【素食第33道】親子烹飪素食蔬食料理「煎燒百頁豆腐」

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【素食第33道】親子烹飪素食蔬食料理「煎燒百頁豆腐」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「煎烧百页豆腐」│Fried Bean Curd Tofu.
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食材:
1.百頁豆腐
! u0 l  A$ W/ d/ m) Y2.鮑魚菇
" l" c, E* s' u( a5 E  T3.白開水
4.辣椒
" b( |! T$ J+ }* ~5 B* Q# P
調味料:
* S( I/ `" h" z# k1.素蠔油
2.香菇粉
! O0 z( A5 D" M+ N2 p3.醬油

: F/ O+ U1 }! h4 A0 N2 N# l做法:
4 k% }& Y  |, u% ], _1 _1. 百頁豆腐切成適當大小的塊狀，鮑魚菇洗後備用。
2. 百頁豆腐放入熱油中，炸至成金黃色。
3. 另起油鍋，放入百頁豆腐、鮑魚菇、調味料及1/2碗水煮開後，關小火燜煮至湯汁收乾即可。

有氧舞蹈老師

好棒的料理阿!!!