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[食記] 富基生猛海鮮

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發表於 2011-6-30 09:18:34 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-6-30 09:20 編輯
7 r: G+ t! @" K8 _9 V" g) B; x$ ]2 g4 y$ j+ @5 N
原本三峽圓環邊的辣味鮮火鍋收掉之後
) c9 ?, R6 |3 N0 |沒多久就變成富基生猛海鮮9 x1 ?1 H4 G( G
跟老闆小聊一下 他是原崎珍日本料理的老闆之一
; I) a! E) x& J7 p後來拆夥之後 休息了一陣子 現在又另起爐灶3 J  R  h. c5 c) Q2 k
8 h# y# _2 A' j& ^* W8 D  N

' z, J8 r! m; ~* p招牌  s6 X. F  [8 J5 X& c- m
" ~1 `: E, ^" o2 s3 l
3 V& R& r9 z, Z( X. W) T: _
店內大體上承襲原來的店 除了櫃台外沒做太大規模的翻修! [9 ^$ A( e# b+ K) \
' d* q5 P/ e* D7 |5 O7 L8 a- B
' l; H5 ]. z5 f  M5 j
老闆親自幫我們推薦菜色 應該不會差到哪去8 C6 v  `+ V+ w/ J6 v
這裡除了菜單上的菜 也有老闆每天去漁港挑回來的現流海產
4 }' K8 L) B2 f" m6 k% J8 o; t
) _, X9 i/ B2 X3 u' l
) V' f  ~% U, D! V* v日式沙拉6 m/ U* x, P$ H1 q  r/ C4 T" N

6 K7 m' E- r4 Y  w; Q& ?
; J, n8 L; y/ N# [1 z6 I綜合生魚片
" \2 q; {( J4 o8 i# r7 Z
4 q: z7 |8 a% E8 `3 Y1 L( \, N8 R1 Y' V; [
鹽蒸沙蝦
' c2 J8 p- {6 }1 T$ o
. U5 F) M1 D" a" `* }" k& }
2 r6 u7 @/ j; G1 c& A現流小捲
8 E7 F% V" O8 e! H
7 T. r) }  m5 R" r/ e6 R4 j5 x$ h  h; \
0 o* S) ]. ?% t  h5 `- W, k烤魚
& F# A8 h  W: N5 ~
) R$ u/ N* H  Z, `: v" Y
: w8 x" l' ?+ S4 @烤松阪豬
( S0 ]6 q5 A/ h1 Q% K
3 w2 H8 L* {1 s+ ^
  [* U) D( y: e1 E韭黃牛柳
8 N# w" {; S6 Y9 F: [
- I# i& V7 d4 f9 e2 E9 G* V3 N" U% C& D3 `
炒空心菜
* @! c/ r, ^# b, J1 |8 a: m
! r$ R2 ~5 u  A( ~4 r* `: u" i& `2 N7 D+ i# p/ z7 l! T4 e" m
樹子山蘇* j4 y) X) m# l, B8 x+ `
/ O# y2 [9 X9 i- _: ?/ X; {7 ~

9 [$ K( Y9 P4 U不知名的下酒菜 好吃: u: @$ l' q$ {# O

9 q/ B* [- q: o6 Q" `; h9 I; e; S
( X2 ?( }3 C" Y0 l9 O% G& b以上$2000# j% I* {! K: ]- I' C3 Y" }+ B. P
大體上算物有所值$ T7 p" n: S- q- k
雖然價位上沒辦法像快炒99那樣實惠
0 o. y, r4 l# v; V" c" O不過因為材料新鮮 廚師手法也還不錯
; k: n$ s" [- E/ D) V5 s所以整體來說 下次好朋友要聚餐5 E) K$ k! f) P0 a
這裡還會是口袋名單
  I# }9 Q. Y3 y: ~. y7 K雖然才剛開不到一個月
& x; f) n# f. I1 A3 i不過聽說這裡假日和晚上生意還不錯 常會客滿
" m  y. M. O% ]  U0 @希望他的品質能維持 生意做長久) C# H9 R; D; _! C* i) ?- W( a8 L
======================================
, W2 U" K7 y/ K# A9 J  ?相關資訊
) x9 T6 R# ?+ K7 F1 Q店名:富基生猛海鮮7 l9 ~; A0 U4 H: n# l4 {
地址:新北市三峽區介壽路一段52號: T& _8 \) B+ I: o- T% d  v
電話:02-
3 N! }" N% d! w# R5 O=====================================

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沙發
發表於 2011-6-30 09:33:52 |只看該作者
我媽說他們服務態度不是很好3 g6 X4 B  |% E) ^
他去兩次都氣沖沖的回家

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發表於 2011-6-30 09:44:27 |只看該作者
依個人吃兩千
1 r! R2 ~' d2 N5 S! [6 z太強了

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發表於 2011-6-30 10:50:00 |只看該作者
beagle211 發表於 2011-6-30 09:33
& [) @& Y- C! g5 ~. K, b* Z# e我媽說他們服務態度不是很好
1 i3 L' t" O7 M4 K) ^# _+ m  a% H他去兩次都氣沖沖的回家
1 X" o( M3 U7 o/ B' h% R& ?
是喔~我只去過一次9 b" k2 [# T4 h
因為有同伴認識老闆
6 h3 m& a% P8 S/ ~5 Q- g) U3 B# S; M所以服務態度各方面都覺得還不錯
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發表於 2011-6-30 10:52:05 |只看該作者
回復 BAN-JO 的帖子, g/ E, j! J$ a
9 }# j3 ?6 N" R5 b# B! w6 n
哪有可能一個人吃掉這些東西啦~
/ b4 n& Z' ^" x" k這次同行嚐鮮的朋友一共有四人7 \# {) A8 \5 X# o
不太健康的宵夜聚會~哈
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徐加菲 發表於 2011-6-30 09:18
! S8 B4 C% U3 H: I' u8 Q' `原本三峽圓環邊的辣味鮮火鍋收掉之後' t6 V: c6 A" k
沒多久就變成富基生猛海鮮
# m' K2 z! d2 `跟老闆小聊一下 他是原崎珍日本料理的老闆 ...
0 i3 n* R+ |; a/ ~
看起來C/P值很不錯喔!!  
# F& A& k$ A) R1 w  {" G( b8 D) A7 N. B9 m
列入我的"To Eat List"......, z5 L2 D5 b0 k$ r
% y' f% w$ f; n6 `$ p5 O
感謝報導!!
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發表於 2011-6-30 11:53:21 |只看該作者
看起來不錯# ?1 Z5 l! a8 I1 L9 v
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白色月亮 發表於 2011-6-30 11:42
. z4 _' g; ^# M可是這種地方 就是要吃宵夜聚會才好玩耶   
& B  ?. L- O. ^" k) v& m4 r
/ w0 R) F2 z& b" Z- Z    算起來一人五百元 是尚可啦  

: I5 w) o# {" G* }6 d( V7 z白色月亮變成月亮妹妹耶......
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發表於 2011-6-30 12:07:19 |只看該作者
從相片看起來感覺不錯,應該來去試試
樂在生活,活在當下

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發表於 2011-6-30 12:19:29 |只看該作者
我還以為是在富基漁港~~' v- f  {- z& v6 E2 {9 @" k5 Y
想說~~~好遠喔~~% \5 ]# {) F3 k# E# A2 b
改變~~從自己開始~~
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