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[私房料理] 美式鬆餅食譜

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高中生

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樓主
發表於 2018-7-26 14:29:56 |只看該作者 |新文章置後
鬆餅很簡單好做,賣相又好。小朋友看到會超開心的喔。
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食材: 蛋1顆 糖2大匙 奶油30g 牛奶150ml 香草精1小匙 鹽1/2匙 泡打粉2小匙 中筋麵粉100g: J( I( H6 @1 u: ^7 A

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步驟:1 s4 w+ e+ Y4 x  ~

+ c9 h4 K' t+ q% L* s8 r1.取一個大碗,打蛋加入糖打散打勻,加入融化的室溫奶油,繼續攪拌,加入香草精,加入牛奶" H! S' E) ~6 V- X1 I* @
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2.將麵粉與泡打粉過篩後加入打勻蛋奶汁中,輕輕打散,完成鬆餅漿
9 \/ M! b+ L) k% ?7 o
! W% A  q- u' G) j3.平底鍋抹上微量的橄欖油,加入一杓的鬆餅漿兩面煎出咖啡色8 m$ m$ v2 C) a% K* i3 P
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4.將煎好的鬆餅淋上蜂蜜或楓糖漿,搭配水果撒上糖粉. D0 W  g2 n' N

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沙發
發表於 2018-8-15 14:59:56 |只看該作者
謝謝版主給食譜
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