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本帖最後由 徐加菲 於 2011-6-30 09:20 編輯
4 E7 h2 W3 V" X% z' ]2 A" ]5 m; c) u+ }
原本三峽圓環邊的辣味鮮火鍋收掉之後; \. Z1 T9 ^' Q
沒多久就變成富基生猛海鮮
+ \/ j6 \/ T: f' \% |* }" K0 g! t跟老闆小聊一下 他是原崎珍日本料理的老闆之一
3 X; K: W- U6 t+ {後來拆夥之後 休息了一陣子 現在又另起爐灶
. M- M% E$ g/ ^9 k8 {3 ` ; K' N! z) A! X0 ~3 Y9 u
$ X* ~2 P& w1 z( ^! X8 x招牌
0 ?- H- A; |& H 0 n9 C3 F" G. k+ Q5 M. b# j
0 D4 @( z* D7 l) Z% A$ h* O店內大體上承襲原來的店 除了櫃台外沒做太大規模的翻修) y$ S, w& ]1 v: | k1 L5 |

4 ], C d) \% w1 t6 E
! H, A {, K0 B* y老闆親自幫我們推薦菜色 應該不會差到哪去) a, l0 F! u. I3 ~! V8 k! R
這裡除了菜單上的菜 也有老闆每天去漁港挑回來的現流海產( L% f" V( Q9 z" w# k

0 Z8 c& T1 Q, A5 k- {
& ?; D& u9 |7 D4 d9 r. o8 V日式沙拉
; F; g+ A4 h9 m
: s8 R6 B5 U; f/ J4 a4 @; u: X* h
2 W. g. ~$ @/ Y; ^綜合生魚片4 f" ^( |. b8 ?3 Z3 u. V W$ X

: B8 o. w- r3 t3 c+ \4 O2 M1 Q$ [' h$ a& W# w# K# ?) F0 b
鹽蒸沙蝦
8 D+ U3 e( w8 M4 U
8 t5 A# u" X% a1 u) T4 @$ I) v8 k, I; I) Y5 ^, |
現流小捲0 |; q3 _7 z7 L2 Q: d9 r

s+ _3 {+ m, y7 \: g) ^2 Z# S% w- j& f* G$ [
烤魚
) T6 ^9 W, ]' a& J' s8 [# X
& k4 @: d" ?% z' ~4 Y4 E' b0 w5 R/ O: O0 r9 z
烤松阪豬3 c5 b* c g K/ M& _* w( D1 M
% z$ a) Z) Q8 g7 P4 w
; @. a+ B5 \3 o% q2 q% E! w# J U韭黃牛柳! C6 { X0 k* {

& m A, M' S/ g9 u: z$ Z8 a; S* R
3 g- j$ K6 x! d0 Q; G* `炒空心菜, t( N$ y) G1 c! U; D8 Q; h
% F; G' i( _5 m% V; O' C/ B/ a8 ]
! K. A/ ]9 a) F" C9 z" [) V" r) m樹子山蘇
) z2 _ H3 B6 N2 P+ J
% V6 v( `! e k$ f; q
! ~' e7 x: f7 C; ~5 E. g" @ F不知名的下酒菜 好吃6 ]& }. S9 h8 X0 B1 a
% ?# E1 y8 ?# t
G9 x& b" Z$ z+ U9 r
以上$2000
% A, [% ^# p% q6 d3 N, ~+ |大體上算物有所值5 K% ], {4 V; Q. L/ x+ r# [" a6 R
雖然價位上沒辦法像快炒99那樣實惠
+ ~) w2 i y* W& T7 b- z! b不過因為材料新鮮 廚師手法也還不錯
" v. [% m o0 R& f* Y$ a所以整體來說 下次好朋友要聚餐
7 J# _9 N& P3 c0 N" h% l4 K這裡還會是口袋名單
0 H2 K4 M. ?, x7 c! S5 N雖然才剛開不到一個月& `/ a9 G! [% W: G7 u3 P: g
不過聽說這裡假日和晚上生意還不錯 常會客滿 T0 b1 P# I( ^- \0 V8 T8 j! f
希望他的品質能維持 生意做長久
* F- i+ O4 ]" i======================================+ M. U! R" o# y9 _1 Z
相關資訊
& T) T+ N; D5 w店名:富基生猛海鮮) i) e: z0 |% d
地址:新北市三峽區介壽路一段52號 E0 J9 [% Y( R4 ]# S
電話:02-
; i8 f- l$ ~7 x8 Q===================================== |
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