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大人小孩都超愛的千層馬鈴薯派來了，作法超簡單' G7 w Z/ {- S( l( ~6 N
一口氣可以清掉好幾顆馬鈴薯，是媽媽們的最愛
9 J$ p; z4 j) i9 \- O4 H" I2 @1 b$ T C- f. R5 M- V$ [/ V
4 L. G* B: B$ ^: C# a/ a. P
- r! n& }9 ~% W# z7 {( @5 U+ Z1 m K) l材料：6 M+ w' |- G' D1 O& o) \/ g' b
1.馬鈴薯數顆
' ?. \7 C2 J; A; @2.牛奶(也可用一半牛奶，一半鮮奶油....只是比較肥 )% d2 G7 o- d' W# }3 f- P0 ~, H$ {
3.鹽、黑胡椒 u2 X) |% i+ C
4.百里香少數
8 R1 V6 H' M B- q. w沒了！; B& ^ R6 n3 v# ^# {
2 m" ?/ g8 L [0 O& V7 _# q
作法取自松露玫瑰
) i6 g( y3 h3 s7 P, A, A8 P1.馬鈴薯去皮切薄片，愈薄愈好哦！
4 `- D7 G8 q: w+ i2.取一烤盤，一層馬鈴薯片鋪好後，撒點鹽、黑胡椒、百里香，再上一層馬鈴薯片，再撒點鹽、黑胡椒、百里香
& f+ _, W9 y0 y2 M4 A+ Y5 y1 B(百里香用太多會噁心，建議隔幾層撒一點就好了)
9 G. ^! E; b9 u0 {% N3.馬鈴薯鋪滿後，倒入牛奶至淹過表面，送到冰箱冰至少30分鐘8 n- f2 P+ O& K) z7 P+ a; E0 M
4.烤算180度烤50~60鐘(用叉子壓，牛奶不會跑出來就可以了)- W. F4 [" ^8 h$ v/ r; ?. b; s4 s# d
5.烤好之後，取出回溫個20分鐘(目的是讓牛奶能全吃到馬鈴薯中) o+ y- O# K( z! K
6.開動吧！
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發表於 2011-7-18 10:18:59
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