洛神花茶 DIY ~

chialing

最近因為看了太多塑化劑的報導
覺得還是在家DIY料理會安全一些...
所以常常下廚...
今天做了一道簡單、補血又養顏美容的飲品~洛神花茶
) u9 \; V7 F+ G* E; `5 M  H6 |7 V& L  W- H材料有:洛神花乾6~7朵、話梅3~4粒、糖及水

先煮開一鍋水

  M+ S  n( M/ s: R" C洛神花乾放進去煮約1分鐘
6 D( X) v# _9 K1 d5 x& ]
熄火前，將話梅放進去燜一下

隨個人喜好加糖

* d) V) `/ R0 g* w8 ?$ W放涼了之後就能裝罐，放進冰箱冷藏了
" W. a7 ?# O$ n% M8 w喝之前如果再加些蜂蜜會別有一番風味喔!
  K. U; M( _. n9 M5 R) L. I

我愛家

谢谢，原來是得加酸梅提味
難怪我的纯洛神茶，总少了一點什麽味
- S" e0 x3 O! O7 I: c7 q這就去試。

秘書

忍不住給你一個讚耶

chialing

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& E" X9 H/ J# u, ?+ V3 g
  ... ^ ^

chialing

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% t2 i  z. P+ Z! c! Z話梅的確能提味不少~
/ K* T& _3 t, Y9 C7 ]8 \但加太多會變成酸梅湯喔! ^O^

Fanny媽

請問~~落神花要去哪買啊??
謝謝!!

chialing

Fanny媽 發表於 2011-6-5 16:40
請問~~落神花要去哪買啊??
! e* e' Z. |' W" a. v& Q謝謝!!

& `0 x) k: w% Q2 c' {. X& |" \我是在迪化街買的
好大一包80元…
不曉得其他還有什麼地方買得到…

我愛家

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5 ?9 A. U6 A% M) G3 S$ \一般店都買得到，
大潤發，加樂福，。。。
很平常的雜货店都買得到，good luck

avatar2005

話梅泡金桔也不錯喔
現採的金桔有另一種特別的橘皮味

Fanny媽

感謝大家熱情提供的訊息~~
果然在北大是非常有人情味的