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[食記] 朵堤義麵坊

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發表於 2011-5-31 19:59:29 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 熊本一家 於 2011-8-2 22:54 編輯
) R; B- L! a1 I0 x1 Q9 y' d# A# u" t$ J2 z' M
        晚上八點多才用餐,店家早已開始清理垃圾,試探性的問起老闆『還可以點餐嗎?』,年輕的老闆給了我一個很甜的微笑,並說著歡迎!        朵堤義麵坊就在白光白熱的斜對面,店面不大不是很明顯,加上相片有調整過亮度,如果不是招牌還寫著義麵坊三個字,昏黃的燈光會讓人誤以為是間小酌的酒吧!4 z' V8 G% W* J- R
% M3 W& o; j/ V

, `( |% i/ Q& R6 I9 _1 I/ Z' `5 r起司捲($50)
+ T/ E% n, o5 [" B1 S$ e' n滿滿的起司讓人驚豔,最後灑上的羅勒葉有畫龍點睛的效果。還未入口前,一度以為那黑黑的醬汁是巧克力(熊本把起司捲當成是甜食了),輕嚐後發現這不是巧克力醬,也不是醬油或黑醋(跟這不是肯德基有異曲同工之意。)。酸甜味明顯還隱約帶著果香,好開胃好好吃!2 l7 m" J. P1 U5 l/ l# A
        年輕老闆很大方的說,這是Balsamic Vinegar義大利黑醋,價格較高,味道和黑醋也不同,除了酸甜味明顯,並沒有醋類該有的嗆味。
* q1 B# ?+ _0 |; y" o1 X; U
& R! ]! B' `# {7 d" a雞肉培根凱薩沙拉+ o$ w7 L8 L& e) e( }

# ]4 R* A! S6 s& m( F. A鮭魚奶油麵
8 _6 P. r& ^6 K3 G1 K" L5 ~7 V/ w- U* |: V& D: `; E2 {8 }4 ], A
【北大】 朵堤義麵坊
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) c( I1 D( S6 d6 y- n  每個人對物的觀感、味覺感受不一,還是實際吃過、造訪為佳,感恩!!   

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發表於 2011-5-31 20:03:27 |只看該作者
熊爺...你沒有把帥哥老闆的照片公佈出來阿
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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發表於 2011-5-31 20:05:57 |只看該作者
回覆 熊本一家 的文章
' i! R0 u  i+ z$ g; b# X2 z
0 C% a0 }+ r) o4 b熊大~# T" n$ G$ {1 s  W
可以支援 HTML 模式喔~, T7 x1 U8 h! v+ j4 E# X% _
在編輯文章的時候,把右上角的「純文本」打勾取消$ p" |) O: r+ H. a' l8 U( x$ S- E% \8 P* Q
就可以用所見即得模式啦~
Kang 阿康

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發表於 2011-5-31 20:08:31 |只看該作者
雨果 發表於 2011-5-31 20:03
, J( t) g/ w& L熊爺...你沒有把帥哥老闆的照片公佈出來阿
7 W/ x( E; @# U2 t4 J( O" U
叫熊本就可以了。熊爺??怪怪的,突然覺得老了50 歲!!
% ~  t: t, g( ^1 _, D
+ q* y- E- @+ E, _( B大家都知道老闆帥氣又熱情了,沒看過的朋友,親臨現場會比看相片生動哦。
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發表於 2011-5-31 20:24:35 |只看該作者
阿康 發表於 2011-5-31 20:19 : h( {. j7 ~% `; H
回覆 熊本一家 的文章
, u* B3 d2 V$ M# L
7 y7 e, ]4 N, m% ?, {不是直接 co HTML 原始碼喔!

* R3 a2 k4 k5 U0 k+ W+ [  j) f嗯!謝謝。
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發表於 2011-5-31 20:39:23 |只看該作者
去吃過~~~老闆手藝很棒!!
風無向  雲無常  人無良

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發表於 2011-5-31 21:22:29 |只看該作者
下次吃這一家!

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發表於 2011-5-31 22:07:06 |只看該作者
看起來好好吃喔

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發表於 2011-5-31 22:16:42 |只看該作者
禮拜天去吃過一次' y. W$ ]+ o1 F$ y
我家老大反應千層麵太硬了>"<5 x$ o5 E9 o0 H/ F: D
口味有點偏鹹
/ i3 g% u( H2 q. ~9 y: W濃湯還不錯喝 我女兒自己喝光光一碗
) `2 |8 b& @9 A9 u5 B不過比起米卡的濃湯喝到飽 可能競爭力會不太夠
" _% i. e& m& s5 \

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發表於 2011-6-1 10:02:09 |只看該作者
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