【素食第48道】親子烹飪素食蔬食料理「香椿炒飯」

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! H- [, I9 _: F4 N2 ]; A* _【素食第48道】親子烹飪素食蔬食料理「香椿炒飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「香椿炒饭」

材料：
1.香菇
2.鴻喜菇
/ {3 o( F1 Q' }+ O- s! Y& u3.雪白菇
/ y5 s# u% |4 e* B4.紅甜椒
4 w0 |+ z% _3 {& \- e3 f5.黃甜椒
6.水
7.植物油
8.青豆仁
1 n9 y! g1 ], }+ Q+ w9.白飯
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5 x2 s9 B) F$ e$ E$ w- Q調味料：
& c* z# ~$ f1 T$ O$ f* a1.鹽
2.白胡椒粉
! P& v# h5 y' F3.香椿醬
! M" v' t4 L$ I* t$ U0 ^9 B1 a0 m) L/ E
作法:
1.先將鴻喜菇、香菇、雪白菇、紅甜椒、黃甜椒、青豆仁先行清洗過。
$ I! H; O" w& T  s2.再把各各菇類，切成所需要的形狀，紅甜椒、黃甜椒切成小丁狀。
( `8 e" Q1 g+ K4 j3.鍋中放兩匙植物油，把鴻喜菇、香菇、雪白菇、青豆仁分別放入鍋中炒，再加入調味料鹽、白胡椒粉，在鍋中均勻攪拌。
1 x: b# y. Y& C7 h# K$ j4.再把白飯放入鍋中，與鍋中的料，均勻炒一炒，再放調味料香椿醬，與鍋中食材，均勻炒一炒，即完成。