【素食第48道】親子烹飪素食蔬食料理「香椿炒飯」

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- N: n6 z, W' ]: Y6 n$ [【素食第48道】親子烹飪素食蔬食料理「香椿炒飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「香椿炒饭」

6 Q2 G" ]2 [. |材料：
1.香菇
2.鴻喜菇
3.雪白菇
4.紅甜椒
. y( h* Q  _/ q, x5.黃甜椒
6.水
7.植物油
: A, |) s" T8 b9 O) j8 e8.青豆仁
9.白飯

調味料：
3 p5 q) J: \  Z. ]1.鹽
2.白胡椒粉
9 \5 R8 q" p( C; P3.香椿醬

作法:
! t4 K' g' f/ v) q6 L9 z1.先將鴻喜菇、香菇、雪白菇、紅甜椒、黃甜椒、青豆仁先行清洗過。
" v6 H  D" H9 I. A' O. f9 i2 k2.再把各各菇類，切成所需要的形狀，紅甜椒、黃甜椒切成小丁狀。
" v0 B4 U' \# R3 {3.鍋中放兩匙植物油，把鴻喜菇、香菇、雪白菇、青豆仁分別放入鍋中炒，再加入調味料鹽、白胡椒粉，在鍋中均勻攪拌。
4.再把白飯放入鍋中，與鍋中的料，均勻炒一炒，再放調味料香椿醬，與鍋中食材，均勻炒一炒，即完成。