【黑暗料理】千層馬鈴薯派

黑麻麻

大人小孩都超愛的千層馬鈴薯派來了，作法超簡單
一口氣可以清掉好幾顆馬鈴薯，是媽媽們的最愛

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材料：
1.馬鈴薯數顆
2.牛奶(也可用一半牛奶，一半鮮奶油....只是比較肥 )
3.鹽、黑胡椒
4.百里香少數
+ w7 V% f* Z6 i  q. l4 _# L' D沒了！

作法取自松露玫瑰
/ _( a% m) O# g2 R: ]6 \* d1.馬鈴薯去皮切薄片，愈薄愈好哦！
2 |% Y  s$ S3 m0 L, [4 E2.取一烤盤，一層馬鈴薯片鋪好後，撒點鹽、黑胡椒、百里香，再上一層馬鈴薯片，再撒點鹽、黑胡椒、百里香
(百里香用太多會噁心，建議隔幾層撒一點就好了)
$ |% d! B+ V4 R# }/ h# \3.馬鈴薯鋪滿後，倒入牛奶至淹過表面，送到冰箱冰至少30分鐘
4.烤算180度烤50~60鐘(用叉子壓，牛奶不會跑出來就可以了)
5.烤好之後，取出回溫個20分鐘(目的是讓牛奶能全吃到馬鈴薯中)
6.開動吧！
; A$ T- `4 |& I! U, _; I

9 ~4 q5 G( s) R

黑麻麻

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% N2 A- s9 X5 \8 `4 C& W9 x6 B
一般可以烤蛋糕的烤箱都可以(18公升以上的都行)

5 @+ N* S6 q1 R1 R  Q. n如果是小型無法調上下火的那種
9 P- A4 H2 y  b5 L1 t$ g3 F. q可以在烤個20~30分鐘之後，烤盤加個錫箔紙罩著(亮面要包在裡面哦)
這樣也可以

黑麻麻

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0 u" l4 K# w( D3 G! _! \

- V! n5 X5 i* H1 E, d
* M, f( n. ~* n0 J4 D這種烤箱就可以了(可調上下火)

如果是這種的

  R7 ]- e; ]/ H那種只能調時間
就只好在食物上加個錫箔紙，別讓它烤焦了

黑麻麻

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( T$ e; @5 M+ ~我記得國產牌的(聲寶、大同)2000左右就可以買到了

smi45

" x/ s* E  M$ D# ?/ f  n( |  V
6 p, O- X, A! k, |看到久違了的黑暗料理真開心
) A6 ?4 y4 d' k/ C2 X
5 E; p. e/ g5 ~4 s; T不過想問黑麻
百里香上哪買呢  

黑麻麻

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家樂福就有囉！

不過很大一罐
偶素跟主委分一小瓶來用的啦！(另栽吼~~~~ )