【素食第48道】親子烹飪素食蔬食料理「香椿炒飯」

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  K; s4 ~, H; x) [7 e; z  _, f【素食第48道】親子烹飪素食蔬食料理「香椿炒飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「香椿炒饭」
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9 A& g% Z& o9 H0 e6 @1 l. l" \材料：
' p9 L7 x8 d4 {9 i/ j1.香菇
2.鴻喜菇
8 Y6 b$ t+ @0 M0 `4 @: Z2 N0 ^3.雪白菇
  l7 S' d! O' q6 b2 ?4.紅甜椒
5.黃甜椒
- E/ U' D1 h+ N& [6.水
7.植物油
8.青豆仁
9.白飯
* f, Y4 Z& {* p' _, v, S6 I$ f
: P! G2 v9 b  P- f- ]調味料：
1.鹽
2.白胡椒粉
# s! S! N" {* [4 A$ S3.香椿醬

作法:
, c0 M# }! M7 x7 b0 {' N1.先將鴻喜菇、香菇、雪白菇、紅甜椒、黃甜椒、青豆仁先行清洗過。
2.再把各各菇類，切成所需要的形狀，紅甜椒、黃甜椒切成小丁狀。
" T9 I# M8 h* M3.鍋中放兩匙植物油，把鴻喜菇、香菇、雪白菇、青豆仁分別放入鍋中炒，再加入調味料鹽、白胡椒粉，在鍋中均勻攪拌。
4.再把白飯放入鍋中，與鍋中的料，均勻炒一炒，再放調味料香椿醬，與鍋中食材，均勻炒一炒，即完成。