洛神花茶 DIY ~

chialing

$ s% i$ U: p. K% v" K2 W最近因為看了太多塑化劑的報導
' @+ d  i6 C: ^4 `0 |, F, J% k. ?覺得還是在家DIY料理會安全一些...
所以常常下廚...
6 r: B+ w& z4 @今天做了一道簡單、補血又養顏美容的飲品~洛神花茶
材料有:洛神花乾6~7朵、話梅3~4粒、糖及水

2 T% ^* N! ?. {& g/ C先煮開一鍋水

洛神花乾放進去煮約1分鐘

( h* o2 F) S# q( e4 e( `熄火前，將話梅放進去燜一下

; m, H5 l8 Y0 U& j隨個人喜好加糖
# b% S; d2 _* q' U3 }; [
, C3 k9 P9 V& L# N% w2 E$ H) l放涼了之後就能裝罐，放進冰箱冷藏了
4 x1 @. P/ G  H. c2 |$ D喝之前如果再加些蜂蜜會別有一番風味喔!
6 U% V' \9 q) j6 _" J5 S; K

我愛家

谢谢，原來是得加酸梅提味
2 d6 ^! c- @7 X* y6 ?# q) ?. P難怪我的纯洛神茶，总少了一點什麽味
# ^' \. }/ |1 N% H4 U& K+ _這就去試。

秘書

忍不住給你一個讚耶

chialing

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7 M( X, d1 |) ~# {* K
7 V- J$ `! ~1 v, o% D- ?6 q  ... ^ ^

chialing

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7 s$ a; h" e/ A) A4 {
% E/ E& q6 F9 o7 B% n話梅的確能提味不少~
  I: Z  v/ B3 M$ \4 g6 Z但加太多會變成酸梅湯喔! ^O^

Fanny媽

請問~~落神花要去哪買啊??
謝謝!!

chialing

Fanny媽 發表於 2011-6-5 16:40
+ |# A/ m( D' w2 M9 S請問~~落神花要去哪買啊??
謝謝!!

5 a) E9 I( B+ C5 w. @. B我是在迪化街買的
好大一包80元…
不曉得其他還有什麼地方買得到…

我愛家

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5 ]* B: W; {$ v( k/ [" k. Z. s
一般店都買得到，
大潤發，加樂福，。。。
/ R( D4 k" G2 `很平常的雜货店都買得到，good luck

avatar2005

話梅泡金桔也不錯喔
現採的金桔有另一種特別的橘皮味

Fanny媽

感謝大家熱情提供的訊息~~
果然在北大是非常有人情味的