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本文章最後由 怪物 於 2011-3-24 11:16 編輯 $ H- s# l, v; z' F! p
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乍暖還寒,感冒最是時候,最近有好幾位朋友得到感冒及咳嗽,可以試試 "神奇的/ U4 W, N# o7 Z/ M: L9 o
鹹檸檬" 及下列的「治咳良方-烤柳丁」,希望對您有效!+ k; O: V, e( ^; f
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治咳良方-烤柳丁
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2 g! @8 I Y& O' @; q 記得小時候「久咳不癒」時,母親總是用電鍋蒸橘子給我吃,不出幾天情況就漸有改: K& {. A7 f4 R% h; C
善,母親說這是家鄉古傳的「偏方」。有的偏方,還真的值得一試!9 T% g& i$ C9 P5 ]% {
「治咳良方-烤柳丁」,以前用的是「橘子」,現在用的是; V& E& y0 {% V3 Z- `
「柳丁」;以前用電鍋「蒸」,現在用烤箱「烤」。柑橘皆為「芸香科」的果樹,我想
2 [) W; b) u% s( m6 j 兩者的藥效應該相差不遠。
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3 I# E3 q( Y: Y0 X0 w3 Q 中醫治療痰濕咳嗽、痰濕內停、咳嗽痰白量多者,其藥方多以「陳皮」配「伍半夏、茯9 k& r3 R6 ^0 |0 L
苓、甘草」同用,取其辛溫發散,具燥濕化痰之功。0 k. [0 \8 T" }
: D# |( Y' p& ~7 y 「陳皮」是一味重要的中藥材,即晒乾或烘乾的橘子皮,因放置年份越久越好,故稱為
& d0 w; z& I* X: |. T 「陳皮」。
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先把柳丁撥開一個洞,目的只是讓熱度可以進去果肉 ,待烤後也會比較好撥開
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6 g( n+ _9 _' x0 ~( ]7 L 放一般小烤箱就可以了,烤十分鐘 ,就會傳出陣陣果香 ,烤完的柳丁 真的很香,滿' k+ Y0 p7 f( p h' t
室的芬芳,和原本的柳丁味不大一樣,是一種比較溫潤的芳香味道 ,想像不出來的,; {, ?0 @1 k% T1 A: q: ^/ _
自己快去烤一烤,就會聞到啦 ) L- l8 E1 K* v6 M2 ?5 n% n" _
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烤到像左邊這顆的顏色,皮有一點點焦焦的才可以,整顆柳丁拿出來,熱呼呼的,可以
8 w4 O# @) ~4 c" B* } 在暖暖手、暖暖臉 ,這時裡面的果肉熱度剛剛好
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! |; a- v6 u3 \% x' ]2 i: h! r 烤過的柳丁,很好撥皮,沾上一點點鹽吃,會更甜!治咳也會更好哦,比起吃藥 ,相2 j4 `) E4 q' i+ v }% _" p/ p
信每一個小朋友都會喜歡的,趕快試試烤柳丁吧!烤柳橙也可以哦!
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