【素食第33道】親子烹飪素食蔬食料理「煎燒百頁豆腐」

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【素食第33道】親子烹飪素食蔬食料理「煎燒百頁豆腐」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「煎烧百页豆腐」│Fried Bean Curd Tofu.
# M0 c3 J8 b& P* B3 A) ^. C
- U7 i! x+ F( i" |食材:
  w- S( W$ L2 O" P1 Y1.百頁豆腐
+ q$ R6 d" ]3 ^8 \" }2.鮑魚菇
1 T( o, m( i8 o+ L- g3.白開水
3 ~. B  D( t% e' U8 W4.辣椒
+ o2 M3 G3 Q! r
調味料:
% t, P' l! B+ X0 s1.素蠔油
4 B# C! l/ i# L) X: c/ v, P2.香菇粉
3.醬油
) R9 t0 i  s  }4 l
0 N$ p; {3 R& ?9 a做法:
1. 百頁豆腐切成適當大小的塊狀，鮑魚菇洗後備用。
2. 百頁豆腐放入熱油中，炸至成金黃色。
- G% T, w0 G- D1 I9 L1 u3. 另起油鍋，放入百頁豆腐、鮑魚菇、調味料及1/2碗水煮開後，關小火燜煮至湯汁收乾即可。

有氧舞蹈老師

好棒的料理阿!!!