鬆餅很簡單好做，賣相又好。小朋友看到會超開心的喔。 ( Y9 Y2 C9 f$ h4 H# Z/ t/ S5 {9 @# C" d W
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食材： 蛋1顆 糖2大匙 奶油30g 牛奶150ml 香草精1小匙 鹽1/2匙 泡打粉2小匙 中筋麵粉100g( G" ^: U: q" x1 J
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" S1 V2 g1 y" L/ Z! l8 \步驟: 3 u) v! U; B/ L; Q& z, b * F. i- X- h1 E1 s* f! v1.取一個大碗，打蛋加入糖打散打勻，加入融化的室溫奶油，繼續攪拌，加入香草精，加入牛奶: r, e/ `) f' `
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2.將麵粉與泡打粉過篩後加入打勻蛋奶汁中，輕輕打散，完成鬆餅漿# O$ W. J! g+ b
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3.平底鍋抹上微量的橄欖油，加入一杓的鬆餅漿兩面煎出咖啡色 l( p) d8 U; Z- i7 I
' q. I, `2 {, o) D) X& N* p1 T4.將煎好的鬆餅淋上蜂蜜或楓糖漿，搭配水果撒上糖粉 , I; c( \4 k/ c3 p6 @! O3 O, G: P* \+ W2 u+ d: g
發表於 2018-7-26 14:29:56
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