- UID
- 39
- 閱讀權限
- 50
- 精華
- 5
- 威望
- 13
- 貢獻
- 8744
- 活力
- 118
- 金幣
- 30786
- 日誌
- 0
- 記錄
- 52
- 最後登入
- 2017-7-8
 
- 文章
- 14668
- 在線時間
- 2248 小時
|
本文章最後由 寧靜海 於 2011-5-5 14:12 編輯 " v* @0 h, k$ i @# O' f
' U$ c; Y$ ?1 j% U: V I! S( u+ v2 Q$ ]8 e
來去北大／南瓜先生／鴻海員工下班後都這樣吃「私房菜」+ i# `' P& M$ n7 ^" h% G b9 a
http://www.nownews.com/2011/04/21/91-2706486.htm6 z+ ~' e4 @. @9 A" Q+ h
0 d% s! y9 ?2 d, w4 `; U. J$ y2011年4月21日 11:05
+ L0 p% w! P0 c/ S% P: T0 L -
 來去北大／南瓜先生／鴻海員工下班後都這樣吃「私房菜」（蘇湘雲攝）. A) `# x& u2 g2 C0 n2 v$ P! q
0 N2 t1 E# _! r' f 記者蘇湘雲／三峽報導& x1 O7 c& N1 `2 C8 O. J
( ^; l5 l! g7 C5 k4 {別以為科技新貴就不懂得享受生活！因為鴻海宿舍臨近三峽北大特區，夜晚起風時，伴著幾盞燈散步像詩人般優雅，肚子餓，身體一個旋轉進入庭院裡，喊一句：「我是X先生，有預約晚餐」，這裡的私房菜每週變換，每週只賣100套，想吃，真的是有預約得好。
6 H8 o" \! p# X+ ^* T B# f
g. F# [/ @* W; {9 F* f; s6 V聽說這裡是鴻海新貴下班後，都喜歡來吃的餐廳，不過，站在北大特區的馬路上望前看，滿滿綠色樹影搖晃，簡約而潔白的英文草寫招牌「Pumpkin（南瓜先生）」刻在牆壁裡，是一間「外觀像藝廊」的隱暱餐廳。
+ X- a6 }1 R& l( d Q! L8 f0 I1 M( a0 x
夏日午風吹來，雖然覺得有些寂寞，但推開門把，馬上又可以聞到濃濃麵包香，幾個好朋友在餐桌旁低低絮絮地交換今天發生什麼有趣事情，吃著手工麵包，喝著咖啡，大家盡情享受下班後難得的悠閒。4 t7 w+ v* }% k7 }
0 [' a0 E7 J8 a" |6 X# B1 t O/ _ ) B2 Q$ x9 c: J
▲↑圖說：可愛的造景庭園與隱身住宅區，「南瓜先生」是在地人帶路的好店。（記者蘇湘雲攝）5 a; A: x% |( t& V1 P. a
2 A1 F4 e0 f0 b) [' D H
待吃過鴻海人喜歡的餐點，就更可以明白那種悠閒！彷彿上過禮姿禮儀課程的服務生介紹本週餐點，品嚐美味的「香烤杏仁青衣佐魚柳」和帶酥的「小羊排」，佐蕃茄青梅醬汁，甜點搭配南瓜核桃塔，前湯有南瓜湯或蔬菜湯，的確，在「南瓜先生」吃飯，可以吃到南瓜的另一種健康滋味。2 K/ N) G4 H% q6 g" E
" R( X, ~1 u+ g1 I1 ] 6 a! J7 v. H3 j. q" Y9 F- {
▲↑圖說：蔬菜湯加了薏仁，口感又Q又滑，非常妙。（記者蘇湘雲攝）
$ m! Z/ Y: b$ c' b! j! ^5 |* R4 @+ P6 T; j( H' j
「小羊排」是選紐西蘭吃有機草的1～2歲小羔羊，香料醃封，放進烤箱裡烤，吃起來，沒有羊腥味的口感，迷迭香香味濃醇偏重，肉質帶點彈性有唰嘴的快樂，很多人喜歡它是因為小羊排烤過後，帶著甜美的酥度，連骨頭末端有酥脆得讓人想要一口咬盡吃光光！
) W8 Q D7 g; j1 `/ N. |6 }/ u; t1 n3 a2 q1 T: Y- F$ t
另外一道「香烤杏仁青衣佐魚柳」，採選大西洋深海魚，本身魚肉的油脂豐富，為了解除油膩感，店家先蒸後烤，用海鹽跟黑胡椒單純提味。貌似台灣島形的魚柳，表皮微酥，但肉質偏乾，像歐美人士吃魚柳時，喜歡享受魚肉豐潤甜嫩，但這裡的魚柳比較適合喜歡健康的。1 H* K* A( y' [/ e- K5 d
$ u6 l! }. o/ P2 U* K5 Y& a8 ] ' G& w4 [$ i( {8 l9 Z' B7 ~
▲↑圖說：烤得帶脆的小羔羊排，連末端骨頭都酥得可以吃下去。（記者蘇湘雲攝）% T A5 @4 }6 Y+ A" B
( E" Z+ f: Z3 y+ {, Z* A
 : x% a* E, _8 B' J8 N$ k1 S& z0 A
▲↑圖說：青衣魚柳先蒸後烤，油脂收得太乾，肉質少了鮮嫩，可惜！（記者蘇湘雲攝）# `+ W: ^1 s( _4 Y
6 N7 ^2 @- l, L* J! ^ s
想要好好體驗一下科技新貴吃的「私房預約菜」，對每周更換一次菜單一定不會感覺無聊，但強烈建議在前一天打通電話，預約「南瓜先生」的位置，最好選位置時，可以臨近落地窗，看見造景庭園的陽光追逐風的美麗，北大特區的美食，會讓人有另一種心靈層次的奢華感受。
. h$ y; B* y$ F
% K6 {. O$ Z0 N! L7 l! [: R
, q4 s* Q* w; r0 ?( L! W6 V1 x ▲↑圖說：本職是賣麵包，但每週提供的限量100套餐點，據傳是鴻海員工下班後最愛的美食。（記者蘇湘雲攝）% d0 ? A4 Y8 q! Q6 e
* H! m4 y/ z# M4 N ; G" Y. @, z% B
▲↑圖說：「私房菜」含湯、甜點、飲料、餐前麵包，才收299元，確實很划算！（記者蘇湘雲攝）
3 ]' l9 N, U1 \5 e% k9 B$ T) S" R5 |. r, s3 a* F! O! ?1 J& M+ i( s* y0 ~
哪裡吃～南瓜先生. _2 W' \0 l7 g' B" I" v- C% q
http://www.nownews.com/2011/04/21/11494-2706486.htm
& M2 x4 r: z% I ) s& S3 O/ P0 w& G/ j2 N
$ a4 ~" u6 _& c$ ^6 u' x2 ~+ O" [0 f |
|
發表於 2011-4-21 12:16:07
收藏
讚
發表於 2011-4-21 12:19:41
發表於 2011-4-21 12:22:16
發表於 2011-4-21 12:24:02
發表於 2011-4-21 12:30:18
頂多是一直輪流有人在吃