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[食記] 堡壘咖啡

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發表於 2011-8-5 21:35:21 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-11-14 22:46 編輯 8 n/ ]+ J3 L' m8 s  q
' H$ E  d2 X* \' F$ a
聽人家說祖師廟旁有一間甫開幕半年的餐廳
! P$ C6 ]: w+ q* n& `咖啡餐點俱佳 今天就來找找看
7 N' |4 m" f, t窗戶透出昏黃的光 會是這一家嗎/ J5 ]" ?9 S# e0 x8 ]- A8 q
1 r6 n" C4 b, t3 j& Q+ C' a

4 b6 X6 @9 g9 t左岸庭院咖啡 歐式料理 應該就是他了- C( Y- w: |) l  I* Z

6 ?* @+ B# E7 u3 Y7 T- }4 a' I1 L& f# G/ e+ c/ `+ i- i
店名叫Fortress cafe 堡壘咖啡
8 a; ^* y% K3 O  X; y3 F  R0 o/ h) D) N

- R8 [# ?/ |7 a3 y一樓只有幾張桌子和開放式的廚房與吧台
3 r  f0 i( P: l* c我不好意思拍主廚(女生喔)
0 c$ t5 h4 U+ }; Q8 J6 }) J# t
, l6 X: w7 w/ X$ }
0 g& G9 i3 Y* A: x' [
' ^/ s! O- g3 {8 Z, j7 Q, t+ g; p. O+ A; f
被招呼上二樓8 l6 U% m5 u8 r, j

6 ~# [5 S" `. b1 \3 n
8 ~1 m6 ~5 T. J! o. V6 {6 r1 N  W8 @+ ^
0 y. c2 p+ W" M7 I1 |/ C; u
我們被安排的座位
$ O& z$ `* @" [' F6 _8 A4 H, @& z" x9 T4 O: s+ A! n' U

8 i" s& B7 I7 U& E7 }& Y窗景
7 F; Y$ c6 u+ j5 [6 M! j/ i7 r2 N* |) x# U( N7 {# k4 ^4 W0 N) Q
# J, _# e( l2 K$ X# V4 d
聽說三樓風景更好
  I' S/ x+ l# p- N8 S. w! ]2 \0 `# z8 V

6 j4 N+ h* V4 W, }, f9 y* p  y: x% G+ Q( u0 I) Z# `

2 |, ?1 _1 F6 _" o, u! k下來人家已經在等我們點餐了
" G5 A3 |. k" n6 O0 P9 `) D. H/ V& _0 r* h* M
( ~& r9 I6 {9 u+ `! z
Menu  c; i" K  e9 t+ O. e
( ?  z7 _, l1 U! m$ G  @" q4 f

4 c3 F) s. G' R4 A+ `* j8 t  g$ O  A
0 U2 `" ~* R! @0 \% j
學大人看菜單8 A+ S* Q! ^- ?8 p! \

% }  c) d4 i* ~4 M& M( j9 E! e2 A. M
葛格走丑角路線) O6 m/ r$ p+ e+ X9 ~6 `( s( D
9 a1 E0 h2 ~6 J6 A
+ R+ r4 H! ]  q, ^* o% {
沙拉我們點了有兩種5 ]8 `7 n8 ~* w) N
煙薰鴨胸佐綜合水果莎莎
( v; v% g& ?2 C5 h) G/ E
  v' j% a+ P) n- T  T0 _( ^- L, z* X. I
什錦野菇佐羅勒香草醬4 e* s2 U' B) D" A2 M

5 k0 g* c6 O6 D% |& y. s- i
* E0 N: K+ ?- H5 U: e6 Z3 g湯品我們很有默契的都點了法式洋蔥湯! O( T/ e' o9 k6 g" W( `* Y7 q
5 W( N0 C# c, p3 K+ R* @1 d, ?! ~3 j
( r1 P! X- t0 K  n5 [. u9 D5 }
麵包1 x( f; s4 q: ]3 r8 u/ g/ W

' o( q7 Y3 ~  f% r4 l+ B8 Q3 o) b' n7 Y
我們有人賴皮點了下午茶才能點的義式香料番茄披薩+咖啡 $250+10% : ]& J8 _5 J1 r  h4 V" H

6 [$ `$ d% Q* B4 n# \! q5 `8 \9 |6 M/ {2 v1 \# `' I2 o
主餐 地中海圓鱈干貝佐番茄橄欖香料沙司 $680+10%# v* ^; R/ G0 U- m
+ E1 i! o8 B3 r( G! k& q
! F" v! C3 u! b; N8 z
主菜 義大利岩鹽燒烤戰斧牛排 16oz $880+10%. e6 c6 p- P: E9 K  X

! ^7 Z, [% T' a
; }* a2 P8 @2 u6 ?. k9 j烤蒜頭
) c' q) ~( S2 x  ?
2 d8 ]& m( n- r5 @
% ~) g! s& z* ]4 r) W% |  J佐醬岩鹽與酸芥末籽醬 很特別: D: Y$ O1 |$ U( \; Q* @1 `0 p

4 R7 j. X* N5 Y" J* u) |) R5 z5 R- o8 G
附餐咖啡: ]) D" d7 N  ^* i1 @9 K1 q8 c% \

' {' |, q) ]) V" v9 T
5 c6 `1 R3 ~$ {8 x; W附餐冰水果茶: x% O7 j7 e: g/ U- {4 S  x
  F5 J3 r0 o2 T. ?- ^
+ z% c1 y4 v; m$ K4 o& D' e. \1 u
甜點法式焦糖烤布蕾9 _: D  s# v7 H; U1 w

/ m# P: |2 R# R+ V4 e" ~& m2 {6 O) s( ~4 _3 ?; K1 Z
甜點法式現烤舒芙蕾- H6 |- I# [# f
; i# _6 Y& p- n* W

9 n6 ?, |( N7 M8 q8 m5 N" Q我一直在想結語該怎麼寫
5 a+ V2 k- l# h8 e; a堡壘在台北市中山堂有間總店" ^) X) f: T& U
堡壘的牛排挑戰三峽第一貴  W" x$ n& [7 f
套餐也都是5-600起跳
& ]6 }8 {4 k! m& x牛排880加一成近千元
5 P$ b' s$ V, p1 x" Q8 g坦白講精緻度有 而且這客牛排我吃的很開心9 [* x% y) ^. l+ ~, K
不過感覺上圓鱈在材料本身的鮮度上似乎不太夠0 F5 G9 g- S$ }! g( K" y
魚本身的味道比較重3 C9 f. q0 U+ S7 M$ i9 l9 e) Y
我比較擔心的是三峽是否有這樣的市場
  \/ h& ]* d$ q; l* q下午茶 喝咖啡應該OK0 O7 _0 {3 M6 @) j- c1 F. G
嘗鮮的客人應該會一直有
0 V" [) B. g) f, Q" C0 A9 S# E但套餐這樣的價位還是令人堪慮啊
- M! T! V- i1 q, V! p另外一提,她們的侍者是我碰過感覺最專業的& j) O: T: Y: ?. b7 X& }- M1 R
而且不會讓人感覺有壓力
, h+ N( X4 M6 g% r9 w8 ]=======================================" E( D" k( a" t2 [
相關資訊
  m9 g; m) n. f8 }% q店名:堡壘咖啡: }6 M- _3 v( ?5 ~0 u3 ~( U$ V* c
地址:新北市三峽區民族街5巷68號(祖師廟旁)+ Y, G! n2 i( l) m0 A% n
電話:02-86725960
. b2 z* w! ~( F; }# _0 m=======================================( p( u* m4 ?. Q0 _( K

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發表於 2011-8-5 21:57:13 |只看該作者
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  s, j% @9 X( y
6 p2 d+ y- V! g- g- B: }' |  D感覺還不錯, 下次去看看

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這種價位....真的只能試下午茶,  無緣看夜景了 ....

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發表於 2011-8-5 23:02:01 |只看該作者
看起來挺不賴的! 牛排$880 如果肉質很優,烹調也優,應該算還好的價位! 每個附餐看起來真的挺不錯的!
6 v% D7 H1 E( |$ X( A. w王品一客都要1200元囉! 還常要用訂位的! TOROS牛排也不便宜......) X' `1 h( }  B6 H0 Y! K
改天去瞧瞧,很開心三峽有不錯的餐廳!

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發表於 2011-8-5 23:34:30 |只看該作者
我經過好多次,外觀看起來還好,但是看到照片感覺裡面很贊ㄋㄟ,價格在三峽真的是挑戰,但是只要精緻度做出來應該還是有市場的,改天找我家老爺一起去浪漫一下,謝謝分享~~~
專長:10多年的講師資歷,教學內容主要是以美容、精油芳療、養生、天然保養品調製...為主

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好想去吃吃看餒 感覺景色不錯喔 應該會很優閒愜意

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發表於 2011-8-6 00:17:10 |只看該作者
擺盤很精緻!
& X/ x% g9 k( w0 F牛排夠厚嗎- U& Y0 I! b0 ?* ~5 r) V
一定要來吃看看!

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發表於 2011-8-6 00:39:05 |只看該作者
時常散步從那邊走過,感覺氣氛蠻不錯的,價位不便宜,有機會也去試試
又是星期三,上蠟筆畫去

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發表於 2011-8-6 01:27:04 |只看該作者
感覺很棒耶0 Y$ f/ v3 \6 L; B3 r+ H( u
沒想到在離身邊這麼近的地方就有如此有特色的店!!; ]  Z9 S! v1 B( U' }0 _

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發表於 2011-8-6 12:29:49 |只看該作者
初入社會,我還得更努力工作,總有一天. . . . .
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