【素食第50道】親子烹飪素食蔬食料理「筊白筍炒三絲」

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【素食第50道】親子烹飪素食蔬食料理「筊白筍炒三絲」│亲子烹饪素食蔬食料理「筊白笋炒三丝」
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材料：
/ }, q8 w( Q0 b& U" c" G1.鮑魚菇
2.香菇
3.植物油
4.黃甜椒
5.紅甜椒
) l# ]# j7 K* Q/ J0 @- s* y6.豆包
* G8 |: k" |# i7 B7.筊白筍
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/ t& y7 b6 a, `0 ]4 P. v  n調味料：
1.鹽
( o  `$ j+ J- x& j9 @. h; J2.黒胡椒粉
, {) v& T9 e! P3 x! T) X3.香菇粉

% g$ _3 o* N( W7 z* _5 ^作法:
1.先將鮑魚菇、香菇、黃甜椒、紅甜椒、筊白筍先行清洗過。
/ O5 l0 \' [( F' g8 Z3 r4 ?2.再把鮑魚菇、香菇、黃甜椒、紅甜椒、豆包、筊白筍，切成影片中的形狀。
* w! @, |, W9 t0 d% P0 E3.在鍋中放入植物油，滾了之後，放入豆包炸酥，再撈起來。
4.鍋中放兩匙油，分別將筊白筍、鮑魚菇、香菇、黃甜椒、紅甜椒、一杯水，放入鍋中炒。
. P0 X9 ]- |% G' Q1 _5.最後放入炸好的豆包，也一起炒一炒，即完成。