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本帖最後由 徐加菲 於 2011-6-30 09:20 編輯
2 V9 U" H% y5 a9 ]2 L6 ^
- k) Q1 g" S9 Q! e原本三峽圓環邊的辣味鮮火鍋收掉之後- k ]" H$ q4 R& V c
沒多久就變成富基生猛海鮮
& m- `4 s6 a2 Z' L4 m5 R跟老闆小聊一下 他是原崎珍日本料理的老闆之一& u1 P# e- b- K1 O1 v
後來拆夥之後 休息了一陣子 現在又另起爐灶
7 C+ H8 p1 h0 u" d# \5 o* b0 A # v4 q( d0 W0 l! f6 B5 l
8 x0 D: x! b+ b" f# K招牌6 O% b4 C& L5 L0 A/ q _# G }1 p

7 H. Z+ O1 f1 q0 |; p s9 _, d' J
b: M6 h: V9 v1 Y6 ?- w店內大體上承襲原來的店 除了櫃台外沒做太大規模的翻修1 K( H( z3 I. n& D) C- x& B

/ u" V" _' f" Z1 C
) t% f' W" u! x; d7 X老闆親自幫我們推薦菜色 應該不會差到哪去0 z2 u1 B$ \6 g( ?( g. M4 X' x7 ]
這裡除了菜單上的菜 也有老闆每天去漁港挑回來的現流海產" f; b' Y2 T$ P/ ?, V1 Y+ E
1 C& M' n9 Y$ G1 a0 U, G8 _
9 g% F% Z7 N. _+ S. M& ?日式沙拉
! D1 v0 B* N2 h7 C5 c) U
# S& b) A$ ]# U& d; x$ [6 ^
, T* c+ R/ z4 l, K綜合生魚片
4 v( T& C4 ^5 y( P, \2 b3 l
! p. @! K% @% s7 j2 L9 ^$ c0 q
1 y+ @0 U4 i6 r/ _+ U- t+ o鹽蒸沙蝦9 h! O) j4 H/ W2 C7 o
( p4 @$ g2 F9 \5 G% x
! ` r: |. b6 U# D現流小捲( q8 y5 q* s) m8 Z; f. k

+ L9 Z" d0 F) V9 z6 w1 }( P- ~7 t$ x, A
烤魚
/ R& r% f/ F8 ~* @6 W) q! F _$ J& k9 j1 m* j
9 p1 C; u& i2 w5 N& i! n烤松阪豬
, r1 j3 @+ F! D' F' r7 C 3 Q# `" q I+ A- T5 Q$ w
9 l# w' {" A( L" L) I7 t- F, o' ?$ J韭黃牛柳
6 T" K* J4 Z F% W
( I# Z; W8 d$ f
$ e% ~1 Q. j( i+ L炒空心菜
) I8 O1 N% j! |$ I - Y- Z3 B7 {, }# x$ y
& i3 A" p8 ~/ [, S1 Z* Y( O
樹子山蘇
$ W' T( W4 k/ O& K6 V6 D; e ) [: H4 @9 [" W8 F8 o2 B0 I
( H$ N$ Y! L! J- i9 V$ {
不知名的下酒菜 好吃
: e# P8 B2 q7 j# q, }6 w . i( o) Y4 \9 ~5 o9 w& ?2 G1 y
6 Y+ o: q3 H) G/ \3 r: [以上$2000
! t+ G( w1 F8 D( G& n3 Q/ v; W/ u大體上算物有所值
( h Y6 j+ C% v) P9 A) Q6 A雖然價位上沒辦法像快炒99那樣實惠
* O! O4 Q) f' u3 {3 m, |. S% X& U不過因為材料新鮮 廚師手法也還不錯
0 p7 Q1 g# z% n" o5 ~9 y! {所以整體來說 下次好朋友要聚餐- h: ?2 W) m- K5 [" z
這裡還會是口袋名單
3 L% Y9 k8 l0 y9 E2 L- W; _( o7 j雖然才剛開不到一個月
* W0 e% `$ D# H5 h3 G; V不過聽說這裡假日和晚上生意還不錯 常會客滿
% X( u, k( Z! D7 d' b$ V3 @* i希望他的品質能維持 生意做長久
" k3 v) ]' }5 [0 a1 }& H======================================
/ t# J. X, U+ R9 ?/ h相關資訊
( X0 c5 k, D1 r g店名:富基生猛海鮮
w4 R3 o, C( u l) h9 u地址:新北市三峽區介壽路一段52號
0 Y" J. E2 O# T4 t2 o電話:02-
. z* c9 W- l) P* x( d! d===================================== |
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