 M0 o
=======================================; A) l6 O7 q" m8 {+ h" G! ?( I+ {
相關資訊6 `- B0 M6 a1 Y/ Z4 J
店名:堡壘咖啡
/ u4 x5 C$ V) a, R% T& Q5 f地址:新北市三峽區民族街5巷68號(祖師廟旁). u! x! `9 n5 D
電話:02-86725960
  X3 }' M' P* p9 F=======================================- T+ t" Y$ s/ Q2 V5 W, ~

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發表於 2011-8-5 21:57:13 |只看該作者
回復 徐加菲 的帖子  P4 h$ j& V; e4 k2 w  W) ~
$ M* l0 }0 z6 J% L
感覺還不錯, 下次去看看

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這種價位....真的只能試下午茶,  無緣看夜景了 ....

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發表於 2011-8-5 23:02:01 |只看該作者
看起來挺不賴的! 牛排$880 如果肉質很優,烹調也優,應該算還好的價位! 每個附餐看起來真的挺不錯的! 1 [0 @& l+ ?' I. a5 H
王品一客都要1200元囉! 還常要用訂位的! TOROS牛排也不便宜......
$ {; X  W2 N+ L% H0 \1 l' O改天去瞧瞧,很開心三峽有不錯的餐廳!

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發表於 2011-8-5 23:34:30 |只看該作者
我經過好多次,外觀看起來還好,但是看到照片感覺裡面很贊ㄋㄟ,價格在三峽真的是挑戰,但是只要精緻度做出來應該還是有市場的,改天找我家老爺一起去浪漫一下,謝謝分享~~~
專長:10多年的講師資歷,教學內容主要是以美容、精油芳療、養生、天然保養品調製...為主

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好想去吃吃看餒 感覺景色不錯喔 應該會很優閒愜意

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發表於 2011-8-6 00:17:10 |只看該作者
擺盤很精緻!
8 t2 z4 B2 \0 r6 J9 Y6 T4 K牛排夠厚嗎
* M5 W# |' J) d5 l. A% F一定要來吃看看!

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發表於 2011-8-6 00:39:05 |只看該作者
時常散步從那邊走過,感覺氣氛蠻不錯的,價位不便宜,有機會也去試試
又是星期三,上蠟筆畫去

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發表於 2011-8-6 01:27:04 |只看該作者
感覺很棒耶
: c5 L- X3 N' q7 d3 p沒想到在離身邊這麼近的地方就有如此有特色的店!!2 t) _8 n' k7 O. o; P1 {/ w2 y: J* q

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發表於 2011-8-6 12:29:49 |只看該作者
初入社會,我還得更努力工作,總有一天. . . . .
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