【素食第48道】親子烹飪素食蔬食料理「香椿炒飯」

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) S) v" |  @; P; S【素食第48道】親子烹飪素食蔬食料理「香椿炒飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「香椿炒饭」
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' O& P& i0 Q9 |, L& V5 N材料：
/ T& |  \" s$ A1.香菇
! o' E' Y8 z; l/ P2 _; u- U8 r2.鴻喜菇
3.雪白菇
4.紅甜椒
: W5 F5 B% {! z' {& @: _6 B& Q5.黃甜椒
6.水
7.植物油
- ^5 T# H  C9 D/ {: `$ X6 U8.青豆仁
9.白飯

調味料：
: e1 n& T4 ^" \: F. R; q1.鹽
2.白胡椒粉
! y4 l$ J5 C) c! X' W1 r" r3.香椿醬
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作法:
/ ^. E6 r9 {& ^1.先將鴻喜菇、香菇、雪白菇、紅甜椒、黃甜椒、青豆仁先行清洗過。
* c9 a, R. R! B& [* I2 @$ ?$ r: g2.再把各各菇類，切成所需要的形狀，紅甜椒、黃甜椒切成小丁狀。
% f& j4 P- R/ v& S3.鍋中放兩匙植物油，把鴻喜菇、香菇、雪白菇、青豆仁分別放入鍋中炒，再加入調味料鹽、白胡椒粉，在鍋中均勻攪拌。
4.再把白飯放入鍋中，與鍋中的料，均勻炒一炒，再放調味料香椿醬，與鍋中食材，均勻炒一炒，即完成。