洛神花茶 DIY ~

chialing

. Y+ b5 U  N$ o4 ^$ ^( Z0 _5 m最近因為看了太多塑化劑的報導
覺得還是在家DIY料理會安全一些...
: _$ o+ J  u( u9 S' z2 q2 d所以常常下廚...
今天做了一道簡單、補血又養顏美容的飲品~洛神花茶
3 W" \" `9 M) Q0 n! ~* X3 }; R材料有:洛神花乾6~7朵、話梅3~4粒、糖及水
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先煮開一鍋水
! M" ^5 r  d& t, @6 e$ d/ v
3 E8 _& o& i5 O7 ~$ j+ G洛神花乾放進去煮約1分鐘
* [' q, B' i; j) E) B; Y
熄火前，將話梅放進去燜一下

隨個人喜好加糖

; |. u& ?, U* Q: N: }放涼了之後就能裝罐，放進冰箱冷藏了
喝之前如果再加些蜂蜜會別有一番風味喔!

我愛家

谢谢，原來是得加酸梅提味
1 Z7 K( M2 A$ F難怪我的纯洛神茶，总少了一點什麽味
這就去試。

秘書

忍不住給你一個讚耶

chialing

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& N3 e0 J, w- x% }  V! Y
/ r: v$ }$ F, V& @! W: r* ^0 p  ... ^ ^

chialing

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: V$ a) \* ]: @6 m; p- T: t2 V$ L3 o7 S: M
/ R2 A/ d2 u7 @8 A+ t7 m; H話梅的確能提味不少~
但加太多會變成酸梅湯喔! ^O^

Fanny媽

請問~~落神花要去哪買啊??
謝謝!!

chialing

Fanny媽 發表於 2011-6-5 16:40
請問~~落神花要去哪買啊??
+ Q% ], e1 ^5 Z) {' k$ Q$ g謝謝!!

. n9 s. c" N+ `2 h; q我是在迪化街買的
好大一包80元…
' M% h- }( v$ s0 O+ C" ?7 w  j+ w不曉得其他還有什麼地方買得到…

我愛家

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6 E3 y4 @1 p* x& L; M一般店都買得到，
9 W1 L/ p) T, C+ K" R+ F- C大潤發，加樂福，。。。
' F) K3 `' s8 H, T# B很平常的雜货店都買得到，good luck

avatar2005

話梅泡金桔也不錯喔
" [. q$ j. c+ S5 I2 O0 {現採的金桔有另一種特別的橘皮味

Fanny媽

感謝大家熱情提供的訊息~~
" j% u9 }: K1 z8 U# h果然在北大是非常有人情味的