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[私房料理] 洛神花茶 DIY ~

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樓主
發表於 2011-6-5 15:01:59 |只看該作者 |新文章置後

. v: h$ F7 n) [2 z& W' ^* a最近因為看了太多塑化劑的報導" o5 A+ }/ c9 {' C5 k
覺得還是在家DIY料理會安全一些...
$ G1 \/ X, G2 N. T所以常常下廚...3 n" }% g' }2 X3 h6 Q' S* J' X
今天做了一道簡單、補血又養顏美容的飲品~洛神花茶- }; Z' F& X, ?
材料有:洛神花乾6~7朵、話梅3~4粒、糖及水) I' m; F$ E+ S( ~
9 U9 C5 ^) H2 u  x% K4 [
先煮開一鍋水
% z: E: w: ~1 G7 @* U/ i' _- D4 Y# z0 m
洛神花乾放進去煮約1分鐘1 \! N# P& m, L3 x3 n

% B1 |3 c0 ^+ o) i! O熄火前,將話梅放進去燜一下) |+ D4 P. ~9 L6 l

( S$ b! V7 K1 m0 x隨個人喜好加糖+ b0 J2 B# ]3 t1 a( E

2 x2 s, D" b5 m放涼了之後就能裝罐,放進冰箱冷藏了/ Q: u5 G# T5 I) J; S
喝之前如果再加些蜂蜜會別有一番風味喔!3 x$ T- ~; G8 s0 P% r0 z5 O4 Y

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沙發
發表於 2011-6-5 15:15:56 |只看該作者
谢谢,原來是得加酸梅提味6 }) }# \9 ^  Z+ z$ K; E& N
難怪我的纯洛神茶,总少了一點什麽味# W1 o4 D# J0 `
這就去試。

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幼稚園

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發表於 2011-6-5 15:19:44 |只看該作者
忍不住給你一個讚耶

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發表於 2011-6-5 15:31:37 |只看該作者
回覆 秘書 的文章
' Z) r, M$ U2 P8 l) a
7 `$ F& _' p! ]. m! p  e( n7 E  ... ^ ^
( u, ~! b* [7 c: ^/ t

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發表於 2011-6-5 15:33:24 |只看該作者
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- V* }8 |4 B  }4 G! N1 K7 X
$ @. y- t( s% M: t話梅的確能提味不少~5 s0 P8 O# l( ^! g, q( t  F
但加太多會變成酸梅湯喔! ^O^

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發表於 2011-6-5 16:40:51 |只看該作者
請問~~落神花要去哪買啊??
1 [# m, \2 S/ [' e' K, Q謝謝!!
FANNYMA的手作教室在北大開課了!
FB:www.facebook.com/beautyfannyma

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發表於 2011-6-5 16:52:31 |只看該作者
Fanny媽 發表於 2011-6-5 16:40 ; t, h/ E  L7 ~1 C% V
請問~~落神花要去哪買啊??9 k* V# L9 R* M8 n4 T) D
謝謝!!

1 e- ]1 ?' M9 Y( ~我是在迪化街買的
" I9 }* w9 S8 z7 q$ q# b# E. U好大一包80元…5 |% r3 @6 C6 e3 ]1 F, j
不曉得其他還有什麼地方買得到…6 M5 f7 W# N, Y

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發表於 2011-6-5 17:00:20 |只看該作者
回覆 Fanny媽 的文章
/ i$ R& H0 l/ R3 l. m2 A+ R" U9 `  d1 z5 ]7 X) G0 }
一般店都買得到,2 l( b" X: s2 v$ _; s. r; W7 v7 p, B
大潤發,加樂福,。。。& r! {% S4 Y  ~7 [
很平常的雜货店都買得到,good luck

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發表於 2011-6-5 17:46:16 |只看該作者
話梅泡金桔也不錯喔
2 K: w! k- B, _6 V' [' [% ~. l. }現採的金桔有另一種特別的橘皮味

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千代田
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發表於 2011-6-5 20:56:02 |只看該作者
感謝大家熱情提供的訊息~~0 @5 n- \# Y+ v7 M. ~
果然在北大是非常有人情味的
FANNYMA的手作教室在北大開課了!
FB:www.facebook.com/beautyfannyma
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