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[食記] 富基生猛海鮮

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發表於 2011-6-30 09:18:34 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-6-30 09:20 編輯
5 V0 c2 Z8 Q7 _1 ^3 K# M" S2 k) Q: O
& T. _7 y/ V7 v) A& h( u* ^原本三峽圓環邊的辣味鮮火鍋收掉之後/ I, [. Z, |' f4 k
沒多久就變成富基生猛海鮮
1 M7 r' ?, a, h% p4 P( y8 b; S) s跟老闆小聊一下 他是原崎珍日本料理的老闆之一
6 Q0 n' I: }1 ^; q後來拆夥之後 休息了一陣子 現在又另起爐灶
1 L0 x8 y7 r, L+ v/ ^# m
3 ^; l! C% ~) {3 _; |+ Q. r4 _7 X2 p1 t! O/ y: j
招牌
' o* a0 U* k( y( l( J  J  X5 a! |/ ^7 h$ F
) f# v7 {+ f/ X8 X& l
店內大體上承襲原來的店 除了櫃台外沒做太大規模的翻修
; X4 H9 G3 x! f$ S
$ c6 E4 P- A7 o1 R0 z( p. ?& v
2 b$ M0 t* N' ?: S+ z老闆親自幫我們推薦菜色 應該不會差到哪去
5 X7 e3 U9 m4 l. V8 P# X) ~+ l這裡除了菜單上的菜 也有老闆每天去漁港挑回來的現流海產
6 Z( o3 ?  _6 r6 X0 ]. q0 O9 Q4 m" [7 m+ u3 p: o0 H/ W
3 w4 N( \' W3 W; U) P$ W. `% I
日式沙拉- A- o6 ?% E! @" n8 D- Z
6 r% K- e0 ^: f" O" l. e
. m9 y$ F6 w9 y
綜合生魚片# F  a( X: w2 V5 p

. Q0 ~/ q5 H+ s# e( ~8 z5 f& t0 \, V3 K9 s2 b
鹽蒸沙蝦: A8 |6 _) L" N2 c% Y! Y

8 j3 c+ p  B2 d8 ?! q  W: Q  f; W; [
3 p# t! `, \3 V4 M現流小捲1 V( M/ M5 e4 y, S. m

2 c* t; X! O0 k: A9 j$ _! ?& N3 ~, P6 i# L+ V2 I
烤魚
0 _; _8 D5 I, y9 D# f4 c- U4 D% X% g# y
& L8 o7 W0 U# H* r3 v8 U
烤松阪豬  ?' q6 \6 F9 X& @+ J6 }% J1 p

6 U; T; j, K: i3 f, G7 \7 a8 r% s" D) l5 ~2 C) e7 p
韭黃牛柳
2 J2 p3 K7 ^* y: {0 G% j
" E  }+ x. r7 q- y/ j4 ~0 T9 r
6 Y; H* {+ C/ ], j! O: [炒空心菜
& w9 [7 J' @( u
% |, A+ q8 f& _' F& n/ W
( N/ ^: C* v2 \- K) r' i樹子山蘇& v( Y& C4 ]+ |( r8 X/ m& E

4 y/ v# j. e" S' x; J# ~/ H  m) A: g2 }2 T2 n3 u/ P) S
不知名的下酒菜 好吃
* {) X8 `- [1 F# _; a# d4 Y( o+ a  _, i( z" x

  {  F6 ^% I9 g( P3 p1 b以上$2000
! X% `; g0 L4 y+ v1 {3 \% r大體上算物有所值/ t" `6 S, X" J4 F7 w) L
雖然價位上沒辦法像快炒99那樣實惠
; `' y* [& U8 r" M7 L) `不過因為材料新鮮 廚師手法也還不錯
8 x' ?' `9 E0 A# I8 o0 T所以整體來說 下次好朋友要聚餐+ X1 F- V7 X" N4 N6 v, ~/ N- V
這裡還會是口袋名單
  j& [- \6 K8 }7 H) w( E雖然才剛開不到一個月
  O' c+ O( n9 _! B9 R不過聽說這裡假日和晚上生意還不錯 常會客滿
2 {2 P. U3 L/ d' @" k希望他的品質能維持 生意做長久/ d( {! u7 M$ q+ H+ ^4 o
======================================9 c8 n- I4 S3 h
相關資訊
1 [  d  Y# q9 t  N店名:富基生猛海鮮6 f! n& z3 _- z" m! m, N  J* S
地址:新北市三峽區介壽路一段52號
! T) b: B9 O. k& V電話:02-- n$ ?" _( e; q8 k- i# {. N# `4 [( c
=====================================

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沙發
發表於 2011-6-30 09:33:52 |只看該作者
我媽說他們服務態度不是很好
) X! ]# }* _: U) P9 G: g他去兩次都氣沖沖的回家

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發表於 2011-6-30 09:44:27 |只看該作者
依個人吃兩千
$ M( B) e, N' f8 {4 ]! v太強了

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發表於 2011-6-30 10:50:00 |只看該作者
beagle211 發表於 2011-6-30 09:33 : F; O2 I1 o: U3 Y
我媽說他們服務態度不是很好
/ Y; b3 k. Q- }2 ^& D; z/ ]他去兩次都氣沖沖的回家

# R& c% B/ ^4 E- Y; V( G是喔~我只去過一次
! k7 E) h. z0 X7 Q: j" ~( D# d) `因為有同伴認識老闆
" S$ S: S  w6 I. G  P. R2 w所以服務態度各方面都覺得還不錯
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發表於 2011-6-30 10:52:05 |只看該作者
回復 BAN-JO 的帖子
2 a+ P3 }+ _8 Y( a6 g3 g+ `1 b$ r9 S* W2 e
哪有可能一個人吃掉這些東西啦~: q5 y. G$ `/ T" x5 Z/ _& J7 g
這次同行嚐鮮的朋友一共有四人
5 v7 }3 I  k4 f9 ?7 L9 u不太健康的宵夜聚會~哈
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徐加菲 發表於 2011-6-30 09:18
: O- h$ Q$ H) p! y. L0 M原本三峽圓環邊的辣味鮮火鍋收掉之後
" H* q0 f  a' |2 Z3 m, @, x: \- e沒多久就變成富基生猛海鮮5 a3 x# O4 p, ~
跟老闆小聊一下 他是原崎珍日本料理的老闆 ...
( E; F0 Z' E1 k/ x2 U
看起來C/P值很不錯喔!!   8 y5 h" h' }+ v" _% O) ?! E! e
- r, T3 l  r0 y! D
列入我的"To Eat List"......
# X" L6 v$ J' F) J; E
$ S6 ]( I+ p! y  N' A感謝報導!!
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發表於 2011-6-30 11:53:21 |只看該作者
看起來不錯" ?$ f% I0 [/ ?5 r0 F: S
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白色月亮 發表於 2011-6-30 11:42 ( ]5 v  t6 Q  u+ P4 E5 m% i' ~2 T3 u4 ~
可是這種地方 就是要吃宵夜聚會才好玩耶   % R9 G/ h$ t8 m6 j2 G) k  A, m: S

; i" \- ]0 o; X4 ?( S- S: R8 D" |    算起來一人五百元 是尚可啦  

2 j2 X/ ]0 q2 ~1 ^; ?7 M8 J8 A% c白色月亮變成月亮妹妹耶......
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發表於 2011-6-30 12:07:19 |只看該作者
從相片看起來感覺不錯,應該來去試試
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