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- 2024-10-26
 
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鬆餅很簡單好做,賣相又好。小朋友看到會超開心的喔。
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; L& Z0 {1 O" D( o/ z' w食材: 蛋1顆 糖2大匙 奶油30g 牛奶150ml 香草精1小匙 鹽1/2匙 泡打粉2小匙 中筋麵粉100g
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3 N3 C8 z% C5 x' c& o步驟:
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1.取一個大碗,打蛋加入糖打散打勻,加入融化的室溫奶油,繼續攪拌,加入香草精,加入牛奶
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2.將麵粉與泡打粉過篩後加入打勻蛋奶汁中,輕輕打散,完成鬆餅漿3 q) v+ }9 x7 \+ P# |& j
; O% S& t: B+ p5 t. k3.平底鍋抹上微量的橄欖油,加入一杓的鬆餅漿兩面煎出咖啡色; m' C, ^( ]4 D# P% @" y' p9 n
) P, \6 P( d7 S4 f4.將煎好的鬆餅淋上蜂蜜或楓糖漿,搭配水果撒上糖粉. p& w& b: [ `
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