【素食第50道】親子烹飪素食蔬食料理「筊白筍炒三絲」

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【素食第50道】親子烹飪素食蔬食料理「筊白筍炒三絲」│亲子烹饪素食蔬食料理「筊白笋炒三丝」

5 W: S% _- ?$ {$ K4 b材料：
# w  }4 W: Q* t4 s( `( E; T) J1.鮑魚菇
; p/ o2 q/ J1 t5 O2 p5 o9 F2.香菇
3.植物油
4.黃甜椒
! h6 ]; d$ ]( q. H6 W5.紅甜椒
6.豆包
- p/ t+ \6 O8 N4 F* z7.筊白筍

% W- F- T9 q" X調味料：
3 ^- _5 n; t- x4 v1.鹽
2.黒胡椒粉
3.香菇粉
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作法:
1.先將鮑魚菇、香菇、黃甜椒、紅甜椒、筊白筍先行清洗過。
2.再把鮑魚菇、香菇、黃甜椒、紅甜椒、豆包、筊白筍，切成影片中的形狀。
3.在鍋中放入植物油，滾了之後，放入豆包炸酥，再撈起來。
9 J* t  y# F8 n, q+ {/ l" ^" B4.鍋中放兩匙油，分別將筊白筍、鮑魚菇、香菇、黃甜椒、紅甜椒、一杯水，放入鍋中炒。
+ c( P7 P7 k2 p5.最後放入炸好的豆包，也一起炒一炒，即完成。