【素食第33道】親子烹飪素食蔬食料理「煎燒百頁豆腐」

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【素食第33道】親子烹飪素食蔬食料理「煎燒百頁豆腐」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「煎烧百页豆腐」│Fried Bean Curd Tofu.

7 g# J4 D- ]$ f, Z食材:
1.百頁豆腐
  s/ @' n  G' R5 _3 z4 K: U2.鮑魚菇
3.白開水
- I; w: c$ Q8 H0 [. b" R$ W4.辣椒

調味料:
* E2 b, Q3 X9 h$ w& d. X2 w; v1.素蠔油
# V4 |5 Z8 A8 X, R8 Q3 ~& u2.香菇粉
3.醬油

7 D( d7 Y/ P1 R- U做法:
& }% U! \) h2 v' x) s6 g! s2 l1. 百頁豆腐切成適當大小的塊狀，鮑魚菇洗後備用。
* |4 z  q& b/ w% `' c! n" B' H2. 百頁豆腐放入熱油中，炸至成金黃色。
3. 另起油鍋，放入百頁豆腐、鮑魚菇、調味料及1/2碗水煮開後，關小火燜煮至湯汁收乾即可。

有氧舞蹈老師

好棒的料理阿!!!