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[食記] 朵堤義麵坊

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發表於 2011-5-31 19:59:29 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 熊本一家 於 2011-8-2 22:54 編輯 * C) d' y& }+ I

7 R, n; S# i/ }5 N  l6 e        晚上八點多才用餐,店家早已開始清理垃圾,試探性的問起老闆『還可以點餐嗎?』,年輕的老闆給了我一個很甜的微笑,並說著歡迎!        朵堤義麵坊就在白光白熱的斜對面,店面不大不是很明顯,加上相片有調整過亮度,如果不是招牌還寫著義麵坊三個字,昏黃的燈光會讓人誤以為是間小酌的酒吧!
3 ^' H$ Z7 t' y2 Y+ W. Q
4 x% X5 ^$ h* _; N- T: u$ L# B$ J" q; x
起司捲($50)
4 E; e: z" L: G% Y9 n" D滿滿的起司讓人驚豔,最後灑上的羅勒葉有畫龍點睛的效果。還未入口前,一度以為那黑黑的醬汁是巧克力(熊本把起司捲當成是甜食了),輕嚐後發現這不是巧克力醬,也不是醬油或黑醋(跟這不是肯德基有異曲同工之意。)。酸甜味明顯還隱約帶著果香,好開胃好好吃!7 w3 c# U9 ~3 G" ^- _4 E5 b
        年輕老闆很大方的說,這是Balsamic Vinegar義大利黑醋,價格較高,味道和黑醋也不同,除了酸甜味明顯,並沒有醋類該有的嗆味。
7 u! O: H( v8 e3 o9 T) l% [# n1 T2 ]) `  U. f! U  u6 ^* `8 @
雞肉培根凱薩沙拉" w0 f0 {9 X/ Z; {8 T4 u% T! O
" q$ U, U; R2 e
鮭魚奶油麵. [, }* v; ^  W

) g$ v* l2 m5 m( B! b【北大】 朵堤義麵坊( n) [2 a" K7 i# T# J

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  每個人對物的觀感、味覺感受不一,還是實際吃過、造訪為佳,感恩!!   
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發表於 2011-5-31 20:03:27 |只看該作者
熊爺...你沒有把帥哥老闆的照片公佈出來阿
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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發表於 2011-5-31 20:05:57 |只看該作者
回覆 熊本一家 的文章" |2 H% Z, D$ Z% U

9 \& P) P6 ?  j  s熊大~/ {. c2 q& e( D9 R
可以支援 HTML 模式喔~
; M: X1 ~2 d) t; b3 V在編輯文章的時候,把右上角的「純文本」打勾取消
& p% a! m$ Z& P2 ^就可以用所見即得模式啦~
Kang 阿康

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發表於 2011-5-31 20:08:31 |只看該作者
雨果 發表於 2011-5-31 20:03 1 j& H1 d  L& f$ u/ y
熊爺...你沒有把帥哥老闆的照片公佈出來阿

% L' p! U. }  }8 O. }/ U. V. J叫熊本就可以了。熊爺??怪怪的,突然覺得老了50 歲!! & }( ]' x9 n* z: a. ^- }

3 r1 e% p: \( q, s% j: N- Q大家都知道老闆帥氣又熱情了,沒看過的朋友,親臨現場會比看相片生動哦。
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發表於 2011-5-31 20:24:35 |只看該作者
阿康 發表於 2011-5-31 20:19 , c# W* r6 N* k! b1 c8 D8 G
回覆 熊本一家 的文章
* K# P+ v  U- Q( v1 f$ f+ W2 b% U0 |) H
不是直接 co HTML 原始碼喔!

3 u/ x! n0 ~2 S( Z* H嗯!謝謝。
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發表於 2011-5-31 20:39:23 |只看該作者
去吃過~~~老闆手藝很棒!!
風無向  雲無常  人無良

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發表於 2011-5-31 21:22:29 |只看該作者
下次吃這一家!

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發表於 2011-5-31 22:07:06 |只看該作者
看起來好好吃喔

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發表於 2011-5-31 22:16:42 |只看該作者
禮拜天去吃過一次
1 H5 E6 ?4 |4 J; D我家老大反應千層麵太硬了>"<
: [5 r9 K7 s: }" C2 n! q7 R口味有點偏鹹$ c, d3 P$ ~; r& L2 v. Y
濃湯還不錯喝 我女兒自己喝光光一碗
$ o" K/ g. b. x9 ^& Q不過比起米卡的濃湯喝到飽 可能競爭力會不太夠
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發表於 2011-6-1 10:02:09 |只看該作者
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