【黑暗料理】千層馬鈴薯派

黑麻麻

大人小孩都超愛的千層馬鈴薯派來了，作法超簡單
  Z2 e) \0 A3 T一口氣可以清掉好幾顆馬鈴薯，是媽媽們的最愛

8 j$ V" q* Y( S3 Z* l* L3 U

8 k$ _0 n$ n% W8 w; z& p材料：
1.馬鈴薯數顆
2.牛奶(也可用一半牛奶，一半鮮奶油....只是比較肥 )
3.鹽、黑胡椒
4.百里香少數
沒了！
9 ^% D$ ^  E2 Y
作法取自松露玫瑰
, ?0 Z2 q+ u& O9 G8 \( y9 c3 j1.馬鈴薯去皮切薄片，愈薄愈好哦！
2.取一烤盤，一層馬鈴薯片鋪好後，撒點鹽、黑胡椒、百里香，再上一層馬鈴薯片，再撒點鹽、黑胡椒、百里香
(百里香用太多會噁心，建議隔幾層撒一點就好了)
3.馬鈴薯鋪滿後，倒入牛奶至淹過表面，送到冰箱冰至少30分鐘
  K# P. J8 y, j9 M4.烤算180度烤50~60鐘(用叉子壓，牛奶不會跑出來就可以了)
5.烤好之後，取出回溫個20分鐘(目的是讓牛奶能全吃到馬鈴薯中)
* z$ K" v) n- `7 G; v4 x. m6.開動吧！



" m% A7 h9 q, v5 u* _

黑麻麻

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* z- k/ [- r1 r% x8 {
' P3 W5 K  R9 U0 r% b; `一般可以烤蛋糕的烤箱都可以(18公升以上的都行)
% g+ ]/ L* q! G" o) B! V" \7 M  h
如果是小型無法調上下火的那種
% k$ h1 _) `9 q) J8 [可以在烤個20~30分鐘之後，烤盤加個錫箔紙罩著(亮面要包在裡面哦)
這樣也可以

黑麻麻

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) l6 _. K+ D1 S: j6 ?7 f
這種烤箱就可以了(可調上下火)
/ ]; f& p+ e' n" X
9 h1 ]* [0 Y! f% w2 s如果是這種的

" Q) [8 \$ F4 _+ y3 `) O" v那種只能調時間
* W" n7 x: Q+ F( n4 v" Z就只好在食物上加個錫箔紙，別讓它烤焦了

黑麻麻

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( I7 p- h$ s- A) e$ n) K, @9 B% B  y
我記得國產牌的(聲寶、大同)2000左右就可以買到了

smi45

/ C6 M6 d- ?" L3 B, {* [  U看到久違了的黑暗料理真開心

不過想問黑麻
: V5 S+ J) k$ y( U: F+ O百里香上哪買呢  
/ D- }$ W0 L: j/ L

黑麻麻

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1 {& C0 f0 N) r
家樂福就有囉！
+ e# q. o8 \0 s4 Q; l/ B9 R6 ?
不過很大一罐
; |+ {6 P& Q$ K& d6 Q3 w6 A, Z2 X偶素跟主委分一小瓶來用的啦！(另栽吼~~~~ )

smi45

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$ G+ ]/ b4 w  v3 ^) {哇栽  哇栽~~~
! @2 h6 G* D+ c6 f9 g7 d  D
5 g$ c" `  J+ I7 G: g4 y, d熊熊又想到一個問題
' _- ]& m7 p+ L. q+ ]( @% h- U請問牛奶是買鮮奶或是奶粉泡的
2 T7 Z8 O6 U3 t5 o; ]: x: n全脂  低脂  有差嗎

黑麻麻

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我家都喝全脂鮮奶耶
$ B- g) j4 `+ m' J4 ~其他的，還沒試過，sim45要不要試試呀！XD

& Y- o, _4 j/ K(這個不建議個人獨享，相信我，吃完會有很深的罪惡感！ )

憶芸

肚子餓了

黑麻麻

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- e( r5 J. E6 j' M& M- Q
ㄚ~~~偶棉住很近呀！
6 w, D" q/ s2 V9 M+ b! Q& G那個"宅"就常來偶家，嘻~