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本文章最後由 怪物 於 2011-3-24 11:16 編輯
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( Q5 n! ^# \4 k+ {2 I/ }9 n乍暖還寒，感冒最是時候，最近有好幾位朋友得到感冒及咳嗽，可以試試 "神奇的
& w" {" }6 M. v$ F0 X鹹檸檬" 及下列的「治咳良方-烤柳丁」，希望對您有效!
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, u. s A8 X$ G' Y5 N% U6 u治咳良方-烤柳丁
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記得小時候「久咳不癒」時，母親總是用電鍋蒸橘子給我吃，不出幾天情況就漸有改6 ? Y; `$ U, N1 U+ q- Z
善，母親說這是家鄉古傳的「偏方」。有的偏方，還真的值得一試！+ k7 ~3 m& J# r _/ p# a
「治咳良方-烤柳丁」，以前用的是「橘子」，現在用的是% V! j7 U4 H& c6 {4 {
「柳丁」；以前用電鍋「蒸」，現在用烤箱「烤」。柑橘皆為「芸香科」的果樹，我想
2 ]/ Y2 s6 l& l7 _+ d) g兩者的藥效應該相差不遠。- N M* _* _/ u) w% j! _
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中醫治療痰濕咳嗽、痰濕內停、咳嗽痰白量多者，其藥方多以「陳皮」配「伍半夏、茯
+ v! M* L1 @+ H |/ n苓、甘草」同用，取其辛溫發散，具燥濕化痰之功。
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「陳皮」是一味重要的中藥材，即晒乾或烘乾的橘子皮，因放置年份越久越好，故稱為
) f- A2 y }$ ?8 A4 @; r, ^「陳皮」。! H2 S) `/ D# Y7 d1 o" p
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先把柳丁撥開一個洞，目的只是讓熱度可以進去果肉 ，待烤後也會比較好撥開
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5 P) ?$ w- h# z! Z; |' u放一般小烤箱就可以了，烤十分鐘 ，就會傳出陣陣果香 ，烤完的柳丁 真的很香，滿
1 r w9 X" R' q) N" E室的芬芳，和原本的柳丁味不大一樣，是一種比較溫潤的芳香味道 ，想像不出來的，8 L8 e) `( \$ x' P3 W0 S I+ s1 p
自己快去烤一烤，就會聞到啦 ' _( C Z4 q) ^
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' J: a2 F4 g7 x$ n/ a3 Q: t& S烤到像左邊這顆的顏色，皮有一點點焦焦的才可以，整顆柳丁拿出來，熱呼呼的，可以
+ X( U' r: J' W0 M在暖暖手、暖暖臉 ，這時裡面的果肉熱度剛剛好
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烤過的柳丁，很好撥皮，沾上一點點鹽吃，會更甜！治咳也會更好哦，比起吃藥 ，相
( j* D; B3 R3 o3 Q4 B信每一個小朋友都會喜歡的，趕快試試烤柳丁吧！烤柳橙也可以哦!
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