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[食記] 。。烘焙 輕鬆容易&小孩放電也能很文青。。

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本文章最後由 todomybest 於 2018-11-19 08:09 編輯 + ]; E4 w  ~2 x+ a+ f/ X' u

0 Q0 F1 [- l. [( m) R今天到大義路上 這間BAKER BAKER和孩子一起烘焙DIY^ ^! j5 U+ w8 R8 c! i. @4 D
店面位置在春城大砌社區(面大學風呂社區)$ s+ R+ _# M8 }: {$ j. n4 [& Z: N7 E& l
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推薦大家來這裡自己做下午茶點心品嚐或作孩子們的生日蛋糕、送人小西點....讓對方感受自己滿滿的心意...7 g2 H$ l3 l4 J8 ^5 n( ]9 U* L" j* R

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一進門口右邊的飲料區&DIY的品項單(蛋糕、餅乾、塔派...自己選喔)1 `: t  Y. ^; c9 F; G, N
可以單點飲料,邊烘焙邊享用
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8 Q) M' w+ ^: A7 J! \/ h+ R8 g攪拌機區7 ]2 d( \7 X2 R- E; N' o1 l

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照著平板的步驟,有圖文對照,真的很容易
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一整排的材料器具,整齊又乾淨的擺放位置
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認真2姐弟
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烤箱區...在過程準老闆都會幫忙,真的好貼心
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從備料稱重到混合攪拌,連最後的洗碗都是讓孩子學習的好機會3 N+ Y. {% j+ X# |! h( U, f2 N

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7 J" L0 T* K  D! ] 烤出爐,小心鐵盤燙喔
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瑪德蓮放涼包裝...
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/ v- T" K' G! Z9 h  }開心裝飾戚風蛋糕.../ \6 [5 ]+ `( ^/ ~

% s9 y  H  B7 J8 l5 [成品:' o: C/ J3 J# r# a/ P, M
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裝盒封箱:把親手做的蛋糕帶回家跟家人分享囉
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* O$ B' F6 f$ t+ g伯爵紅茶生乳卷~我最愛的茶香小西點...4 J0 _6 A4 T  W0 V
帶回家冰一晚,隔天風味更濃郁>/// <3 q0 h0 ?4 _" T$ I

0 K/ X4 r) ]% ?! n9 `0 l& }, K+ J; Y家人們都說好好吃....誇獎我們烘培的功力很好...但其實是老闆的材料品質很優3 v7 h- J6 Y+ N

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親子烘焙在台北市又貴成品又小,相較之下這裡的價格好親民....
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4 k3 ~" M0 Q6 Z7 k& Z伯爵拿鐵好好喝......才50大洋耶
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還有童書能看呢
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是不是很美呢......其實是老闆幫忙收尾的& t. w7 a! _" Z0 ^9 e# N& X; R
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7 A. A9 \( A7 o, X) `今天真的好快樂.....約好還要再來+ F) S$ l2 d; M$ i; Q8 l+ j
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偷偷附上美麗的老闆一張.....
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+ O' l1 X5 m: _8 s0 c0 p.......% K  n$ s9 d1 c2 y% A8 ]

# G) z* ]2 y3 e) X8 U% R' [.之前我在家做蛋糕材料買一堆,很多都放到過期...在家和孩子們一起烘焙老是弄的手忙腳亂,想到都累了;但來到這邊什麼材料機器都有,不用買一堆烘具烤模材料堆在家,對於不常烘焙的朋友們很方便^ ^想做只要提前一天預約確認即可- `/ }. I3 L8 K6 q- k  F

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# b, k: p+ X( R( L在這裡有老闆細心的幫忙,用具也都擺放的好整齊,空間又大,在等待烤箱的時間還能享受飲品和三五好友、家人一起聊天,覺得輕鬆好多...
$ a# i3 K, |) P- e0 \和孩子們甜蜜的互動,相信這個下午會變成我們幸福的回憶..' L7 ]" L# n7 q

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* p) B" r' I5 p9 E這是他們的FB,有公告公休日和老闆進修時間,要記得先預約https://m.facebook.com/1990865194520351* [* K0 Y* S, u

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沙發
發表於 2018-11-19 08:36:13 |只看該作者
好棒的烘培空間,謝謝媽麻的分享!! ]1 \/ w" P7 U& H7 q4 g- ?  Y

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發表於 2018-11-19 14:12:36 |只看該作者
這家店很好玩喔~~    闆娘也歡迎顧客自己攜帶裝飾食材  客製專屬蛋糕~~~6 O: h6 A8 Q0 S& H  P. C
真的! 偶爾烘焙魂爆發, 不用自己準備一堆材料 最後放到過期, 來這裡就對了~~~8 E3 I& {, l8 g+ Z6 O

8 `3 J5 l# a/ G3 @& a) T. I上個月, 家裡老媽媽過生日, 我去做了三個蛋糕(因為慶生人數眾多)  超有成就感~~~
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sylin21 發表於 2018-11-19 14:12
# R( [1 h2 M! f9 O! s4 b3 w這家店很好玩喔~~    闆娘也歡迎顧客自己攜帶裝飾食材  客製專屬蛋糕~~~, m8 i* D+ m4 J8 m! {
真的! 偶爾烘焙魂爆發, 不用自己準 ...
0 q& w7 s8 b/ b0 o$ I, J, V
看起來好專業~~! X8 t3 m/ N& ~3 d) a! s
下次我也要去做鹹蛋糕> <* }) Q& O3 q$ O' Q

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發表於 2018-11-20 15:32:54 |只看該作者
todomybest 發表於 2018-11-19 15:34
1 Y3 z# }5 E# s- [. c看起來好專業~~& x" o( i  o! j9 z7 {2 L( {! S
下次我也要去做鹹蛋糕> <
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發表於 2018-11-21 17:15:46 |只看該作者
看起來很讚耶,照片拍起來也很美~( `& I0 ~+ g" a% h: Y  O
弟弟妹妹看起來也很開心,應該很有成就感吧~
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