【素食第48道】親子烹飪素食蔬食料理「香椿炒飯」

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【素食第48道】親子烹飪素食蔬食料理「香椿炒飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「香椿炒饭」
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8 ]6 p& H3 ]# R  y9 `7 y% ~材料：
0 O, w+ _& A: _9 E& }7 c1.香菇
2.鴻喜菇
3.雪白菇
4.紅甜椒
6 A  j' J# x; G$ [5.黃甜椒
' b$ h, U/ q/ k( `) A- {6.水
7.植物油
8.青豆仁
6 `- C# {5 b% w2 D6 E9.白飯

調味料：
1.鹽
2.白胡椒粉
3.香椿醬
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作法:
1.先將鴻喜菇、香菇、雪白菇、紅甜椒、黃甜椒、青豆仁先行清洗過。
2.再把各各菇類，切成所需要的形狀，紅甜椒、黃甜椒切成小丁狀。
3.鍋中放兩匙植物油，把鴻喜菇、香菇、雪白菇、青豆仁分別放入鍋中炒，再加入調味料鹽、白胡椒粉，在鍋中均勻攪拌。
4.再把白飯放入鍋中，與鍋中的料，均勻炒一炒，再放調味料香椿醬，與鍋中食材，均勻炒一炒，即完成。